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Unger Weine – DIE KOLLEKTION Dekorative Wohnaccessoires aus Original Bordeuax Holzkisten, in Handarbeit bei uns im Haus individuell angefertigt. Ein Teil des Erlöses geht in ein Spendenprojekt. Verschiedene Weingut Brände je nach Verfügbarkeit, daher leider keine individuelle Auswahl möglich, Abbildung ähnlich.

Die Weine von Chateau Poujeaux Umfangreiche Investitionen, langsame Umstellung auf Biodynamie und der kompromisslose Fokus auf Qualität hat auf dem westlich von Saint Julien gelegenen Chateau Poujeaux in der Appelation Moulis im Medoc zu Weinen geführt, über die man nur staunen kann. Weine aus großen Jahrgängen Chateau Poujeaux (Zweitwein La Salle De Chateau Poujeaux) können wunderbar reifen und sehr alt werden, dann entfalten sie ihr ganzes Potential. Aber auch die jüngeren Jahrgänge sind Jahr für Jahr ein grandioser Dauerbrenner. Neben Chasse Spleen ist Chateau Poujeaux sicher das Beste, was Moulis zu bieten hat. Absolute Genussgarantie! So wird der Rotwein von Chateau Poujeaux in der Appellation Moulis im Medoc gekeltert Die insgesamt 68 Hektar Rebfläche dieses Crus sind mit 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc bepflanzt. Das Terroir von Poujeaux liegt auf den herrlichen Kieshängen von Grand-Poujeaux, einem einzigen zusammenhängenden Stück Land nordöstlich von Moulis. Das Durchschnittsalter der Reben ist mehr als 35 Jahre. Die Bodenarten und Rebsorten sind perfekt aufeinander abgestimmt und ergeben gehaltvolle, elegante Weine. Durchgeführt wird eine Ganz-Beeren-Fermentation in einer Mischung aus Stahl, Holz und Beton, anschließend reift der Rotwein in 40% neuen Barriques. Er vereint Eleganz, Tiefe und Ausgewogenheit. 250.000 Flaschen werden jährlich produziert. Die Köpfe hinter Chateau Poujeaux rund um Mathieu Cuvelier Familien- und Teamspirit wird auf dem Weingut sehr großgeschrieben. Überzeugt von der Qualität der Weine und des Potenzials des Terroirs hat die Familie Cuvelier dem Weingut einen entschieden modernen Touch verliehen und das Profil von Poujeaux geschärft, um dessen Rotwein zu einem der beliebtesten, edelsten Weine von Bordeaux zu machen. Heute leiten Matthieu Cuvelier und Christophe Labenne Chateau Poujeaux gemeinsam mit Enthusiasmus und der Entschlossenheit, den Familien- und Teamgeist von Chateau Poujeaux fortzusetzen und weiterzugeben. Die Weinberg-, Kellereiteams und Önologen folgen den technischen Ratschlägen von Stéphane Derenoncourt, angetrieben von Leidenschaft und Erfahrung. So schmecken die Weine von Chateau Poujeaux Die Rundheit und der Charme des Merlots werden durch die Energie und Spannung des Cabernet Sauvignon ausgeglichen. Petit Verdot, der zwar nur einen kleinen Teil der Cuvee ausmacht, bringt die kraftvolle Struktur und einen reichen aromatischen Gaumen. Der Cabernet Franc Anteil bietet zusätzliche Komplexität. Das Weingut hat sich aus Protest über die 2020 beschlossene Neuausrichtung der Cru Bourgeois Exeptionnel-Klassifizierung aus der Vereinigung der Cru Bourgeois du Médoc zurückgezogen.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

Le Pin Beausoleil ist ein knapp sechs Hektar großes Weingut, das seit 2004 im Besitz des engagierten und liebenswerten deutschen Ehepaares Dr. Ingrid und Dr. Michael Hallek ist. Michael Hallek, Vollblutmediziner und in seinem Fachgebiet eine Welt-Koryphäe, hatte sich in das uralte, Burg-ähnliche, traumhaft schöne Anwesen verliebt und finanziell extrem engagiert. Mittlerweile ist Chateau Le Pin Bea

Le Pin Beausoleil ist ein knapp sechs Hektar großes Weingut, das seit 2004 im Besitz des engagierten und liebenswerten deutschen Ehepaares Dr. Ingrid und Dr. Michael Hallek ist. Michael Hallek, Vollblutmediziner und in seinem Fachgebiet eine Welt-Koryphäe, hatte sich in das uralte, Burg-ähnliche, traumhaft schöne Anwesen verliebt und finanziell extrem engagiert. Mittlerweile ist Chateau Le Pin Bea

Die Familie Araujo ist eine der vielen Eigentümer der wohl berühmtesten Lage des Napa Valley: Eisele Vineyard. Im Jahr 1886 wurde die Lage Eisele im Norden des Napa Valley erstmalig mit Reben bepflanzt, jedoch waren dies damals noch Zinfandel und Riesling Reben. Erst 1964 wurde hier erstmalig Cabernet Sauvignon gepflanzt. 1969 schließlich erwarben Barbara und Milt Eisele die Lage und gaben ihr der

Ferriere macht bereits seit einigen Jahren durch sehr schöne Weine auf sich aufmerksam. Chateau Ferriere ist im gleichen Besitz wie Château Citran, Château Chasse Spleen und Château Haut Bages Liberal. Madame Claire Villars obliegt die Oberaufsicht. Die Weinberge von Ferriere sind zu 51% mit Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc bestockt. Mit gerade mal 24 Hektar is

Ferriere macht bereits seit einigen Jahren durch sehr schöne Weine auf sich aufmerksam. Chateau Ferriere ist im gleichen Besitz wie Château Citran, Château Chasse Spleen und Château Haut Bages Liberal. Madame Claire Villars obliegt die Oberaufsicht. Die Weinberge von Ferriere sind zu 51% mit Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc bestockt. Mit gerade mal 24 Hektar is

Seit dem Jahr 1650 ist die Familie Sabathi im Weinbau tätig, somit wird die Familientradition mittlerweile in der 10en Generation geführt. Erwin Sabathi, der im Jahr 1992 einstieg, leitet mit seiner Frau Patrizia und den beiden Brüdern Gerd und Christoph das Weingut und hält es in der Familie. Nach mehreren Wechseln sind die Sabathis seit 1938 mit ihrem Stammsitz in Pössnitz ansäßig, wo im Jahr 20

Der Chateau Troplong Mondot (Spezialabfüllung) - 6er OHK 2022 präsentiert sich als ein herausragender Wein, der das Potential seines außergewöhnlichen Terroirs voll ausschöpft. Mit einer komplexen aromatischen Palette, die von reifen dunklen Beeren, Kirschen über exotische Gewürze bis hin zu floralen Noten und einem Hauch von Orange reicht, ist dieser Wein bereits jetzt wunderschön zugänglich und verspricht gleichzeitig ein beeindruckendes Alterungspotential. Die perfekt integrierten Tannine und die ausgewogene, seidige Textur unterstreichen die meisterhafte Handhabung der Vinifikation und des élevage. Der Wein vereint 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc, was ihm eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe verleiht. Ein Wein, der nicht nur durch seine Intensität und Komplexität begeistert, sondern auch durch eine anmutige Harmonie und Eleganz. Ein wahrer Genuss, der auf eine lange Reifezeit hin ausgelegt ist.

Der 2022 Château Troplong Mondot, eine Spezialabfüllung in einer 3er OHK, stellt sich als eine Symbiose aus Eleganz und Kraft dar. Mit seiner tiefdunklen Rubingranat-Farbe und einem komplexen Bouquet, das von reifen Herzkirschen, Lakritze und einem Hauch von Mandarinen geprägt ist, verspricht dieser Wein ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfalten sich saftige, elegante und seidige Noten, unterstützt von einer angenehmen Säurestruktur und reifen Tanninen. Diese verschmelzen zu einer delikaten und anhaftenden Textur, die eine unglaubliche Länge und Frische offenbart. Mit einem potenten Mix aus schwarzen Himbeeren, Cassis und floralen Nuancen wie Akazienblüten, abgerundet durch eine feine Mineralität, steht der Wein für absolute Klasse und Reinheit. Der 2022 Château Troplong Mondot ist ein Highlight seines Jahrgangs und verspricht mit seiner konzentrierten Frucht, den samtigen Tanninen und einer fantastischen Spannung ein langes Leben. Er verkörpert das enorme Potential seines Terroirs und ist zweifellos eine Investition wert, die über Jahrzehnte hinweg Freude bereiten wird.

MARK AUBERT, Schüler der begnadeten Weinmacherin Helen Turley, danach selbst verantwortlich für große Weine von Peter Michael, Colgin, Bryant und vielen anderen, gründete Ende der 90er Jahre sein eigenes Weingut AUBERT. Was dann passierte sieht man in dieser Dimension normalerweise nur in der IT-Branche: MARK AUBERT eilte v.a. mit seines Chardonnays von einem Erfolg zum nächsten. PARKER schrieb

Der Weinhof Gump ist seit langem ein wichtiger Teil der Weinbaugeschichte, wie aus Urkunden aus dem Jahr 1546 hervorgeht. Er gehört seit über zwei Jahrhunderten zur Familie Prackwieser und befindet sich in einer spektakulären Lage an den steilen Hängen des südlichen Eisacktals. Mitte der 90er Jahre entdeckte Markus Prackwieser seine Leidenschaft für den Weinbau und übernahm das historische Anwesen

David Abreu, Insidern nicht nur aufgrund seiner eigenen Weine aus den Lagen Thorevilos, Madrona Ranch, Cappella und Las Posadas Howell Mountain ein Inbegriff, ist DIE Ansage in der kalifornischen Weinwelt, wenn es um Weinberge höchster Qualität geht. Zu seinen Kunden zählen Namen wie Harlan Estate, Colgin, Araujo, Bryant Family und praktisch alles was groß ist und ein Dauerabonnement auf hohe Bewe

Das macht den Wein vom Weingut W.E. Frank so besonders Ein Riesling, der mit den ganz Großen mithalten kann, kann nur auf überragendem Terroir wachsen. Deshalb haben sich W.E. Frank und sein Team dazu entschieden, ihr Weingut in Nierstein am Roten Hang zu gründen. Im Jahr 2015 ist es ihnen gelungen, Lagen im Niersteiner Orbel zu kaufen und im Niersteiner Pettenthal zu pachten. Ein Jahr später kamen dann noch einige Parzellen im Niersteiner Ölberg, Niersteiner Hipping und dem Ludwigshöher Teufelskopf dazu. Den Ludwigshöher Teufelskopf musste das Team von W.E. Frank nach eigenen Angaben unbedingt mit ins Portfolio aufnehmen, auch wenn es „nur“ ein Premier Cru ist. Darum deutscher Riesling in Rheinhessen Bis zum ersten Weltkrieg gehörte deutscher Riesling nicht umsonst zu den gesuchtesten und teuersten Weinen weltweit. Zu dieser Zeit war deutscher Riesling sogar teurer als die allermeisten Grand Crus aus Burgund oder Premier Crus aus Burgund. Auch heute noch werden diese Terroirs preislich in unglaubliche Höhen geschossen. Das Team von W.E. Frank will aber sein vinophiles Dasein in Deutschland nicht mehr als trauriges Pflänzchen im Schatten der großen Franzosen fristen, sondern den besten Riesling der Welt erzeugen. Bei der Auswahl des Standortes für den Wein war man keinerlei Beschränkungen unterworfen. Aber um den besten Riesling weltweit zu vinifizieren, war die Wahl der Weinberge in Deutschland begrenzt. Das Team hat schließlich den Nierstein an der Rheinfront mit den grandiosen Grand Crus gewählt. Frank setzt bei der Weinproduktion Alf E. Ewald, der 2015 beim Weingut als Önologe und Betriebsleiter einstieg. Auf Grund seiner früheren Positionen verfügt Ewald über fortschrittliche Ideen in der Weinbereitung und hat große Erfahrung in der Anwendung sowohl neuer, als alter Technologien. Dieses Know-how wird im Weingut nun kontinuierlich weiterentwickelt. Das ist der Grund, warum sich Art Wein zu machen, zum Teil fundamental zu dem, was heutzutage als gute önologische Praxis gilt, bei W.E. Frank unterscheidet. Die Fähigkeiten und Denkweisen von Alf Ewald passen perfekt zur Philosophie des Weinguts, neue Wege in der Herstellung von Ultra-Premium-Riesling zu gehen. Wer auf der Suche nach einem besonderen Riesling-Erlebnis ist, dem legen wir die Weine von W.E. Frank sehr ans Herz. Ganz klare Kaufempfehlung, Sie werden nicht enttäuscht sein.