Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion

Jahrgangsbedingungen

Entdecken Sie die detaillierten Weinprofile von Chateau Troplong Mondot aus den Jahren 1989 bis 2019. Erfahren Sie alles über die klimatischen Bedingungen, den präzisen Verlauf der Ernte und die einzigartige aromatische Charakteristik jedes einzelnen Jahrgangs. 

Chateau Troplong Mondot
Chateau Troplong Mondot 2018
Chateau Troplong Mondot 2018107,10 €
Seitlicher Blick auf aufgereihte Weinfässer von Chateau Troplong Mondot

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Chateau Troplong Mondot verkörpert die absolute Spitzenklasse von Saint-Émilion, getragen von tief verwurzelter Tradition und einem weltberühmten Grand Vin. Der opulente und zugleich elegante Premier Grand Cru Classé zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir und eine meisterhafte Assemblage aus, bei der der Merlot stets die Hauptrolle spielt.
    • Präzision
    • Frische

    2018

    Ein Jahrgang der Extreme

    Nach einer frühen und gestaffelten Ernte zeichnet sich dieser Wein von Chateau Troplong Mondot durch Präzision, Frische, kalkige Noten und eine kontrollierte Intensität aus.
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    • Frische
    • Komplexität

    2017

    Stilistische Neuausrichtung

    Als erster Jahrgang unter neuer Leitung überzeugt dieser Chateau Troplong Mondot durch eine frühere Lese, geringe Niederschläge und eine spürbare Steigerung von Frische und aromatischer Komplexität.
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    • Kraftvoll
    • Großzügig

    2016

    Balance der Extreme

    Dieser Wein von Chateau Troplong Mondot entstammt einem echten Sonnenjahr und brilliert mit einem großzügigen, kraftvollen und perfekt ausbalancierten Charakter.
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    • Intensiv
    • Charmant

    2015

    Ein charmantes Sonnenjahr

    Ein sonnenverwöhnter Chateau Troplong Mondot, der dank geringer Niederschläge eine solide Basis, große Intensität und ein überaus charmantes Profil zeigt.
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    • Eleganz
    • Balance

    2014

    Klarer Terroirausdruck

    Trotz eines kühleren Klimas glänzt dieser Jahrgang von Chateau Troplong Mondot mit einer idealen Balance aus Frische, Struktur und eleganter Frucht.
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    • Opulent
    • Elegant

    2012

    Opulente Textur

    Ein späterer Jahrgang, bei dem Chateau Troplong Mondot mit feiner Frische, opulenter Fülle und einer eleganten Struktur überzeugt.
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    • Konzentriert
    • Intensiv

    2010

    Außergewöhnlicher Monumentaljahrgang

    Unter idealen Wetterbedingungen entstand hier ein Chateau Troplong Mondot von herausragendem Reichtum, grandioser Konzentration und perfekt ausgewogener Intensität.
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    • Strahlend
    • Reich

    2009

    Strahlendes Sonnenjahr

    Dank eines fabelhaften Altweibersommers präsentiert sich dieser reife Chateau Troplong Mondot als besonders reichhaltiger, anspruchsvoller und strahlender Wein.
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  • Frisch
  • Komplex

2018

Jahrgang der Extreme
Freigestellte grüne Weintraube mit Rebblatt
Klima und Qualität: Als ein „Jahrgang der Extreme“ forderten die klimatischen Bedingungen des Jahres 2018 das Terroir heraus. Das Resultat ist ein Wein von herausragender Qualität mit einer präzisen und kontrollierten Intensität, kalkig-mineralischen Noten, exzellenter Frische und einer tiefen aromatischen Komplexität.
Véraison und Ernte: Um die optimale aromatische Balance und Lebendigkeit der Trauben perfekt zu bewahren, erfolgte die Traubenlese (Ernte) sehr früh und gestaffelt („Early and spread harvest“). Spezifische Termine oder Temperaturspitzen der Véraison sind für diesen Jahrgang von Chateau Troplong Mondot nicht separat dokumentiert.
Assemblage: 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über das Klima, die phänologische Entwicklung und die Erntebedingungen der wichtigsten Jahrgänge von Chateau Troplong Mondot. 

Herbst

Eine frühe und gestaffelte Ernte brachte eine erstaunliche Präzision, hervorragende Frische und feine Kalknoten hervor. 

Chateau Troplong Mondot 2018
Chateau Troplong Mondot 2018107,10 €

Sommer

Die Wachstumsperiode war durch allgemein sehr geringe Niederschlagsmengen gekennzeichnet. 

Herbst

Dank einer frühen Ernte bewahrte der Wein seine charakteristische Frische und eine feine Struktur. 

Chateau Troplong Mondot 2017
Chateau Troplong Mondot 201794,90 €

Sommer

Viel Sonnenschein über die Sommermonate prägte die Reifephase der Trauben und verlieh dem Jahrgang seine großzügige Kraft. 

Sommer

Die Reifezeit war durch reichlich Sonne und sehr geringe Niederschläge geprägt, was den Trauben eine wunderbare Dichte schenkte. 

Sommer

Kaltes Wetter während der Wachstumsphase sorgte für eine langsame Reifung und hob die kühle Eleganz hervor. 

Chateau Troplong Mondot 2014
Chateau Troplong Mondot 2014225,00 €

Herbst

Aufgrund des schwierigen Wetters fand eine späte Lese statt, die dem Wein dennoch eine angenehme Frische und sofortiges Trinkvergnügen einbrachte. 

Chateau Troplong Mondot 2013
Chateau Troplong Mondot 2013145,00 €

Herbst

Die späte Ernte ermöglichte eine harmonische Reife, die sich in feiner Frische, Eleganz und einem samtigen Mundgefühl äußert. 

Sommer

Extrem geringe Niederschläge führten zu einer hohen Konzentration der Trauben am Rebstock. 

Herbst

Die frühe Ernte lieferte perfekt ausgereiftes, hochkonzentriertes Lesegut. 

Sommer

Perfekte meteorologische Bedingungen über die gesamte ... Saisonalitäten über die gesamte Saison hinweg sicherten eine makellose Ausreifung der Beeren. 

Sommer

Ein langes, sonnenreiches Jahr sorgte für eine füllige und aromatisch dichte Traubenentwicklung. 

Herbst

Ein goldener Altweibersommer bot optimale Bedingungen für eine stressfreie Ernte hochreifer Trauben. 

Sommer

Die Wachstumsphase was von wechselhaftem Wetter geprägt, mit extremen Phasen von feuchter Hitze bis hin zu trocken-kühlen Abschnitten. 

Sommer

Kaltes und feuchtes Wetter prägte die Sommermonate und verzögerte den Reifeprozess. 

Herbst

Eine sehr späte Ernte brachte schließlich voll ausgereifte Trauben hervor, die dem Wein Würze, Röstnoten und Vitalität verliehen. 

Mehr von Chateau Troplong Mondot

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

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  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel