Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Das Terroir von Chateau Larcis Ducasse
Elf Hektar sonnenverwöhnte, terrassierte Südhänge auf ton- und kalkreichen Böden in Saint-Émilion.
DAS GEBIET
Das Terroir von Chateau Larcis Ducasse
Das Terroir von Chateau Larcis Ducasse an der berühmten Côte Pavie in Saint-Émilion vereint perfekt ausgerichtete Steillagen mit kalkhaltigen Böden. Natürliche Quellen und die kühle Frische der Ton-Kalk-Erde sorgen im Zusammenspiel mit warmen, sonnenreichen Südhängen für eine herausragende Balance und Finesse.
Lage & Mikroklima
Die terrassierten Hänge an der berühmten Côte Pavie profitieren von einer idealen Ausrichtung und einem besonderen Zusammenspiel der Elemente.\n\n* Saint-Émilion: Lage an der Côte Pavie und Grande Côte.\n* Reine Südausrichtung: Sorgt für eine optimale, ganztägige Sonnenexposition.\n* Höhenunterschiede: Weinbergslagen erstrecken sich von 30 bis 91 Metern Höhe.\n* Kontrastreiches Klima: Warme Sonnenstunden treffen auf kühlende Frische feuchter Böden.
- Saint-Émilion: Lage an der Côte Pavie und Grande Côte.
- Reine Südausrichtung: Sorgt für eine optimale, ganztägige Sonnenexposition.
- Höhenunterschiede: Weinbergslagen erstrecken sich von 30 bis 91 Metern Höhe.
- Kontrastreiches Klima: Warme Sonnenstunden treffen auf kühlende Frische feuchter Böden.
Geologie & Böden
Die Bodenstruktur von Chateau Larcis Ducasse teilt sich in drei markante Zonen, die von natürlichen Quellen geprägt sind.\n\n* Wasserhaushalt: Ton-Kalk-Böden, die durch natürliche Quellen optimal versorgt werden.\n* Asterien-Kalkplateau: Macht 10 % der Fläche aus, geprägt von braunem Ton.\n* Terrassierte Südhänge: 55 % der Fläche mit flachgründigem Lehm-Ton auf Kalkstein.\n* Hangfuß: 35 % der Fläche bestehen aus tiefgründigen Kalk-Ton-Kolluvialböden.
- Wasserhaushalt: Ton-Kalk-Böden, die durch natürliche Quellen optimal versorgt werden.
- Asterien-Kalkplateau: Macht 10 % der Fläche aus, geprägt von braunem Ton.
- Terrassierte Südhänge: 55 % der Fläche mit flachgründigem Lehm-Ton auf Kalkstein.
- Hangfuß: 35 % der Fläche bestehen aus tiefgründigen Kalk-Ton-Kolluvialböden.
Weinberge & Rebsorten
Auf den historischen Steillagen wachsen die Rebsorten zu ihrer optimalen Reife heran.\n\n* 11,15 bis 11,34 Hektar: Die gesamte Rebfläche von Chateau Larcis Ducasse.\n* Produktionsfläche: Etwa 9,37 bis 10,5 Hektar stehen aktiv im Ertrag.\n* Merlot: Hauptrebsorte mit einem dominierenden Anteil von 85 % bis 92 %.\n* Cabernet Franc: Ergänzt die Cuvées mit einem Anteil von 8 % bis 15 %.\n* Rebalter: Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 35 bis 38 Jahre alt.\n* Ertrag: Liegt je nach Jahrgang kontrolliert zwischen 34 und 43 hl/ha.
- 11,15 bis 11,34 Hektar: Die gesamte Rebfläche von Chateau Larcis Ducasse.
- Produktionsfläche: Etwa 9,37 bis 10,5 Hektar stehen aktiv im Ertrag.
- Merlot: Hauptrebsorte mit einem dominierenden Anteil von 85 % bis 92 %.
- Cabernet Franc: Ergänzt die Cuvées mit einem Anteil von 8 % bis 15 %.
- Rebalter: Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 35 bis 38 Jahre alt.
- Ertrag: Liegt je nach Jahrgang kontrolliert zwischen 34 und 43 hl/ha.
Naturnahe Bewirtschaftung
Das Team von Chateau Larcis Ducasse setzt konsequent auf Handarbeit und den Erhalt der biologischen Vielfalt.\n\n* 100 % organisch: Seit dem Jahr 2005 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet.\n* Mechanische Bodenpflege: Schonende Bewirtschaftung durch leichtes Pflügen und gezielte Begrünung.\n* Manuelle Laubarbeiten: Konsequentes Entblättern und qualitätsfördernde grüne Lese im Weinberg.\n* 100 % Handlese: Ausschließlich manuelle Ernte für maximale Selektion der Beeren.
- 100 % organisch: Seit dem Jahr 2005 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet.
- Mechanische Bodenpflege: Schonende Bewirtschaftung durch leichtes Pflügen und gezielte Begrünung.
- Manuelle Laubarbeiten: Konsequentes Entblättern und qualitätsfördernde grüne Lese im Weinberg.
- 100 % Handlese: Ausschließlich manuelle Ernte für maximale Selektion der Beeren.
Weinbau & Keller
Tradition und Präzision an der Côte Pavie
Chateau Larcis Ducasse verbindet das einzigartige Terroir seiner sonnenverwöhnten Terrassenlagen mit einer naturnahen Bewirtschaftung. Im Keller sorgt modernste Schwerkrafttechnologie für die schonende Vollendung der hocheleganten Cuvées.
Rebflächen an den Südhängen der Côte Pavie mit einer Pflanzdichte von 6.000 bis 8.888 Reben/ha und ca. 35 bis 38 Jahren Durchschnittsalter.
Rebsorten-Fokus: 78 % bis 92 % Merlot sowie 8 % bis 20 % Cabernet Franc für klassische Saint-Émilion-Cuvées.
Schonende Vinifikation im Schwerkraftkeller und 16 bis 18 Monate Ausbau in Barriques, Demi-Muids und Fudern (mit 50 % bis 70 % neuem Holz).
Bodentypen & Rebsorten
Die Weinberge von Chateau Larcis Ducasse zeichnen sich durch ihre einzigartige Vielfalt aus wertvollen Ton-Kalk-Böden aus, die sich über terrassierte Südhänge, Hochebenen und den Hangfuß erstrecken. Diese vielseitigen Terroirs bieten die perfekten Bedingungen für die traditionellen Rebsorten des Anbaugebiets.
Merlot (ca. 78–92 %)
Der Merlot bildet das kraftvolle Fundament der Assemblage von Chateau Larcis Ducasse. Er profitiert besonders von den reichhaltigen Ton-Kalk-Böden und den blauen Tonen der terrassierten Südhänge, die ihm seine typische Opulenz, samtige Textur und tiefe Fruchtigkeit verleihen.- Terrassierte Südhänge
- Lehm-Ton auf Kalkstein
- Blaue Tone
Cabernet Franc (ca. 8–22 %)
Der Cabernet Franc ergänzt den Merlot hervorragend und verleiht den Cuvées von Chateau Larcis Ducasse zusätzliche Struktur, feine Würze und aromatische Komplexität. Die kalkreichen Lagen des Plateaus und des Hangfußes sorgen für die nötige Frische und Eleganz im Wein.- Kalkstein-Plateau
- Kolluvialböden
- Hangfuß
Saint-Émilion Grand Cru
Premier Grand Cru Classé (seit 2012)
Mit der offiziellen Beförderung zum Premier Grand Cru Classé im Jahr 2012 wurde der sensationelle Aufstieg von Chateau Larcis Ducasse gekrönt. Diese prestigeträchtige Auszeichnung spiegelt das einzigartige Terroir der berühmten Hanglagen von Saint-Émilion wider und bestätigt die absolute Weltklasse der Weine. Sie unterstreicht eindrucksvoll die kompromisslose Qualitätsphilosophie, die Chateau Larcis Ducasse dauerhaft an der Spitze der Region etabliert hat.
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