Chateau Beau Sejour Becot 2006

Rotwein

Chateau Beau Sejour Becot 2006

59,90 €0,75 L
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94 WINE ENTHUSIAST: "Although it begins with austerity, its acidity and tannins dominant, the palate opens beyond its youthfulness after a few moments. It becomes dark and powerful, certainly still dryly tannic, but the fruit is generous, and the final taste is of beautiful, ripe fruits." 

91 THE WINE CELLAR INSIDER: "Showing maturity in color, the tobacco, earth, truffle and plum aromatics are ready to shine. Medium bodied, silky, soft and mineral driven, this is just starting to drink in its sweet spot, where it should remain for years." 

91 ANTONIO GALLONI: "Bright ruby-red. Ripe but youthfully withdrawn nose hints at black fruits, licorice, espresso, violet and minerals. Supple, suave and dense, with a lightness of touch and excellent calcaire energy to the flavors of black fruits, graphite and licorice. Finishes suave, with substantial fine-grained tannins and palate-coating smoothness. Subtle and very easy to drink." Stephen Tanzer - May 2009. 

90 WINE SPECTATOR: "Blackberry and mineral aromas follow through to a full body, with velvety tannins and a long, rich finish. Shows impressive structure and character for the vintage. Best after 2012. 5,416 cases made." 

90 THE WINEADVOCATE: "Tasted blind at Farr Vintners' 2006 tasting, the 2006 Château Beausejour-Bécot did not fire on all cylinders as I was expecting. The nose is vibrant with dark berry, blackberry and strawberry preserve, well defined and generous with faint smoky notes developing. The palate is medium-bodied, spicy on the entry with moderate weight, fleshy but just attenuating slightly towards the finish. It has an easy-going sensibility that surprised me, though I suspect that with decanting this would gain more substance. Tasted April 2016." Drink: 2016 - 2030 - Neal Martin. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittel
Tannin
weich
Säure
rassige Säure

Aromen

  • FruchtBrombeeredunkle FrüchtePflaumeWalderdbeere
  • Würzewürzig
  • Holz & RöstaromenRauchTabak
  • Mineralität & ErdemineralischErdeTrüffel
  • Texturseidig
  • TanninTannine

Passt zu

  • Schwein
  • Geflügel
  • Pasta & Risotto
  • Pilzgerichte

Bewertungen

  • Wine Enthusiast

    Although it begins with austerity, its acidity and tannins dominant, the palate opens beyond its youthfulness after a few moments. It becomes dark and powerful, certainly still dryly tannic, but the fruit is generous, and the final taste is of beautiful, ripe fruits."

  • The Wine Cellar Insider

    Showing maturity in color, the tobacco, earth, truffle and plum aromatics are ready to shine. Medium bodied, silky, soft and mineral driven, this is just starting to drink in its sweet spot, where it should remain for years."

  • Weinwisser

    Mittleres Granat-Purpur, aufhellender Rand. Recht intensives Bouquet, rote Beeren mit einer knappen Reife, nicht besonders konzentriert wirkend, trotzdem eine schöne Aromatik ausstrahlend. Im Gaumen recht elegant, saftiger Körper, mehr auf Frucht als auf Tiefe setzend, fein körniger Fluss. Ein leicht zu unterschätzender Wein."

  • Wine Spectator

    Blackberry and mineral aromas follow through to a full body, with velvety tannins and a long, rich finish. Shows impressive structure and character for the vintage. Best after 2012. 5,416 cases made."

  • The Wine Advocate

    Tasted blind at Farr Vintners' 2006 tasting, the 2006 Château Beausejour-Bécot did not fire on all cylinders as I was expecting. The nose is vibrant with dark berry, blackberry and strawberry preserve, well defined and generous with faint smoky notes developing. The palate is medium-bodied, spicy on the entry with moderate weight, fleshy but just attenuating slightly towards the finish. It has an easy-going sensibility that surprised me, though I suspect that with decanting this would gain more substance."

Berühmte Kalksteinkeller in Saint-Émilion

Chateau Beau Sejour Becot vereint modernste Vinifikationsmethoden mit traditioneller Handwerkskunst. Die Weine reifen in einzigartigen, in Kalkstein gehauenen Kellern und überzeugen durch Tiefe, Eleganz und sinnliche Fruchtfülle.

Zum Weingut
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  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé