9. März 2020
ROBERT PARKER persönlich ... 100
Ein St. Emilion Grand Cru, das nur ganz wenige auf dem Plan haben ist CHATEAU LARCIS DUCASSE. Woran das liegt? Keine Erklärung! Dabei könnten die Parameter besser nicht sein. In…
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Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Unger Weine & Chateau Larcis Ducasse
Exklusive Einblicke und fundierte Verkostungsberichte des Weinhändlers Michael Unger über die tiefgründigen Weine von Chateau Larcis Ducasse.
UNGER WEINE
Einblicke
Unsere Journal-Beiträge nehmen Sie mit zu exklusiven Begegnungen auf Chateau Larcis Ducasse – von historischen Vertikalverkostungen, die bis ins Jahr 1945 zurückreichen, bis hin zur Geschichte von Meisterwerken wie dem legendären Jahrgang 2005, den wir für Sie über 15 Jahre im eigenen Keller zur Perfektion reifen ließen.
Subskription & Absicherung
Als renommierter Partner ermöglicht Unger Weine den hochsicheren Vorverkauf der Spitzenweine von Chateau Larcis Ducasse.
- Finanzielle Absicherung aller Primeur-Einkäufe, optional mit Bankbürgschaft.
- Einzelflaschen-Subskription bereits ab 200 Euro Flaschenwert möglich.
- Sichere Zuteilung direkt über den verlässlichen Bordeaux-Handelsweg.
- Lieferung aller gewünschten Sonderformate bis zur 18-Liter-Flasche.
Perfekte Kellerreifung
Erlesene Jahrgänge von Chateau Larcis Ducasse reifen unter optimalen Bedingungen jahrzehntelang im eigenen Keller.
- Bestände des 100-Punkte-Jahrgangs 2005 direkt aus der Subskription.
- Fast 15-jährige, ungestörte Reifung im hauseigenen, unterirdischen Keller.
- Gebührenfreie Überführung in das Speziallager „UNGER WEINE - DER KELLER“.
- Direkte Auslieferung der optimal gereiften Flaschen an Sammler.
Direktbezug & Authentizität
Durch die langjährige Kooperation sichert Unger Weine die lückenlose Herkunft der Weine von Chateau Larcis Ducasse.
- Direktbezug vom Premier-Grand-Cru-Classé-Weingut garantiert makellose Herkunft.
- Fokus auf erstklassige Ton-Kalk-Böden der berühmten Côte Pavie.
- Enge Begleitung des historischen Weinguts der Familie Gratiot-Attmane.
- Kontrollierter Import schließt Risiken beim Weineinkauf vollständig aus.
Michael Unger»„Chateau Larcis Ducasse beweist eine faszinierende, jahrzehntelange Langlebigkeit. Selbst nach langer Zeit im Keller präsentieren sich diese Weine von traumhafter Jugend, massiver Struktur und einer tiefgründigen Frucht, die absolut sprachlos macht.“}` (Note: making sure `„` and `“` are preserved properly. Wait, JSON standard prefers normal quotes or escaped ones, but UTF-8 smart quotes are valid). Let's use: `«
UNGER WEINE INFORMIERT
Aus dem Journal
Häufige Fragen
Chateau Larcis Ducasse ist als Premier Grand Cru Classé in Saint-Émilion klassifiziert. Diese prestigeträchtige Beförderung erhielt das Weingut im Jahr 2012.
Das geschichtsträchtige Chateau Larcis Ducasse befindet sich bereits seit dem Jahr 1893 im Besitz der Familie Gratiot-Attmane.
Das Terroir an den Südhängen der Côte Pavie besteht aus vielschichtigen Ton-Kalk-Böden, die durch natürliche Quellen im blauen Ton geprägt sind. Die Flächen teilen sich auf in das Kalk-Ton-Plateau auf Asterien-Kalkstein (10 %), terrassierte Südhänge (55 %) sowie Ton-Kalk-Kolluvialböden am Hangfuß (35 %).
Die Assemblage wird maßgeblich von Merlot (ca. 78 % bis 92 %) und Cabernet Franc (ca. 8 % bis 20 %) bestimmt. In manchen Jahrgängen, wie beispielsweise 2005, fließen zudem minimale Anteile von bis zu 2 % Cabernet Sauvignon in die Cuvée ein.
Im Jahr 2002 übernahm Nicolas Thienpont zusammen mit dem Team von Stéphane Derenoncourt die operative Leitung und führte eine erfolgreiche qualitative Neuausrichtung herbei. Seit 2024 liegt die Leitung für die nächste Generation in den Händen von David Suire.
Die Vergärung erfolgt parzellen- und lotweise per Schwerkraft (Gravity-Flow) bei einer Maischestandzeit von 25 bis 28 Tagen. Der anschließende Ausbau erstreckt sich über 16 bis 18 Monate in Barriques, Demi-Muids sowie Foudres, wobei der Neuholzanteil je nach Jahrgang zwischen 50 % und 70 % liegt.
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