Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pomerol

Vieux Chateau Certan

Vieux Chateau Certan begeistert mit seltener Handwerkskunst, außergewöhnlicher Rebsortenzusammensetzung und besonderem Keller-Design. Lediglich 5.000 Kisten jährlich machen diesen Pomerol zu einer begehrten Rarität für Kenner. 

Vieux Chateau Certan
Vieux Chateau Certan 2021
Vieux Chateau Certan 2021316,00 €

Renommierter könnten die Nachbarn von Vieux Chateau Certan, unter Insidern als VCC bezeichnet, nicht sein. Petrus, Petit Village, Evangile, La Conseillante. Vieux Chateau Certan verkörpert die Tradition in Perfektion. Die Gärung findet nach wie vor in großen Holzfässern statt, der Ausbau erfolgt in max. 50% neuem Holz. Der sehr zurückhaltende Alexandre Thienpoint leitet das Gut seiner Familie, zu dessen Besitztümern auch Chateau Le Pin gehört. Die Produktion beträgt lediglich 5.000 Kisten jährlich, viel zu wenig um die vielen Anhänger zufrieden zu stellen. Interessant am Vieux Chateau Certan ist der relativ hohe Anteil an Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, in der Summe bis zu 40%. Im Jahrgang 1998 allerdings hatte der Wein über seine normalen 60% hinaus mehr als 90% Merlot. Seit dem Jahrgang 2003 steht nun auch ein komplett neuer, architektonisch traumhaft entworfener Keller zur Verfügung. 

Weinauswahl

Weine von Vieux Chateau Certan

Entdecken Sie unsere Auswahl von Vieux Chateau Certan. 


  • Vieux Chateau Certan 1998 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1998, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 1998

    0,75 L 

    Vieux Chateau Certan 1998 Dieser herrliche Pomerol präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verzaubert mit einer eleganten…

    Vieux Chateau Certan 1998 0,75 L
    345,00 €
    460,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2003

    0,75 L 

    Vieux Chateau Certan 2003 Ein faszinierender Bordeaux, der mit einem intensiven Rubingranat und violetten Reflexen das Auge erfreut. In der Nase eröffnet sich eine komplexe…

    Vieux Chateau Certan 2003 0,75 L
    219,00 €
    292,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2018

    0,75 L 

    Renommierter könnten die Nachbarn von Vieux Chateau Certan, unter Insidern als VCC bezeichnet, nicht sein. Petrus, Petit Village, Evangile, La Conseillante. Vieux Chateau Certan…

    Vieux Chateau Certan 2018 0,75 L
    349,00 €
    465,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2008

    0,75 L 

    Vieux Chateau Certan 2008 Ein wahres Juwel aus Pomerol, das mit seinem vielschichtigen Bouquet verzaubert. Aus der Flasche entfalten sich noble Aromen von Kirsche und Heidelbeere,…

    Vieux Chateau Certan 2008 0,75 L
    219,00 €
    292,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2010 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2010, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2010

    0,75 L 

    The Wine Cellar Insider: An expressive nose violets, truffle, boysenberry, chocolate and liqueur notes. Powerful, dense and perfectly balanced, the wine is intense, silky,…

    Vieux Chateau Certan 2010 0,75 L
    399,00 €
    532,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2004

    0,75 L 

    Vieux Chateau Certan 2004 Ein beeindruckendes Pomerol-Juwel, das mit seiner vielschichtigen Aromenkomposition die Sinne verzaubert. Die rubinrote Färbung mit violetten Reflexen…

    Vieux Chateau Certan 2004 0,75 L
    179,90 €
    239,87 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2017 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2017, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2017

    0,75 L 

    Vieux Chateau Certan 2017 Ein wahres Meisterwerk der Pomeroleser Weinkunst präsentiert sich mit dem Vieux Chateau Certan 2017 in seiner ganzen Pracht. Die komplexe Nase verzaubert…

    Vieux Chateau Certan 2017 0,75 L
    249,00 €
    332,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2021 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2021, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2021

    0,75 L 

    Vieux Chateau Certan 2021 Ein wahres Meisterwerk der Pomerols, das mit seiner außergewöhnlichen Balance und Frische beeindruckt. Der Jahrgang 2021 entfaltet im Glas ein komplexes…

    Vieux Chateau Certan 2021 0,75 L
    316,00 €
    421,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2007 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2007, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2007

    0,75 L 

    Vieux Chateau Certan 2007 Dieser elegante Pomerol präsentiert sich mit einem tiefen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich…

    Vieux Chateau Certan 2007 0,75 L
    179,00 €
    238,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 2022 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2022, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 2022

    0,75 L 

    The Wine Cellar Insider: There is no hotter wine from Pomerol than VCC today! And 2022 is a perfect example of why. Opaque in color, the nose explodes with its array of black,…

    Vieux Chateau Certan 2022 0,75 L
    399,00 €
    532,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Vieux Chateau Certan 1981 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1981, Frankreich

    Vieux Chateau Certan 1981

    0,75 L 

    Renommierter könnten die Nachbarn von Vieux Chateau Certan, unter Insidern als VCC bezeichnet, nicht sein. Petrus, Petit Village, Evangile, La Conseillante. Vieux Chateau Certan…

    Vieux Chateau Certan 1981 0,75 L
    249,00 €
    332,00 € / Liter, zzgl. Versand

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  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine