Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Das Terroir von Chateau Angelus
62 Hektar am Südhang von Saint-Émilion mit kalk- und tonreichen Böden.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Angelus
Die Weinberge von Chateau Angelus erstrecken sich am berühmten Südhang von Saint-Émilion. Dieses einzigartige Terroir am Hangfuß vereint kalk- und tonreiche Böden mit einem begünstigten Mikroklima für erstklassige Bordeaux-Weine.
Lage & Klima
Die hervorragende Ausrichtung und Topographie prägen das einzigartige Kleinklima der Reben.
Lage am berühmten Südhang von Saint-Émilion am markanten Hangfuß.
Begünstigtes Mikroklima durch die optimale, sonnenverwöhnte Ausrichtung am Südhang.
Die Böden
Die vielschichtige Bodenstruktur variiert je nach der Höhenlage des Weinbergs.
Kalk- und tonreicher Oberboden mit viel Kalkschutt auf festem Ton.
Ton-, sand- und kalkhaltige Mischböden im tieferen Bereich am Hangfuß.
Weinberge & Rebsorten
Die Rebflächen sind exakt auf das Terroir und die Rebsorten abgestimmt.
62 Hektar Gesamtfläche in Saint-Émilion, davon 32 Hektar historischer Kern.
27 bis 30 Hektar exklusiv reserviert für die Erzeugung des Erstweins.
Sortenspiegel mit 53 % Merlot, 46 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot.
Hohe Pflanzdichte von 6.500 bis 8.500 Rebstöcken je Hektar Rebfläche.
Erhabenes Rebalter von durchschnittlich 38 Jahren für tiefe Wurzeln.
Verantwortungsvolle Bewirtschaftung
Das Weingut pflegt seine Reben mit höchstem Respekt vor der Natur.
Nachhaltiger und verantwortungsvoller Weinbau im Einklang mit der Natur.
Aktive Bodenbelebung durch gezielte Begrünung und Förderung der Mykorrhiza.
Steigerung der Biodiversität durch Anpflanzung von Hecken, Bäumen und Mischkulturen.
Saftflussfreundlicher Rebschnitt, überwiegend durchgeführt als Double Guyot.
Gezielte, manuelle Entblätterung und konsequente Ertragsregulierung für optimale Qualität.
Nachhaltigkeit & Schwerkraft
Präzisionsweinbau und modernste Kellertechnik
Chateau Angelus vereint eine verantwortungsvolle, naturnahe Bewirtschaftung im Weinberg mit technologischer Perfektion im hochmodernen Keller. Jeder Arbeitsschritt wird mit äußerster Präzision ausgeführt, um das einzigartige Terroir des Weinguts optimal zur Geltung zu bringen.
Rebsortenspiegel & Rebalter: 52–53 % Merlot, 46–47 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot bei einer Pflanzdichte von 6.500 bis 8.500 Stöcken/ha und ca. 38–39 Jahren Durchschnittsalter.
Nachhaltige Bodenpflege: Gezielte Bodenbelebung durch Begrünung und Mykorrhiza-Entwicklung sowie Förderung der Artenvielfalt im Weinberg durch Hecken und Mischkulturen.
Schwerkraft-Kellerei: BREEAM-zertifizierter Weinkeller „Chai Carillon“ mit 100 % Schwerkraftnutzung über 18 umgekehrte, kegelstumpfförmige Tanks sowie ein 20- bis 22-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques und 30-hl-Fudern.
Terroir & Rebsorten
Bodentypen & Rebsorten von Chateau Angelus
Die Weinberge von Chateau Angelus erstrecken sich am berühmten Südhang („pied de côte“) von Saint-Émilion. Die strategische Verteilung der Rebsorten nutzt die feinen Unterschiede der Ton-, Kalk- und Sandböden perfekt aus, um Weine von einzigartiger Balance und Tiefe zu erzeugen.
Merlot (53 %)
Der Merlot verleiht den Weinen von Chateau Angelus Opulenz, reife, saftige Frucht und eine samtig-weiche, geschmeidige Textur, die für Fülle und Frische sorgt.- Ton-Kalk-Böden
- Südhang
- Hangfuß
Cabernet Franc (46 %)
Diese Sorte bildet die unverwechselbare, elegante Signatur von Chateau Angelus. Sie bringt Struktur, Präzision, vertikale Frische und seidige "Kaschmir-Tannine" mit Nuancen von Graphit, Blüten und Gewürzen ein.- Tiefe Lehm-Kalk-Böden
- Ton-Sand-Kalk-Böden
- Hanglagen
Petit Verdot (1 %)
Ergänzt die Assemblage präzise und rundet die Cuvées von Chateau Angelus mit einer feinen Struktur und Würze ab.- Ton-Sand-Kalk-Böden
Saint-Émilion Grand Cru
Premier Grand Cru Classé „A“
Seit der ersten Einstufung im Jahr 1954 gehört Chateau Angelus zur absoluten Elite von Saint-Émilion und stieg mit dem Jahrgang 2012 in die höchste Kategorie Premier Grand Cru Classé „A“ auf. Diese prestigeträchtige Auszeichnung krönt das jahrhundertealte Engagement der Familie Boüard de Laforest und das einzigartige Terroir, das Jahr für Jahr weltberühmte Weinmonumente von unverkennbarer Eleganz hervorbringt.
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