Frankreich, Rhone/Provence, Rhone
Das Terroir von Chateau Grillet
3,5 Hektar und 76 Steilterrassen in einer legendären Monopol-Appellation an der Rhône.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Grillet
Die historische Monopol-Lage von Chateau Grillet an der nördlichen Rhône umfasst ein außergewöhnliches Terroir aus spektakulären Steillagen. Durch die reine Südausrichtung und die terrassierten Hänge entstehen charaktervolle, hochmineralische Weißweine von weltweitem Renommee.
Lage & Terrassen
Die Rebflächen von Chateau Grillet verteilen sich über ein geschichtsträchtiges Amphitheater extremer Steillagen.
Nördliche Rhône, Frankreich
Eigene AOC-Monopol-Lage seit 1936
3,5 Hektar Rebfläche
76 extrem steile Terrassen
Rund 45 Jahre alte Viognier-Rebstöcke
100 % Viognier-Bestockung
- Nördliche Rhône, Frankreich
- Eigene AOC-Monopol-Lage seit 1936
- 3,5 Hektar Rebfläche
- 76 extrem steile Terrassen
- Rund 45 Jahre alte Viognier-Rebstöcke
- 100 % Viognier-Bestockung
Klima & Exposition
Die besondere geomorphologische Beschaffenheit fängt die Sonnenwärme hocheffizient ein.
Vollständige, reine Südausrichtung
Enorme sommerliche Wärmeeinstrahlung
Namensherkunft abgeleitet vom französischen grillé
Limitierter Jahresertrag von 500 bis 800 Kisten Erstwein
- Vollständige, reine Südausrichtung
- Enorme sommerliche Wärmeeinstrahlung
- Namensherkunft abgeleitet vom französischen grillé
- Limitierter Jahresertrag von 500 bis 800 Kisten Erstwein
Biodynamische Handarbeit & Terroir-Präzision
Präzisionsweinbau auf 102 Granitterrassen
Das historische Monopol von Chateau Grillet erstreckt sich als steiles natürliches Amphitheater über karge Biotit-Granitböden. Höchste handwerkliche Präzision und biodynamische Pflege bringen den Viognier hier zu seiner reinsten mineralischen Vollendung.
3,75 ha Rebfläche auf 102 Terrassen: Steillagen (Chaillées) auf Biotit-Granit, seit 2016 bio-zertifiziert (Agriculture Biologique) und vollständig biodynamisch bewirtschaftet.
100 % Viognier mit 45 Jahren Rebalter: Voll nach Süden ausgerichtetes Amphitheater mit rein manueller Lese und strenger Selektion der Trauben.
18 Monate Ausbau & strikte Limitierung: 12 Monate in französischer Eiche (ca. 15 % Neuholz) und 6 Monate im Edelstahltank bei einem Ertrag von nur 500 bis 800 Kisten pro Jahr.
Das Terroir von Chateau Grillet
Bodentypen & Rebsorten
Das einzigartige natürliche Amphitheater von Chateau Grillet bietet mit seinen steilen Granitterrassen die vollendete Heimat für eine einzige, meisterhaft kultivierte Rebsorte.
Viognier (100%)
Die Rebsorte bildet das exklusive Herzstück aller Weine von Chateau Grillet und bringt auf den alten Rebstöcken außergewöhnlich mineralische, langlebige und komplexe Weißweine von unvergleichlicher aromatischer Tiefe hervor.- Biotit-Granit
- Steillagen-Terrassen
- Reine Südausrichtung
Eigenständige Appellation d’Origine Contrôlée
AOC Chateau Grillet – Monopol seit 1936
Chateau Grillet genießt den singulären Status einer eigenständigen Appellation d’Origine Contrôlée, die bereits 1936 als eine der ersten Herkunftsbezeichnungen Frankreichs anerkannt wurde und sich vollständig im Alleinbesitz des Weinguts befindet. Auf gerade einmal rund 3,5 Hektar bilden Weingut, Terroir, Lage und Appellation eine untrennbare Einheit von historischem Rang. Diese rare Monopol-Lage an der nördlichen Rhône bringt einen der exklusivsten und legendärsten Weißweine der Weinwelt hervor.
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