USA, Kalifornien, Napa Valley
Jahrgangsbedingungen
Die detaillierten Jahrgangsprofile von 2008 bis 2023 dokumentieren die faszinierende Entwicklung von Klima, Ernte und Charakteristika auf dem Weingut. Sie zeigen eindrucksvoll, wie die klimatischen Bedingungen der Region Oakville die Struktur und Tiefe der Weine prägen.
JAHRGÄNGE
Vintage Collection
Seit der Gründung im Jahr 1986 erzeugt Dalla Valle auf vulkanischen Hanglagen in Oakville tiefgründige, biodynamisch geprägte Ikonen wie den Cabernet Sauvignon und die Spitzen-Cuvée Maya, die für höchste Eleganz und Langlebigkeit stehen.
- Präzise
- Langlebig
2023
Mineralische Präzision & Tiefe
Weine ansehenEin hochpräziser Jahrgang von Dalla Valle, der mit reifer Pflaume, mineralischer Tiefe und fein polierten, langlebigen Tanninen glänzt.- Elegant
- Konzentriert
2020
Eleganz und Konzentration
Weine ansehenEin konzentrierter und zugleich eleganter Jahrgang von Dalla Valle mit feinen Noten von Veilchen, Brombeere und samtig-plüschigen Tanninen.- Energiereich
- Frisch
2017
Energie und Frische
Weine ansehenEin lebendiger, energiereicher Jahrgang mit einer hervorragenden Säure-Tannin-Balance, Noten roter Kirschen und einem festen Rückgrat.- Komplex
- Strukturiert
2016
Tiefschwarze Komplexität
Weine ansehenEin tiefschwarzer, extrem komplexer Jahrgang von Dalla Valle mit einem kräftigen Tanningerüst, Cassis- und Ledernoten sowie feinem Graphit.- Kraftvoll
- Konzentriert
2015
Konzentriertes Kraftpaket
Weine ansehenEin extrem konzentrierter Kraftpaket-Jahrgang, der mit intensiven Aromen schwarzer Früchte, weißer Schokolade, Trüffel und nassem Schiefer fasziniert.- Samtig
- Großzügig
2014
Generös und samtig
Weine ansehenEin überaus großzügiger und samtiger Jahrgang von Dalla Valle, geprägt von reiner Frucht, schokoladigen Noten und seidiger Textur.- Balanciert
- Dicht
2012
Perfekte Balance
Weine ansehenDieser Jahrgang von Dalla Valle besticht durch dichte, mineralische Kraft, perfekt ausbalanciert mit dunkler Beerenfrucht und exotischen Gewürzen.- Dicht
- Kraftvoll
2010
Dunkle Dichte und Kraft
Weine ansehenEin kraftvoller, dunkler und dichter Jahrgang von beeindruckendem Gewicht mit markanten Aromen von Cassis, Kakao und brennendem Salbei.
- Elegant
- Langlebig
2023
Ein neues Kapitel mit Eleganz und mineralischer Präzision
Jahrgangsbedingungen & Qualität: Begünstigt durch reichliche Winterregen, ein mildes und ausgeglichenes Frühjahr sowie einen langen, gemäßigten Sommer bot das Weinjahr ideale Voraussetzungen. Dieser Jahrgang – der erste, der im neu renovierten Weinkeller von Dalla Valle vinifiziert wurde – besticht durch herausragende Balance, Eleganz, mineralische Präzision und ein enormes Reifepotenzial. Die Tannine präsentieren sich feinkörnig, getragen von einer dichten, tiefvioletten Fruchtkonzentration und animierenden Frische.
Verlauf der Ernte: Der herbstliche Lesezyklus verlief vollkommen entspannt und wohldurchdacht. Die Ernte erstreckte sich über den Zeitraum vom 26. September bis zum 12. Oktober (beim Estate Cabernet Sauvignon vom 27. September bis 12. Oktober), wodurch die Trauben vollreif und unter perfekten Bedingungen eingebracht werden konnten.
Assemblage (Estate Cabernet Sauvignon): 82% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Der Wein reifte für 23 Monate in 70% neuem französischen Eichenholz und Amphoren.
Jahrgänge im Detail
Eine Chronik des Terroirs von Dalla Valle: Erfahren Sie alles über die klimatischen Bedingungen, den jahreszeitlichen Verlauf und den einzigartigen Charakter der herausragenden Jahrgänge unseres Hauses.
Winter
Reichliche Winterregen füllten die Wasserspeicher des Bodens bei Dalla Valle nach Jahren der Trockenheit vollständig auf.
Frühling
Ein milder, ausgeglichener Frühling sorgte für eine sehr harmonische und gleichmäßige Entwicklung der Triebe.
Sommer
Der lange, gemäßigte Sommer verlief ohne extreme Hitzeperioden und bot den Trauben ideale Bedingungen für eine langsame Reifung.
Herbst
Perfekte Herbstbedingungen ermöglichten eine entspannte und stressfreie Lese von Ende September bis Mitte Oktober (26. September bis 12. Oktober).
Winter
Extrem trockene Bedingungen dominierten bereits den Jahresbeginn im Napa Valley.
Frühling
Ein verhältnismäßig warmes Frühjahr regte einen frühen Austrieb und ein rasches vegetatives Wachstum an.
Sommer
Warme Sommertage wechselten sich mit den typisch kühlen Nächten ab, bevor ein sehr heißer August die finale Reifung beschleunigte.
Herbst
Eine sehr frühe Weinlese lieferte perfekt ausgereifte, intensiv konzentrierte Beeren mit geringerem Ertrag.
Winter
Ein kühler Winter brachte wichtige Niederschläge, um die Bodenreserven für das kommende Jahr zu füllen.
Frühling
Der milde, regnerische Frühling versorgte die Weinberge von Dalla Valle mit reichlich Feuchtigkeit für die Wachstumsphase.
Sommer
Dank der hervorragend gefüllten Wasserspeicher überstanden die Reben die sommerliche Hitzeperiode völlig unbeschadet.
Herbst
Ein milder Herbst erlaubte eine punktgenaue Ausreifung der Trauben; die Lese fand vom 24. September bis zum 14. Oktober statt.
Frühling
Ein zeitiger Frühling bot den Reben optimale Startbedingungen für einen ungestörten Vegetationsverlauf.
Sommer
Der Sommer brachte eine langsame, gleichmäßige Entwicklung der geschmacksintensiven Früchte ohne Hitzestress.
Herbst
Ein sonniger Herbst führte zu einer perfekten, späten Reifung der Tannine und bescherte dem Weingut reiche Erträge in exzellenter Qualität.
Dalla Valle - Cabernet Sauvignon Maya 2018595,00 €
Winter
Reichliche Niederschläge im Winter beendeten die lange, vorangegangene Trockenperiode eindrucksvoll.
Frühling
Es folgte ein sehr trockener Frühling, der die Rebenentwicklung auf natürliche Weise regulierte.
Sommer
Mehrere intensive Hitzeperioden im Sommer brachten viel Wärme und reichlich Sonnenschein für die Traubenreifung.
Herbst
Die Ernte fand zügig Mitte September statt (z. B. am 18. September für Cabernet Sauvignon) und konnte somit vor den späten Herbstbränden im Tal sicher abgeschlossen werden.
Frühling
Ergiebige Regenfälle im März und April brachten die dringend benötigte Feuchtigkeit zurück in die Böden.
Sommer
Der Sommer verlief trocken und sehr mild, unterbrochen von nur einer einzigen, kurzen Hitzewelle.
Herbst
Eine entspannte Ernte erstreckte sich über den gesamten September bis in die ersten Oktobertage hinein.
Winter
Ein extrem trockener Winter markierte den Beginn des trockensten Jahres seit Beginn der Klimaaufzeichnungen.
Sommer
Aufgrund des Wassermangels verlangsamte sich das Wachstum der Laubwand, was zu winzigen, hochkonzentrierten Beeren führte.
Herbst
Die Ernte war extrem früh und wurde bereits in der zweiten Septemberwoche (bis ca. 7. September) erfolgreich abgeschlossen.
Frühling
Ein sehr milder und sonniger Frühling begünstigte eine gleichmäßige und frühe Rebblüte.
Sommer
Der warme Sommer verlief stabil und ohne Extreme, was die kontinuierliche Fruchtreife fördern der.
Herbst
Eine entspannte Ernte (z. B. der Collina am 19. September) erbrachte vollreife Trauben mit schöner Fruchtkonzentration.
Winter
Die anhaltende Dürre in Kalifornien setzte sich mit einem extrem niederschlagsarmen Winter fort.
Sommer
Das warme Sommerklima reduzierte die Beerengröße im Weinberg weiter und forcierte die natürliche Konzentration.
Herbst
Die Lese erbrachte hochkonzentrierte Trauben von enormer Farbdichte und einer festen, langlebigen Tanninstruktur.
Verkostungsnotiz:
Der Maya 2013 präsentiert sich als eine kräftige, extrem langlebige Cuvée aus 57 % Cabernet Sauvignon und 43 % Cabernet Franc mit tiefer, fast schwarzer Farbe und grandioser Konzentration.
Frühling
Ein trockener, milder Frühling regte ein zügiges und gesundes Wachstum an.
Sommer
Der Sommer war von trockenem, warmem Wetter und stabilen Bedingungen geprägt.
Herbst
Ein herrlicher „Indian Summer“ hielt bis Ende Oktober an; die Ernte begann am 26. September und erstreckte sich über vier entspannte Wochen.
Winter
Ein sehr milder und trockener Winter schuf die Basis für einen verfrühten Vegetationszyklus.
Frühling
Das warme Frühjahr führte zu einem besonders frühen Austrieb der Reben.
Sommer
Nach einem insgesamt eher kühlen Sommer brachte eine intensive Hitzewelle Ende August die nötige Reifeenergie.
Herbst
Eine willkommene Abkühlung im September sorgte für eine entspannte Lese hochkonzentrierter Trauben.
Verkostungsnotiz:
Der Dalla Valle Cabernet Sauvignon 2007 zeigt sich tief und hochkonzentriert mit reiner Rebsortentypizität, feinen Gewürznoten, exzellenter Struktur und einer seidigen Textur.
Frühling
Ein kaltes und feuchtes Frühjahr verzögerte den Austrieb im Weinberg bis in den April hinein.
Sommer
Der Sommer war insgesamt mild und wurde lediglich im Juli von einer kurzen Hitzewelle unterbrochen.
Herbst
Erfrischende Spätsommerregen verzögerten die Ausreifung, sodass die erfolgreiche Ernte erst Mitte Oktober stattfand.
Verkostungsnotiz:
Der Dalla Valle Cabernet Sauvignon 2006 besticht durch eine feinkörnige Tanninstruktur und direkt zugängliche Aromen von Blaubeere, Johannisbeere, Muskat und feinem Rauch.
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