Italien, Toskana
Das Terroir von Tenuta dell´Ornellaia
134 Hektar vielfältige Mosaikböden an den Hügeln von Bolgheri mit toskanischem Mittelmeerklima.
DAS GEBIET
Das Terroir von Tenuta dell´Ornellaia
Die Weinberge von Tenuta dell´Ornellaia erstrecken sich an den Hängen rund um Bolgheri mit direktem Blick auf das toskanische Mittelmeer. Ein Mosaik aus marinen, alluvialen und vulkanischen Böden trifft auf ein sonnenverwöhntes Mikroklima mit kühlenden Meeresbrisen.
Lage & Weinberge
Die Rebflächen liegen im höher gelegenen Teil der Appellation Bolgheri am Fuße der toskanischen Hügelkette.
134 Hektar Gesamtrebfläche nahe der toskanischen Küste.
Aufteilung in 119 Hektar Rotweine und 15 Hektar Weißweine.
Weinberge an den Hängen oberhalb und rund um Bolgheri.
Unterteilung in mehr als 70 individuelle Parzellen und Mikro-Terroirs.
Getrennte Bewirtschaftung, separate Lese und individuelle Vinifikation jeder Parzelle.
- 134 Hektar Gesamtrebfläche nahe der toskanischen Küste.
- Aufteilung in 119 Hektar Rotweine und 15 Hektar Weißweine.
- Weinberge an den Hängen oberhalb und rund um Bolgheri.
- Unterteilung in mehr als 70 individuelle Parzellen und Mikro-Terroirs.
- Getrennte Bewirtschaftung, separate Lese und individuelle Vinifikation jeder Parzelle.
Bodenvielfalt
Das Relief von Tenuta dell´Ornellaia zeichnet sich durch eine außergewöhnliche geologische Vielfalt aus.
Antike Böden marinen Ursprungs prägen die Hanglagen.
Alluviale Schwemmlandböden sorgen für geologische Diversität.
Vulkanisch geprägte Bodenformationen im oberen Terroirbereich.
Einzellage für Masseto umfasst knapp 7 Hektar.
- Antike Böden marinen Ursprungs prägen die Hanglagen.
- Alluviale Schwemmlandböden sorgen für geologische Diversität.
- Vulkanisch geprägte Bodenformationen im oberen Terroirbereich.
- Einzellage für Masseto umfasst knapp 7 Hektar.
Mikroklima & Meereseinfluss
Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer prägt den Vegetationszyklus der Reben maßgeblich.
Intensives Sonnenlicht mit zusätzlicher Lichtspiegelung der Meeresoberfläche.
Kühlende Meeresbrisen im Sommer sichern aromatische Frische.
Langsame, gleichmäßige Traubenreife durch ausgeglichene Sommertemperaturen.
Umliegende Hügel schützen die Reben vor kalten Nordwinden im Winter.
- Intensives Sonnenlicht mit zusätzlicher Lichtspiegelung der Meeresoberfläche.
- Kühlende Meeresbrisen im Sommer sichern aromatische Frische.
- Langsame, gleichmäßige Traubenreife durch ausgeglichene Sommertemperaturen.
- Umliegende Hügel schützen die Reben vor kalten Nordwinden im Winter.
Weinbau & Kellerphilosophie
Parzellengenaue Präzision & Terroir-Vielfalt
Bei Tenuta dell´Ornellaia wird jede Parzelle als eigenständiges Mikro-Terroir verstanden und vom Rebstock bis zur Reife im Holzfass separat begleitet. Modernste Selektionsmethoden und traditioneller Holzausbau verbinden sich zu Weinen von unverwechselbarer Eleganz und Struktur.
134 Hektar Rebfläche & über 70 Parzellen: Aufteilung in 119 ha Rotwein und 15 ha Weißwein auf marinen, alluvialen und vulkanischen Böden; nachhaltig zertifiziert nach Equalitas (seit 2021).
Kompromisslose Selektion: Parzellengenaue Handlese in 15-kg-Kisten mit zweistufiger manueller Sortierung und zusätzlicher optischer Traubensortierung (seit 2016).
Parzellenreiner Ausbau: Getrennte Vergärung jeder Parzelle; 18 Monate Reifung in französischen Barriques (70 % neu, 30 % Zweitbelegung) sowie 12 Monate Flaschenreife für den Flaggschiff-Wein Ornellaia.
Terroir & Rebsortenspiegel
Bodentypen & Rebsorten der Tenuta dell´Ornellaia
Die Weinberge der Tenuta dell´Ornellaia erstrecken sich über mehr als 70 individuelle Mikro-Terroirs an den Hängen Bolgheris. Auf marinen Sedimenten, alluvialen Schwemmlandböden und vulkanischen Formationen findet jede Rebsorte ihren idealen Standort.
Cabernet Sauvignon
Das tragende Rückgrat der roten Spitzenweine der Tenuta dell´Ornellaia. Er verleiht den Cuvées straffe Tanninstruktur, tiefgründige Frucht und herausragendes Reifepotenzial.- Alluviale Schwemmlandböden
- Hügellagen Bolgheri
Merlot
Sorgt in den Assemblagen für seidene Textur, samtige Fülle und aromatische Großzügigkeit; profitiert besonders von den kühleren, ton- und lehmhaltigen Partien des Guts.- Ton- und Meeresböden
- Schwemmland
Cabernet Franc
Ergänzt die Weine um Finesse, kühle Kräuterwürze und elegante florale Noten, die den mediterranen Charakter der Tenuta dell´Ornellaia präzise ausbalancieren.- Marine Sedimentböden
- Hanglagen
Petit Verdot
Wird in fein abgestimmter Dosierung eingesetzt, um den Weinen zusätzliche Farbtiefe, Dichte und eine vibrierende, pfeffrig-würzige Frische zu verleihen.- Vulkanische Böden
- Sonnige Hanglagen
Appellation & Super-Tuscan-Ikone
Bolgheri DOC Superiore
Als wegweisender Pionier hat Tenuta dell´Ornellaia das Potenzial der toskanischen Küste weltberühmt gemacht und den Aufstieg der 1994 geschaffenen Appellation Bolgheri DOC entscheidend geprägt. Heute gilt Tenuta dell´Ornellaia als unangefochtene Benchmark und globale Ikone der Super Tuscans, deren Weine internationale Spitzenbewertungen und legendären Sammlerstatus erzielen.
Mehr von Tenuta dell´Ornellaia
Empfehlungen
