Krug

Der Champagner Grande Cuvee 170eme Edition, brut, eine meisterhafte Komposition basierend auf dem Jahrgang 2014, verstärkt durch 45% Reserve-Weine bis zurück ins Jahr 1998, besticht durch seine reichhaltige und explosive Aromenvielfalt. Die Cuvée setzt sich zusammen aus 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay und 11% Meunier, eine Mischung, die eine exotische Melange aus getrockneten Früchten, Birne, Gewürzen und zerstoßenen Blumen zaubert. Markant ist seine frische und lebendige Art, ergänzt durch Nuancen von Zitrussirup, karamellisiertem Apfelkuchen und Himbeere. Die Versprechen von Präzision und Tiefgang manifestieren sich in Noten von getrockneter Ananas und leichter Aprikose, abgerundet durch eine mineralische Unternote. Dieser hochwertige Champagner, ausgewogen und lebhaft im Charakter, entfaltet eine wunderbar cremige Textur mit einem lebhaften Säurespiel und einem langen, fast endlos wirkenden Abgang. Er bietet jetzt bereits ein ausgezeichnetes Trinkerlebnis, verfügt aber über das Potenzial, sich über die kommenden zwei Jahrzehnte weiter zu entfalten.

Der Champagner Brut Rosé 2015 besticht in einem sehr blassen Lachsrosa mit zarten Pinkreflexen. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von roten Waldbeerkonfitüre, Zitrusnoten und Nuancen von Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine feine und vielschichtige Struktur mit bemerkenswert frischen und zarten Sommerfrüchten, untermalt von einem Hauch Kräuterwürze und süßen Gewürzen. Die präzise und anhaltende Säure verleiht ihm eine beeindruckende Länge und Komplexität. Ein faszinierender Rosé-Champagner mit seidiger Textur, der explodiert vor Fruchtigkeit und dennoch wunderbar elegant und tief bleibt.

Der Champagner Clos du Mesnil, brut 2006 überrascht mit einer außergewöhnlich floralen Aromatik, die sich zu Noten von Menthol, Lakritz und gelben Früchten entwickelt. Mit Belüftung entfaltet sich das Bouquet weiter, zeigt würzige Nuancen und gewinnt an Komplexität. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine fleischige und dicht strukturierte Textur, begleitet von einem salzigen Nachklang, welcher seine Einzigartigkeit betont. Die leuchtende, hellgoldene Farbe und das feinperlige Mousseux vollenden das elegante, saftige Profil dieses Weins mit subtilen Noten von Aprikose und weißem Pfirsich.

Der Maybach unter den Champagnern. Die Grande Cuvée besteht aus bis zu 10 Jahrgängen und 25 verschiedenen Gewächsen. Die genialen Jahrgangschampagner aus diesem Haus haben einen Reifebedarf von 20 Jahren und mehr. Wer jedoch einmal Krug getrunken hat, findet immer wieder eine Gelegenheit, ihn zu öffnen. Hugh Johnson schreibt in seinem Buch über den Clos du Mesnil: "... ein wahrhafter Corton Charle

Die Rose 27 Edition aus dem Hause Krug erscheint besonders zugänglich und jugendlich. Am Gaumen offenbart sich eine vollmundige Textur mit lebendiger, mineralischer Säure und Noten von herzhaften roten Früchten, Zitrusschale und Toast. Eleganter Abschluss: duftender Heckenrosen-Tee, getrocknete Zitronen und Kumquats. Dieser Champagner überzeugt durch seine finessenreiche Struktur sowie ein knackiges, delikates Finish. Nicht nur ein Genuss für den sofortigen Verzehr, sondern auch für längerfristige Genusserlebnisse.