Vieux Chateau Certan

Der 1998 Vieux Château Certan ist eine prächtige Darstellung von Pomerol, die mit ihren dunklen Rubintönen und violetten Reflexen nicht nur optisch begeistert. Sein Bouquet öffnet sich mit einer reichen Mischung aus schwarzen Beeren, Cassis, Himbeere und vielschichtigen Gewürznoten, ergänzt durch subtile Trüffel und Zedernholz. Am Gaumen entfaltet er eine lebhafte, konzentrierte Fruchtigkeit mit festen, saturierten Tanninen und einer Eleganz, die seine Klasse untermauert. Der vollmundige Körper und die bemerkenswerte Länge runden das Geschmacksprofil ab. Trotz seiner jetzigen Zugänglichkeit deutet der Wein auf ein hohes Reifepotenzial hin und verspricht eine gute Entwicklung in den kommenden Jahren. Dieser Wein ist ein meisterhaftes Beispiel dafür, wie Tiefe, Komplexität und Lebendigkeit sich zu einem harmonischen Ganzen verbinden können.

Der Vieux Chateau Certan 1990 besticht durch sein mittleres Rubingranat und eine vielfältige Aromenpalette. In der Nase verleihen Noten von Cassis, schwarzem Trüffel und Tabak, kombiniert mit Nuancen von Minze und Menthol, diesem Wein eine interessante Komplexität. Am Gaumen entfaltet er sich mit einer feinen Säure und präsenten Tanninen, die diesem Wein Struktur und Länge verleihen. Die Kirschfrucht im Abgang und das finessenreiche Mundgefühl mit eleganten, seidigen Tanninen machen jede Verkostung zu einem neuen Erlebnis. Ein wahrhaft majestätischer und intellektueller Tropfen, der sich über die Zeit hinweg wunderbar im Glas öffnet.

Der Vieux Chateau Certan 1996 besticht mit einem mittel-dunklen Rot und einem Bukett von roten Johannisbeeren, Tabak und rauchigem, nussigem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit einer feinen Note von Wild. Die Tannine sind fest, aber geschmeidig, und der Wein bleibt lange präsent. Aromen von Pflaumen, erdig-süßen Noten und eine Prise kalter Tee sowie eine saftige Tanninstruktur verleihen ihm Tiefe. Vollmundig und komplex, bietet er Aromen von Wildpilzen, Zitrusnoten, gerösteter Eiche, Kaffee und reifen Früchten, mit einem samtigen Finish, das lange anhält.

Der 2015 Vieux Château Certan vereint Kraft, Eleganz und eine phänomenale Tiefe. Die Aromen sind intensiv, mit Noten von dunklen Beeren, *Merlot*, *Cabernet Franc* und *Cabernet Sauvignon* bilden eine harmonische Mischung. Die außergewöhnliche Komplexität und die fein gereiften Tannine versprechen ein hervorragendes Alterungspotenzial. Mit seiner samtigen Textur und dem lang anhaltenden Abgang verkörpert dieser Pomerol Weinbaukunst auf höchstem Niveau. Eine außergewöhnliche Ergänzung für jede Sammlung, die zeigt, was mit Geduld und Sorgfalt erreicht werden kann.

Der Vieux Chateau Certan 1986 beeindruckt mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einer zart würzigen Nase, die wunderbar lebhaft und harmonisch wirkt. Der Duft von dunklen Brombeeren, delikaten Blätternoten und einer balsamischen Tiefe kombiniert sich mit Anklängen von süßeren gelben Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und dicht mit einer samtigen Textur und lebendiger Säure. Die warmen Tannine schwingen perfekt im Abgang mit und verleihen dem Wein eine elegante, luxuriöse Note.

Der Vieux Chateau Certan 2016 entfaltet sich in einer majestätischen Komposition aus süßen roten und violetten Beerenfrüchten, Lavendel, Rosenblättern. Anspruchsvoll und gleichzeitig verspielt, vereint dieser Pomerol samtige Tannine, saftigen Saft und konzentrierte Früchte mit Anklängen von Lakritz, Schokolade und Zwetschgen. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt dezente Noten von heißen Gewürzen. Die bemerkenswerte Balance und Eleganz dieses Weins machen ihn zu einem Erlebnis für besondere Gelegenheiten.

Der 2017 Vieux Chateau Certan präsentiert sich als eine außergewöhnliche Assemblage aus 81% Merlot, 14% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Dieser festliche Tropfen aus Pomerol verzaubert mit seiner dunklen, in Purpur getauchten Erscheinung, begleitet von einem komplexen Bouquet, das Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen und subtilen Blumennoten enthüllt. Gaumenfreuden bereiten die geschliffenen Tannine und die angenehme dunkle Mineralität, die in einem extraktsüßen Finish mit großer Länge münden. Den Genießern verspricht er bereits jetzt eine beeindruckende Tiefe, daneben birgt er ein großartiges Lagerpotenzial. Ein meisterliches Werk, das die Essenz von Pomerol einfängt. Eine Kreation, die mit ihrer perfekten Struktur, polierten Tanninen und frischer Säure das Potenzial für eine lange Reifung mitbringt. Abgerundet durch Noten von Schokolade, Trüffel und Lakritz, erreicht er ein sinnlich samtiges Erlebnis. Trinkreife wird in einigen Jahren erreicht, doch das wahre Potenzial entfaltet sich über ein weit ausgedehntes Fenster, das jeden Liebhaber edler Tropfen erfreuen wird.