Dalla Valle
Kalifornien – Napa Valley
Im Jahr 1986 gründete Naoko Dalla Valle gemeinsam mit ihrem Mann Gustav Dalle Valle das gleichnamige Weingut. Oberhalb von Screaming Eagle auf einer wunderschönen Hochterrasse in den Hügeln der Oakville Appellation gelegen entstehen seither Weine von unglaublicher Eleganz und Finesse. Inspiriert von den großen Rotweinen in Europa verfügen diese Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc basierten Pretiosen über ein unglaubliches Alterungspotential. Naoko Dalla Valle genießt deshalb zurecht einen nahezu legendären Ruf, der weit über das Napa Valley hinaus geht. Mit dem Jahrgang 1989 wurde erstmalig ein Wein namens Maya lanciert, der zur Spitze dessen zählt, was das Napa Valley produziert. Maya ist die Tochter von Naoko, seit 2017 ist die mit mehreren Universitätsabschlüssen brillierende Winemakerin als Direktorin auf Dalla Valle tätig. Zuvor absolvierte sie mehrere Praktika bei Chateau Latour, Petrus, Masseto und weiteren Spitzengütern. Beraten wird das Mutter/Tochter duo von Andy Erickson, der ebenso für Maycamas und andere Weingüter tätig ist. Die Weine von Dalla Valle werden im Alter feiner und feiner, gewinnen an Finesse und Komplexität - ein grandioses Bordeaux Erlebnis aus dem Napa Valley./224

Weine von Dalla Valle
5 Artikel
5 Artikel

Cabernet Sauvignon Maya 1993 beeindruckt mit einer tiefen, granatroten Farbe und einem faszinierenden Duft von Süssholz, Zedernholz und getrocknetem Lorbeerblatt. Der elegante Körper wird von Aromen reifer, schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und roter Kirschen getragen, die sich mit Anklängen von gerösteten Kräutern und feinem Tabak verbinden. Die seidigen Tannine verleihen dem Wein eine harmonische Struktur, während die angenehme Würze von Anis den langen und intensiven Abgang perfekt abrundet. Ein exzellent ausbalancierter Wein mit beeindruckender Tiefe.
0,75 L
775,00 €
1.033,33 € / Liter

Cabernet Sauvignon Maya 1991 begeistert mit einem raffinierten Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksnoten. Bereits beim ersten Kontakt entfaltet sich ein betörendes Bouquet aus Blüten, Gewürzen und dunklen Früchten, untermalt von einem Hauch von Vanille. Der tiefe und komplexe Geschmack wird durch Nuancen von Kokos, Lakritz und geröstetem Kaffee ergänzt. Mit seinem reichhaltigen, vollmundigen Charakter präsentiert sich dieser Wein ausgewogen und lebendig, während seidige Tannine für einen langen, eleganten Abgang sorgen. Ein beeindruckendes Erlebnis, das sich über die Jahre hinweg entfaltet.
0,75 L
835,00 €
1.113,33 € / Liter

Cabernet Sauvignon 1994
Dieser bemerkenswerte Cabernet Sauvignon beeindruckt mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und begeistert durch ein vielschichtiges Aromenspiel von reifen Johannisbeeren, samtigem Leder und balsamischen Noten von Zedernholz, untermalt von einem Hauch getrockneter Blumen. Am Gaumen entfaltet er eine süße, konzentrierte Fruchtfülle, die von Cassis und Brombeeren dominiert wird. Die geschmeidige Textur sowie die fein abgestimmte Säure verleihen diesem Wein eine unvergessliche Eleganz. Granulare, süßliche Tannine sorgen für ein anhaltend lebhaftes und energiegeladenes Finale. Perfekt für genießenreiche Momente.
0,75 L
238,00 €
317,33 € / Liter

The Wine Advocate: "Dalla Valle's 1992 Cabernet Sauvignon Estate is a worthy successor to the blockbuster 1990 and 1991. Huge, sweet aromas of black fruits, spices, and oak are followed by a wine with great fruit extraction, full body, layers of richness, and that multidimensional, layered feel that this producer routinely obtains. The flattering personality of the 1992 has resulted in a more unctuous and voluptuous wine than even the 1991 or 1990. Moreover, it will have 15+ years of aging potential."
0,75 L
261,80 €
349,07 € / Liter

Cabernet Sauvignon Maya 2018 entfaltet ein meisterhaftes Aromenspektrum von reifen Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch feine Anklänge von Sandelholz, exotischen Gewürzen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt er eine opulente Fülle mit samtigen, dennoch kraftvollen Tanninen, die die verführerische Intensität von Schwarzkirsche und würziger Lakritze einrahmen. Eine dezente Vanillenote rundet das sensorische Erlebnis ab, während die lebendige Säure und die perfekt integrierten Aromen einen beeindruckend langen und eleganten Abgang garantieren. Ein faszinierender Tropfen, reich an Genussmomenten, makellos balanciert und vollmundig.
0,75 L
595,00 €
793,33 € / Liter