Deutschland, Rheinhessen
Jahrgangsbedingungen
Jahrgangsprofile von 2012 bis 2015 – Eine detaillierte Dokumentation über das prägende Zusammenspiel von kühlen Nächten am Donnersberg, selektiver Handlese und der charaktervollen Reife der Sekte des Sekthauses Raumland.
JAHRGÄNGE
Vintage Collection
Mit handwerklicher Perfektion entstehen im Sekthaus Raumland Spitzensekte von bemerkenswerter Finesse und Frische: Während die feinfruchtigen Tradition-Sekte für mindestens 36 Monate auf der Hefe reifen, entfalten die tiefgründigen Cuvées der Réserve-Kollektion erst nach über 90 Monaten ihr volles, komplexes Potenzial.
- Dichte Struktur
- Feine Reife
2019
Konzentrierte Eleganz & späte Reife
Weine ansehenNach einer natürlichen Ertragsreduktion durch sommerliche Trockenheit sorgten kühle Nächte vor der Ernte für kleine, hocharomatische Beeren mit herausragender Mostqualität für das Sekthaus Raumland.- Historische Qualität
- Ausdrucksstark
2015
Historische Qualität & kraftvoller Schmelz
Weine ansehenEin Jahrgang von historischer Qualität, der dem Sekthaus Raumland ausdrucksstarke, kraftvolle Sekte mit konzentrierter Frucht, feiner Würze und balancierter Säure schenkte.- Kühler Jahrgang
- Feine Mineralität
2014
Kühle Mineralität & klare Frucht
Weine ansehenDer kühlere Jahrgang brachte schlanke, präzise und mineralische Schaumweine mit feinen Aromen von Weinbergspfirsich, Mirabelle und frischer Zitrusfrucht hervor.- Große Fülle
- Extrem langlebig
2012
Bemerkenswerte Fülle & Langlebigkeit
Weine ansehenNach natürlicher Ertragsreduktion im Frühling überzeugen diese Sekte heute mit kühler Frucht, präsenter Säurestruktur und exzellentem Lagerpotenzial nach extrem langem Hefelager.- Harmonisch
- Präzise Perlage
2011
Perfekte Harmonie & feine Briochenoten
Weine ansehenEin harmonischer und ungemein präziser Sektjahrgang, der mit einer feinen Perlage sowie edlen Brioche- und Nussaromen aus über 90 Monaten Hefelager brilliert.- Straffe Säure
- Salzig-mineralisch
2010
Tiefgründige Frische & straffes Säurespiel
Weine ansehenEin kühles Frühjahr und die späte Traubenreife verliehen diesem Jahrgang eine straffe, frische Säurestruktur und ein unverwechselbar salzig-mineralisches Finale.- Meisterwerk
- Reife Finesse
2009
Fruchtbetonte Komplexität & reifes Meisterwerk
Weine ansehenAusgezeichnet als "Meisterwerk" im Gault Millau 2017, begeistert dieser komplexe Jahrgang mit saftiger Frucht von roten Beeren und gelbem Steinobst.- Voll ausgereift
- Komplexer Schmelz
2008
Reife Textur & schwebende Transparenz
Weine ansehenEin voll ausgereifter Charakterjahrgang, der sich durch ein vielschichtiges, nussiges Bukett, sanften Schmelz und eine elegante, fast schwebende Leichtigkeit auszeichnet.
- Konzentriert
- Schmelzig
2015
Kräftig, konzentriert und von vollendeter Balance
Jahrgangsbedingungen, Klima & Qualität: Nach einem milden Frühjahr folgte ein sehr trocken-heißer Sommer. Um die Finesse der Trauben zu bewahren, wurde im Weinberg beim Sekthaus Raumland kaum entblättert. Ein lang ersehnter Regen im September brachte schließlich kühlere Temperaturen, wodurch die lebendige Säure perfekt stabilisiert wurde. Dies führte zu kräftigen, würzigen Sekten mit reifer Frucht, enormer Dichte und geschmeidigem Schmelz.
Verlauf von Véraison und Ernte: Begünstigt durch einen frühen Vegetationsstart reiften die Trauben gleichmäßig heran. Im September 2015 folgte eine makellose, frühe „Bilderbuch-Traubenlese“ unter optimalen Bedingungen, um das perfekte Gleichgewicht von Frische und Reife präzise einzufangen.
Assemblage: 61% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 19% Chardonnay (beispielhaft für das renommierte XV. Triumvirat Grande Cuvée Brut).
Jahrgänge im Detail
Detaillierte Aufzeichnungen über Klima, phänologische Entwicklung und Ernte der wichtigsten Jahrgänge von Sekthaus Raumland. Erleben Sie, wie sich die Facetten der Natur in unseren langlebigen Sekten widerspiegeln.
Frühling
Ein trockenes Frühjahr führte zu einer späten Blüte Mitte Juni und begünstigte die Entwicklung kleiner Beeren.
Sommer
Der trocken-warme Sommer brachte eine natürliche Ertragsreduktion. Einsetzende Spätsommerregen und kühle Nächte verlangsamten schließlich die Traubenreife.
Herbst
Im September herrschten optimale Erntebedingungen für eine hervorragende Qualität, wenngleich die Saftausbeute wegen der dicken Schalen etwas geringer ausfiel.
Verkostungsnotiz:
Die Sekte zeigen eine charmante Komplexität mit feinen Fruchtnoten von Birne, roten Beeren und Aprikosen-Chutney, getragen von einer lebendigen, präzisen Säurestruktur.
Frühling
Ein milder Start im Weinberg sorgte für ein frühes Austreiben und eine hervorragende frühe Entwicklung.
Sommer
Der Sommer zeigte sich trocken und sehr heiß. Um die kostbare Finesse der Trauben zu erhalten, wurde im Weinberg kaum entblättert.
Herbst
Im September brachten Niederschläge und sinkende Temperaturen die nötige Abkühlung zur Säurestabilisierung, gefolgt von einer frühen Bilderbuch-Ernte.
Verkostungsnotiz:
Ein historisch kraftvoller Sektjahrgang, der reife Frucht, harmonische Säure, Fülle, Schmelz und ausgeprägte Ausdrucksstärke vereint.
Sekthaus Raumland - XV. Triumvirat Grande Cuvee Brut 201554,00 €
Winter
Milde Temperaturen zum Jahresbeginn bereiteten den Weg für ein frühes Erwachen der Reben.
Frühling
Ein warmer Frühling begünstigte den frühen Austrieb im April. Die Blüte fand bereits Anfang Juni unter sommerlich-heißen Bedingungen statt.
Sommer
Die restlichen Sommermonate zeigten sich untypisch kühl und niederschlagsreich.
Herbst
Eine extrem schnelle, präzise durchgeführte „Turbo-Lese“ im September sicherte Trauben von hervorragender Qualität.
Verkostungsnotiz:
Klar, mineralisch und schlank mit einer spritzigen Säurestruktur. Feine Fruchtaromen von Weinbergspfirsich, Mirabelle und Zitrusfrüchten treffen auf eine lebhafte Komplexität.
Winter
Nach einem bitterkalten Start in das Jahr blieb das Wetter bis weit in den April hinein sehr trocken.
Frühling
Niederschläge pünktlich zur Blütezeit führten zu einer leichten Verrieselung und damit zu einer willkommenen, natürlichen Ertragsreduktion.
Sommer
Ein Sommer mit ausreichend Niederschlägen und perfekten Traubentemperaturen ließ die Trauben optimal gedeihen. Die Beeren blieben klein und dickschalig.
Herbst
Ein goldener September mit kühlen Nächten bewahrte die gewünschte, knackige Säurestruktur. Die Ernte erbrachte 100 % gesundes, vollreifes Lesegut.
Verkostungsnotiz:
Ein Sekt von großer Eleganz, Frische und Langlebigkeit. Kühle Frucht und mineralische Kraft paaren sich mit Nuancen von grünem Apfel bis hin zu kandierter Aprikose.
Frühling
Ein langanhaltend kaltes Frühjahr führte zu einem deutlich verzögerten Vegetationsstart.
Sommer
Auf das kühle Frühjahr folgte ein heißer Sommer, der die phänologische Entwicklung der Trauben beschleunigte.
Herbst
Spätsommerliche Niederschläge und kühle Nächte bremsten die Zuckerreife im Herbst sanft ab und schützten die exzellente Säurestruktur. Eine extrem zeitintensive, selektive Handlese über mehrere Wochen hinweg lieferte hochfeines Lesegut.
Verkostungsnotiz:
Faszinierend frisch, klar und salzig-mineralisch mit tänzelnder Leichtigkeit. Komplexe Töne von hellem Steinobst, gelbem Apfel, Brioche, Vanille und gerösteten Nüssen.
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