
Geschichte von Ca dei Frati
Von den klösterlichen Ursprüngen im Jahr 1782 bis zur visionären Arbeit der Familie Dal Cero seit 1939: Ca dei Frati steht für eine traditionsreiche Erfolgsgeschichte, die den Weinbau am Gardasee nachhaltig geprägt hat.

CA DEI FRATI
Die Geschichte
- Generationenwechsel
- 2012
Generationswechsel und Zukunftsausrichtung
Nach dem Tod des Pioniers Pietro Dal Cero übernehmen seine Ehefrau Santa Rosa und die gemeinsamen Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria die Leitung von Ca dei Frati in vierter Generation.

Ca dei Frati - Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Brut18,90 €- Meilenstein
- 1969
Erste eigene Abfüllung und Geburt der Lugana DOC
Nach drei Jahrzehnten intensiver Arbeit füllt Pietro Dal Cero die erste eigene Flasche Lugana ab und leistet entscheidende Pionierarbeit bei der Gründung der geschützten Ursprungsbezeichnung DOC Lugana.

Ca dei Frati - Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Brut18,90 €- Familiengründung
- 1939
Beginn der Ära Dal Cero
Felice Dal Cero, Sohn eines Winzers aus Verona, übernimmt das Anwesen in Lugana di Sirmione und erkennt früh das außergewöhnliche Weinbaupotenzial der Region für Ca dei Frati.

Ca dei Frati - Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Extra Brut17,90 €- Ursprung
- 1782
Erste urkundliche Erwähnung
Ein Dokument belegt erstmals die Existenz des Anwesens samt Weinkeller in Lugana di Sirmione, das damals als Klosterdependance und „Ort der Klosterbrüder“ bezeichnet wurde.

Ca dei Frati - Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Brut18,90 €
Die Menschen hinter Ca dei Frati
Familie Dal Cero
Seit 1939 lenkt die Familie Dal Cero die Geschicke von Ca dei Frati. Durch unermüdlichen Einsatz, Qualitätsbewusstsein und eine gelebte Familientradition über Generationen hinweg wurde das Gut zu einem maßgeblichen Schrittmacher des Lugana.
Felice Dal Cero, Sohn des Winzers Domenico Dal Cero aus Montecchia di Crosara bei Verona, legte 1939 den Grundstein für das heutige Weingut, als er das historische Anwesen in Lugana di Sirmione übernahm.
- Neuanfang: Verlagerung der familiären Weinbautradition von Montecchia di Crosara nach Lugana di Sirmione im Jahr 1939.


Felices Sohn Pietro erkannte früh das herausragende Potenzial der Region, trug 1969 entscheidend zur Gründung der DOC Lugana bei und füllte nach dreißig Jahren intensiver Aufbauarbeit die ersten eigenen Flaschen des Hauses ab.
- Meilenstein: Erste Flaschenabfüllung des Weinguts und Mitgestaltung der Lugana-DOC im Jahr 1969.
- Vermächtnis: Bis zu seinem Tod im Jahr 2012 prägte er den Aufstieg von Ca dei Frati; ihm zu Ehren widmete die Familie später einen Amarone della Valpolicella.


Nach dem Verlust ihres Mannes Pietro übernahm Santa Rosa im Jahr 2012 gemeinsam mit ihren drei Kindern die Verantwortung für das Weingut Ca dei Frati und hält die Werte des Familienbetriebs lebendig.
Gemeinsam mit seiner Familie führt Igino den Betrieb in vierter Generation weiter. Zu Ehren seines Vaters Pietro initiierte die Familie die Rückkehr in dessen Heimatregion östlich von Verona, um dort den Amarone della Valpolicella „Pietro Dal Cero“ zu keltern.
Als Teil der vierten Generation trägt Gian Franco innerhalb der Familie mit klarer Aufgabenverteilung die Verantwortung für die Weiterentwicklung von Ca dei Frati.
Zusammen mit ihrer Mutter Santa Rosa und ihren Brüdern lenkt Anna Maria das Traditionshaus Ca dei Frati mit großem Engagement und Respekt vor dem Erbe der vorherigen Generationen.
















