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Mondavi

Mondavi - Cabernet Sauvignon Reserve 1997

Der Cabernet Sauvignon Reserve 1997 vereint die Eleganz und Komplexität, die Kenner von einem Spitzenwein erwarten. In seiner olfaktorischen Palette bemerkt man zuerst Cedarwood, Tabak, Kräuter und Cassis, gefolgt von einer Nuance von Schwarzer Johannisbeere, Kaffee und Kakao. Dieser Wein zeigt eine außergewöhnliche Tiefe und Intensität, wobei die geschmeidige, elegante Textur bis zu einem langen, geschliffenen Finish führt. Derzeit noch zurückhaltend, offenbart er sein volles Potenzial erst nach einigen Jahren der Kellerreifung, verspricht aber mit Noten von Espresso und bitterer Schokolade einen langen Nachhall. Eine wahre Offenbarung für diejenigen, die Geduld bewahren.

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0,75 L
118,00 €
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Weitere Jahrgänge
1996 | 2007

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Cabernet Sauvignon Reserve 1997 vereint die Eleganz und Komplexität, die Kenner von einem Spitzenwein erwarten. In seiner olfaktorischen Palette bemerkt man zuerst Cedarwood, Tabak, Kräuter und Cassis, gefolgt von einer Nuance von Schwarzer Johannisbeere, Kaffee und Kakao. Dieser Wein zeigt eine außergewöhnliche Tiefe und Intensität, wobei die geschmeidige, elegante Textur bis zu einem langen, geschliffenen Finish führt. Derzeit noch zurückhaltend, offenbart er sein volles Potenzial erst nach einigen Jahren der Kellerreifung, verspricht aber mit Noten von Espresso und bitterer Schokolade einen langen Nachhall. Eine wahre Offenbarung für diejenigen, die Geduld bewahren.

Bewertungen

94
WINE SPECTATOR: WINESPECTATOR:"Superb, showing a wonderful sense of harmony. Complex and creamy, with telltale currant, anise and mocha scents. Excellent length."
92
THE WINE ADVOCATE: "As for the 1997 Cabernet Sauvignon Reserve, this wine seems more subdued than it did last year and might be going through a relatively closed stage. As it sat in the glass, it took on an almost Ducru-Beaucaillou or Leoville-Las Cases St.-Julien-like character, with notes of minerals, cedar wood, black currants, tobacco, and spice."
92
THE WINE CELLAR INSIDER: "Cedar wood, tobacco, herbs and cassis on the nose, the wine is medium bodied, soft, elegant in style, ending with a soft, polished finish."
91
WINE ENTHUSIAST: "Very tight nose, with blackberry, coffee and cocoa notes, this is a big wine that shows great intensity and depth. Quite closed now, the dark profile keeps its cards close to the vest. One thing for sure: this is definitely one for the cellar. The finish is lengthy, with brisk tannins as well as espresso and bitter-chocolate notes. Hold for eight to ten years; this wine should keep til 2020."
Mondavi

Mondavi

Kalifornien – Napa Valley
MONDAVI wurde 1965 gegründet. Die Geschichte jedoch geht deutlich weiter zurück. Bereits im Jahr 1934 wurde die Sunny St. Helena Winery erworben, die zu Muther Winery umbenannt wurde, später dann zu Merryvale. Hier startete dann in später Bill Harlan erstmalig. 1943 schließlich erwarben die Mondavis
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
USA
Appellation:
Napa Valley
Weingut:
Mondavi
Erzeuger/AbfĂĽller:
Robert Mondavi Winery, 7801 Saint Helena Highway, CA 94562 Oakvill, USA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
EinfĂĽhrer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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