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The 2016 Rosé Réserve Brut is a pure Pinot Noir from terra fusca and loam soils that was aged sur lattes for more than eight years. Fermented in stainless steel (95%) and oak barrels (5%) until June 2017 and disgorged after 99 months in September this year with a dosage of five grams per liter, this pale-pink wine opens with delicate red fruit (cherry, raspberry and redcurrant) aromas intertwined with chalk, lime, brioche and floral notes. It's so light and fragrant on the very delicate bouquet! Round and vinous on the palate, this is a full-bodied, rich and fruit-intense, as well as emphatically saline and complex sparkling Pinot with a delicate yet seriously persistent, stimulating structure and a very intense, very long and concentrated yet still fine, highly promising finish. Given the fact this Sekt Réserve was just disgorged, it is an extraordinary rosé that comes in with 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2025."
Helles Kupfer im Glas. Feinperlig. Elegante frische Nase, feine Frucht, Himbeere, Beerenkompott, Mediterrane Kräutermix und Minze, ein Hauch balsamisch. Dazu kommt frisch gebackenes Landbrot und Joghurt. Animierend und frisch. Sehr klar strukturiert. Stimmig balanciert trinkig und ausgewogen. Mit langem Nachhall."
A well-knit Sekt, this is invigorating in style. Firm acidity and a chalky mouthfeel create a structured frame for the vivid range of cranberry sauce, singed orange peel, star anise, kirsch and red vermouth hints. It is long and creamy on the finish."
VDP Sekt. Pinot Noir. Disgorged in 2025 after 8 years on the lees. Delicately fruity start with wild strawberries, rhubarb and rock dust, a touch of rose hip. Focused with an elegant mousse and refined radiance. Cooler and quieter in character than the 2015. Highly promising."
Das Sekthaus Raumland ist bekannt für seine meisterhaften Schaumweine, die mit feinster Handwerkskunst, langer Reifezeit und internationaler Auszeichnung überzeugen. Hier entstehen Sekte, die selbst Champagnerliebhaber überraschen.
Die Sekte vom Sekthaus Raumland in Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen In dem kleinen Ort Flörsheim Dahlsheim werden die verschiedenen Schaumweine von höchster Qualität erzeugt, die…
The Wine Advocate: Entirely based on grapes from the Bürgel (on limestone brown clay or terra fusca soils) and fermented in 55% stainless steel and 45% barriques, the 2012 Pinot…
Die Sekte vom Sekthaus Raumland in Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen In dem kleinen Ort Flörsheim Dahlsheim werden die verschiedenen Schaumweine von höchster Qualität erzeugt, die…
Falstaff: Der Duft zeigt hefewürzige, kräuterige und auch ganz leicht tertiäre Komponenten, Brioche und Butter, aber auch Apfel, Walnuss und Kalkstein. Der Gaumeneindruck ist von…
Die Sekte vom Sekthaus Raumland in Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen In dem kleinen Ort Flörsheim Dahlsheim werden die verschiedenen Schaumweine von höchster Qualität erzeugt, die…
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Die Sekte vom Sekthaus Raumland in Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen In dem kleinen Ort Flörsheim Dahlsheim werden die verschiedenen Schaumweine von höchster Qualität erzeugt, die…
The Wine Advocate: Entirely based on grapes from the Bürgel (on limestone brown clay or terra fusca soils) and fermented in 55% stainless steel and 45% barriques, the 2012 Pinot…
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