Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Deutschland, Rheinhessen

Das Terroir von Weingut Wagner Stempel

Vulkanischer Porphyr und ein kontrastreiches Mikroklima prägen die Siefersheimer Spitzenlagen von Weingut Wagner Stempel. 

Blick aus der Vogelperspektive auf die Weinberge von Weingut Wagner-Stempel

DAS GEBIET

Das Terroir von Weingut Wagner Stempel

Die Spitzenlagen von Weingut Wagner Stempel befinden sich in der rheinhessischen Gemeinde Siefersheim und zeichnen sich durch ihre markante vulkanische Herkunft aus. Hier verbindet sich intensive Sonnenwärme mit kühlen Winden zu optimalen Reifebedingungen für charakterstarke Rieslinge und Burgunder.
  • Die Siefersheimer Spitzenlagen

    Weingut Wagner Stempel bewirtschaftet erstklassige Steillagen mit einzigartiger geologischer Prägung. 

    • Siefersheimer Heerkretz: Spektakuläre Steillage mit vulkanisch geprägten Böden. 

    • Siefersheimer Höllberg: Extrem steinige, skelettreiche Böden auf solidem Porphyrgestein. 

    • Parzelle EMT: Besondere Heerkretz-Parzelle für Rieslinge mit kühler Präzision. 

    • Siefersheimer Heerkretz: Spektakuläre Steillage mit vulkanisch geprägten Böden.
    • Siefersheimer Höllberg: Extrem steinige, skelettreiche Böden auf solidem Porphyrgestein.
    • Parzelle EMT: Besondere Heerkretz-Parzelle für Rieslinge mit kühler Präzision.
  • Boden & Geologie

    Die vulkanische Vorgeschichte Siefersheims verleiht den Böden einen unverwechselbaren Charakter. 

    • Vulkanischer Porphyr und Melaphyr prägen die mineralische Stilistik der Weine. 

    • Vielfältige Geologie aus sandigem Lehm sowie steinigen Sand- und Schotterböden. 

    • Hoher Skelettanteil sorgt für tiefgründige Mineralität und gute Drainage. 

    • Vulkanischer Porphyr und Melaphyr prägen die mineralische Stilistik der Weine.
    • Vielfältige Geologie aus sandigem Lehm sowie steinigen Sand- und Schotterböden.
    • Hoher Skelettanteil sorgt für tiefgründige Mineralität und gute Drainage.
  • Mikroklima

    Das Zusammenspiel verschiedener klimatischer Einflüsse bringt hervorragend ausbalancierte Weine hervor. 

    • Rheinhessische Sonnenwärme trifft auf kühle Felswände des Nahetals. 

    • Das günstige Mikroklima sichert eine langsame, physiologisch perfekte Traubenreife. 

    • Kühle Winde bewahren die vitale Säurestruktur im reifenden Lesegut. 

    • Rheinhessische Sonnenwärme trifft auf kühle Felswände des Nahetals.
    • Das günstige Mikroklima sichert eine langsame, physiologisch perfekte Traubenreife.
    • Kühle Winde bewahren die vitale Säurestruktur im reifenden Lesegut.
  • Ökologische Bewirtschaftung

    Im Weinberg setzt man konsequent auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. 

    • Vollständige Umstellung auf naturnahe, ökologische Bewirtschaftung im gesamten Betrieb. 

    • Ausschließlich biologischer Anbau zur langfristigen Erhaltung der vitalen Böden. 

    • Selektive Handlese garantiert makelloses, optimal gereiftes Traubenmaterial im Keller. 

    • Vollständige Umstellung auf naturnahe, ökologische Bewirtschaftung im gesamten Betrieb.
    • Ausschließlich biologischer Anbau zur langfristigen Erhaltung der vitalen Böden.
    • Selektive Handlese garantiert makelloses, optimal gereiftes Traubenmaterial im Keller.

Ökologische Präzision & Vulkanisches Terroir

Das Weingut Wagner Stempel verbindet naturnahe, nachhaltige Bewirtschaftung mit kompromisslosem Qualitätsstreben, um den markanten Charakter seiner Siefersheimer Spitzenlagen unverfälscht ins Glas zu bringen. Der Fokus liegt dabei auf lebendigen Böden und präziser Handarbeit.
Nahaufnahme einer reifen weißen Weintraube am Rebstock
Bereits seit Anfang der 1990er-Jahre setzt das Weingut Wagner Stempel konsequent auf eine ökologische Bewirtschaftung der Weinberge.
Um eine erstklassige Qualität des Leseguts zu sichern, erfolgt die Ernte im Herbst ausschließlich über eine strenge, selektive Handlese.
Die mineralische Charakteristik der Weine entspringt vulkanischem Gestein in der Lage Siefersheimer Heerkretz sowie Porphyrgestein im Untergrund des Siefersheimer Höllbergs.

Terroir & Sortenspiegel

Bodentypen & Rebsorten

Die strategische Platzierung der klassischen Rebsorten auf den anspruchsvollen Terroirs rund um Siefersheim prägt den unverwechselbaren Stil vom Weingut Wagner Stempel. Karges, vulkanisches Gestein und steinige Hanglagen verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische, Präzision und tiefgründige Komplexität.
  • Weißwein wird in einer Vinothek in ein Glas eingeschenkt

    Riesling

    Die Rieslinge zeichnen sich durch faszinierende Feinheit, Spannung und Tiefe aus. Sie präsentieren sich glasklar sowie kompromisslos elegant und verbinden druckvolle Mineralität perfekt mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit.
    • Vulkanisches Gestein
    • Porphyr & Melaphyr
    • Siefersheimer Heerkretz
  • Glas Rotwein vor dunkelblauen Trauben an der Rebe

    Silvaner

    Der traditionsreiche Silvaner gehört zu den klassischen Rebsorten, auf die sich das Weingut Wagner Stempel fokussiert. Er profitiert stark von der naturnahen Bewirtschaftung und spiegelt das vulkanische Terroir charakterstark wider.
    • Vulkanischer Ursprung
    • Porphyrböden
  • Glas Weißwein am Pool mit Olivenzweig

    Weißburgunder

    Als eine der tragenden Säulen des weißen Rebsortenspiegels liefert der Weißburgunder präzise, animierend frische und wunderbar balancierte Weißweine mit feiner, eleganter Struktur.
    • Sand- & Schotterböden
    • Lehmböden
  • Glas Weißwein vor hügeliger Weinberglandschaft

    Chardonnay

    Wird beim Weingut Wagner Stempel unter anderem als anspruchsvolle, präzise und tief mineralische 'Chardonnay Reserve' ausgebaut, die mit großem Potenzial und feiner Struktur überzeugt.
    • Porphyr im Untergrund
    • Skelettreiche Böden
    • Siefersheimer Höllberg
  • Glas Rotwein auf Holztisch in einem Restaurant

    Spätburgunder

    Diese klassische rote Sorte bringt feine, finessenreiche Rotweine hervor und dient zudem als elegante, fruchtbetonte Basis für die hochwertigen Rosé-Cuvées des Hauses.
    • Steinige Lehmböden
    • Schotterböden

Klassifizierung

VDP.Prädikatsweingut seit 2004

Seit dem Jahr 2004 gehört das Weingut Wagner Stempel dem renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) an. Diese prestigeträchtige Auszeichnung unterstreicht die herausragende Stellung des Siefersheimer Betriebs, der heute in neunter Generation von Daniel Wagner geleitet wird. Mit seiner konsequent ökologischen Bewirtschaftung auf anspruchsvollen vulkanischen Böden bringt das Weingut Wagner Stempel charakterstarke Spitzenweine hervor, die den strengen Qualitätsmaßstäben der nationalen Weinelite entsprechen.

Mehr von Weingut Wagner Stempel

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

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  • 🍷 Entweder, oder? Rebsorten Edition

Wir haben Wulf Unger verschiedene Rotweinrebsorten zur Wahl gestellt. Bis es zum besonders schwierigen Duell kam: Cabernet Sauvignon gegen Pinot Noir. 👀

Denn ein hervorragend gereifter Pinot Noir kann ein unglaubliches Trinkerlebnis sein. Dennoch fiel die Wahl am Ende knapp auf Cabernet Sauvignon: vielseitiger, zugänglicher und für viele Weintrinker etwas unkomplizierter.

Wie hättet ihr euch entschieden? Schreibt uns euren persönlichen Gewinner in die Kommentare! ⬇️🍷

Grenache | Dolcetto | Nebbiolo | Blaufränkisch | Syrah | Cabernet Sauvignon | Mencía | Touriga Nacional | Pinot Noir | Merlot | Corvina

#CabernetSauvignon #PinotNoir #Weinwissen #Wein #Weinfreunde
  • Sommerfeier 2026 ☀️🍷

In diesem Jahr führte uns unsere Sommerfeier nach Prien ins Restaurant Bootschaft im Yachtclub Prien
am Chiemsee.

Gestartet wurde ganz entspannt mit einem Aperitif, bevor am Grill gemeinsam aufgetischt und der Abend mit einer tollen Weinbegleitung genossen wurde.

Bei bestem Sommerwetter, anregenden Gesprächen und vielen schönen gemeinsamen Momenten ließen wir den Abend anschließend mit Blick auf den Sonnenuntergang ausklingen.

Ein rundum gelungener Abend mit großartiger Gesellschaft, kulinarischem Genuss und viel Zeit für den persönlichen Austausch. Vielen Dank an unser gesamtes Team und unsere Chefs für diese besondere gemeinsame Zeit!

#winelover #weinliebe #finewine #summervibes☀️ #chiemsee
  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
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  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine