2020 Chardonnay - Best Buy!

2020 Bogle Vineyards, Chardonnay! 

Clarksburg, Dunnigan Hills und Monterey, aus diesen Top-Chardonnay Lagen kommen die nach den kalifornischen „certified green“ Standards angebauten Trauben für diesen einmaligen Preis-Leistungs-Chardonnay. Sensationell, welch enormen Aufwand BOGLE dabei in dieser Preisklasse betreibt. Komplett per Hand gelesen wird eine Hälfte der Trauben sehr aufwändig im kleinen Holzfass vergoren, anschließend auf der Hefe gereift. Die weitere Hälfte wird per Kaltmazeration im Stahltank verarbeitet. Dabei erfolgt die Vinifizierung in sogenannten „field lots“, was die separate Verarbeitung einzelner Parzellen bezeichnet. Monatliche Batonnage und die anschließende 8-monatige Reifung in 50% neuen Barriques formen einen Chardonnay, der selbst hart gesottene Burgunder-Trinker in Versuchung bringt. BOGLE CHARDONNAY ist ein Wein vom Allerfeinsten, den man erlebt haben muss, um es zu glauben. Und zu diesem Preis "16,90 Euro" mit einem derart hohen Aufwand vinifiziert, kann dies kein anderer CHARDONNAY bieten. 

Die Endrücke unseres Verkostungsteam: 

„Betörende Nase, frischer, weißer und gelber, reifer Früchte wie Pfirsich, Mango und Apfel, dazu dezente Vanille und Kokosanklänge. Am Gaumen die Offenbarung, exotische Früchte, Apfel, Zimt, feinste Vanille und fruchtgetragene Länge, Länge und Länge. Dichter und schmeichelnder Gaumenfluss mit satter, perfekt stützender Mineralik und Säure und einem Abgang, der einfach Lust auf mehr macht. Das ist saftiger, sexy, satter Kali-Chardonnay allerfeinster Ausprägung. Ein Wein, neben dem viele Mainstream-Chardonnays verdammt alt aussehen.“