Frankreich, Bordeaux, Montagne Saint Emilion
Das Terroir von Chateau Clos de Bouard
30 Hektar südexponierte Ton-Kalkstein-Hänge im Herzen von Montagne–Saint-Émilion.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Clos de Bouard
In der renommierten Appellation Montagne–Saint-Émilion profitiert Chateau Clos de Bouard von sonnenverwöhnten Südhängen und klassischen Ton-Kalkstein-Böden. Die naturnah und präzise bewirtschafteten Weinberge bringen Merlot und Cabernet Franc von bemerkenswerter Tiefe, Dichte und aromatischer Frische hervor.
Lage & Exposition
Die Rebflächen liegen in privilegierten Hanglagen der Gemeinde Parsac in Montagne–Saint-Émilion.
Appellation Montagne–Saint-Émilion (Gemeinde Parsac / Lieu-dit-Musset)
30 Hektar Gesamtfläche, davon 24 Hektar im Ertrag
Durchgehend nach Süden ausgerichtete Hanglagen
Zusätzliche Einzellage in Entre-deux-Mers für Weißwein
Bodenbeschaffenheit
Die Böden zeichnen sich durch eine ideale Kombination aus Kalkstein und Ton aus.
Ausgeprägte Ton-Kalkstein-Böden (clay-limestone)
Hervorragendes natürliches Wasserspeichervermögen im Kalkuntergrund
Verleiht den Weinen Tiefe, Struktur und mineralische Frische
Rebbestand & Bewirtschaftung
Die Weinberge werden mit modernstem Präzisionsweinbau im Einklang mit dem Ökosystem gepflegt.
Sortenspiegel: 66 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet Sauvignon
Weißweine aus 100 % Sauvignon Blanc
Durchschnittliches Rebalter von rund 40 Jahren
Älteste Parzellen mit bis zu 60 Jahre alten Stöcken
Präzisionsweinbau mit manueller Lese und optischer Sortierung
Regulierte Erträge von ca. 35 bis 45 hl/ha
Weinbau & Vinifikation
Präzisionsweinbau an kalkgeprägten Südhängen
Auf Chateau Clos de Bouard verbindet Coralie de Boüard das herausragende Terroir von Montagne-Saint-Émilion mit akribischer Parzellenarbeit und modernster Kellertechnik. Das Zusammenspiel aus alten Rebbeständen, selektiver Handlese und maßgeschneidertem Holzausbau bringt dichte, balancierte Weine von großer Frische hervor.
Rebfläche & Terroir: 24 Hektar produktive Rebfläche auf südexponierten Ton-Kalk-Hängen mit einem durchschnittlichen Rebalter von 40 Jahren (Einzellagen bis zu 60 Jahre).
Sortenspiegel & Ertrag: 66 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 9 % Cabernet Sauvignon bei kontrollierten Erträgen von 35 bis 45 hl/ha.
Lese & Vinifikation: Manuelle Ernte mit optischer Selektion, Kaltmazeration bei 8–10 °C sowie 18 bis 24 Monate Fassausbau in französischer Eiche (30–50 % Neuholzanteil).
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten von Chateau Clos de Bouard
Auf den sonnenverwöhnten, südexponierten Ton-Kalk-Hängen von Parsac in Montagne–Saint-Émilion entfalten die Rebsorten von Chateau Clos de Bouard ihre volle Ausdruckskraft und Eleganz. Die präzise Abstimmung von Sortenwahl und Terroir bildet das Fundament für charakterstarke, strukturierte Weine mit feiner mineralischer Frische.
Merlot (66 %)
Als Hauptrebsorte verleiht Merlot den Weinen von Chateau Clos de Bouard Fülle, samtige Textur und eine opulente Frucht von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Kakao- und Schokoladennoten.- Ton-Kalk-Böden
- Südhänge
- Hanglagen
Cabernet Franc (25 %)
Er schenkt den Cuvées aromatische Finesse, florale Noten von Veilchen und rote Fruchtakzente sowie lebendige Frische, Spannung und seidig geschliffene Tannine.- Ton-Kalk-Böden
- Kalkstein-Hänge
- Südausrichtung
Cabernet Sauvignon (9 %)
Liefert das strukturelle Rückgrat, feine Würze und langes Reifepotenzial, während er die mineralische Tiefgründigkeit des Kalkuntergrunds unterstreicht.- Tiefgründige Ton-Kalk-Böden
- Warme Südhänge
Spitzen-Terroir am Right Bank
Montagne–Saint-Émilion
In der renommierten Satelliten-Appellation Montagne–Saint-Émilion beweist Chateau Clos de Bouard eindrucksvoll, dass erstklassige Ton-Kalkstein-Hänge Weine von bemerkenswerter Größe hervorbringen. Unter der engagierten Leitung von Coralie de Boüard entstehen durch präzises Handwerk und visionäre Vinifikation Gewächse, die auf Augenhöhe mit den besten Grands Crus Classés des Saint-Émilion-Plateaus agieren. Chateau Clos de Bouard gilt damit als eine der dynamischsten und qualitativ herausragendsten Adressen des gesamten rechten Bordeaux-Ufers.
Mehr von Chateau Clos de Bouard
