USA, Kalifornien, Sonoma Coast
Das Terroir von Aubert
Neun kühl geprägte Spitzenlagen zwischen Sonoma Coast, Russian River Valley und Carneros.
DAS GEBIET
Das Terroir von Aubert
Mark Aubert setzt auf kühl geprägte Einzellagen an der kalifornischen Küste, von antiken Meeresböden bis zu felsigen Kieselterrassen. Das Zusammenspiel aus pazifischem Küsteneinfluss und mineralischen Böden verleiht den Weinen lebendige Frische und aromatische Tiefe.
Spitzenlagen & Herkunft
Die Parzellen von Aubert verteilen sich auf ausgewählte Spitzenlagen in Sonoma und Napa.
9 Einzellagen in Sonoma Coast, Russian River Valley und Carneros
Lauren Estate: 6 Acres (ca. 2,4 ha), gepflanzt 1999
Powder House: 8 Acres (ca. 3,2 ha), Nord-Ausrichtung
Larry Hyde & Sons: Napa-Carneros, gepflanzt 1979
UV-SL: Hügellage an Stoetz Lane, 6 Meilen zum Pazifik
CIX Estate: Parzelle 109, gepflanzt im Jahr 2008
Weitere Lagen: Eastside, Hudson, Park Avenue und Sugar Shack
Böden & Geologie
Kühle Bodentypen mit maritimer Vergangenheit und steinige Schotterformationen prägen die Parzellen.
Kiesige Goldridge-Böden bei Lauren Estate und Powder House
Antiker Meeresboden prägt das Fundament von Lauren Estate
Extrem steinige, felsige Kiesböden in der Lage Eastside
Dominanz kühler Bodentypen über das gesamte Lagenportfolio hinweg
Maritimes Küstenklima
Pazifische Strömungen und Buchtnebel sichern eine lange, schonende Reifephase.
Pazifische Küstennähe: UV-SL nur 6 Meilen vom Ozean entfernt
San Pablo Bay kühlt Larry Hyde & Sons mit Nachmittagsbrisen
Kühlender Meeresnebel verzögert die Ausreifung und erhält Säure
Lange Vegetationsperiode für ausgeprägte Frische und Balance
Eastside im Russian River Valley als wärmere Lage mit früherer Reife
Weinbau & Weinbereitung
Burgundische Präzision an der Sonoma Coast
Bei Aubert verbindet Gründer Mark Aubert das kühle pazifische Terroir Kaliforniens mit kompromissloser burgundischer Handwerkskunst. Im Fokus stehen parzellenspezifische Lesezeitpunkte und ein behutsamer Ausbau nach dem Prinzip minimaler Intervention.
Selektionierte Klone: Neun kühle Einzellagen, bestockt mit alten Burgunder- und Heritage-Klonen wie Old Wente, Mt. Eden, Corton-Charlemagne und Montrachet.
100 % Fassgärung und Reifung in Barriques aus französischer Eiche mit – je nach Einzellage – 50 % bis 100 % Neuholzanteil.
Minimale Kellerintervention: Grundsätzlich ungeschönt und unfiltriert abgefüllt für maximale Terroirtreue und natürliche Textur.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten
Bei Aubert steht die kompromisslose Ausprägung des Terroirs im Mittelpunkt, wobei die Rebklone gezielt auf den jeweiligen mikroklimatischen Bedingungen und Bodenformationen Sonoma Coasts und Carneros’ wurzeln.
Chardonnay
Das unangefochtene Herzstück von Aubert, bestockt mit selektierten Klonen wie Old Wente, Mt. Eden oder Corton-Charlemagne; ergibt opulente, mundfüllende Weißweine von schwereloser Dichte, vibrierender Säure und ausgeprägter Mineralität.- Kiesige Goldridge-Böden
- kreideweiße Böden mit Meersalz-Textur
- steinige Hanglagen
Pinot Noir
Auf ausgewählten Parzellen wie der pazifiknahen Lage UV-SL kultiviert, spiegelt die Sorte das kühle Küstenterroir und den mineralischen Untergrund wider.- Felsige, karge Böden
- kühle Küstenlagen
Kalifonischer Kultstatus auf Grand-Cru-Niveau
Sonoma Coast & Russian River Valley AVA
Auch ohne ein formelles Klassifizierungssystem in den USA gilt Aubert international als unangefochtener Benchmark für kalifornischen Chardonnay und Pinot Noir. Führende Weinkritiker vergleichen das qualitative Niveau der Einzellagenweine regelmäßig mit den legendären Grand Crus des Burgunds. Regelmäßige Höchstbewertungen von bis zu 100 Punkten bestätigen die Ausnahmestellung und den weltweiten Kultstatus, den Aubert innehat.
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