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Bodegas y Vinedos Balbaina

Bodegas y Vinedos Balbaina - Vina Corrales Fino Sherry (bottled 2024)

In der Nase ein Traum an getrockneten Aprikosen, Nüssen, feuchtes Unterholz, Moos und Waldboden. Am Gaumen cremig-viskos mit Aromen von Nüssen, Hefe, getrockneten Aprikosen und Rosenblättern, eine unglaublich komplexe Aromatik. Dann wieder dezente Kräuter, tiefe, kalkige Terroirnoten, all das mit einer Salzigkeit und Intensität endend, dass man gar nicht genug davon bekommen kann. Das ist ein unglaublicher

Sherry und lt. Insidern die neue Referenz, kein Wunder… PETER SISSECK.

Bodegas y Vinedos Balbaina Vina Corrales Fino Sherry (bottled 2024)

Nährwertinformationen:

100 ml enthalten Ø
Energie	91 kcal / 378 kJ
Kohlenhydrate	1,4 g
davon Zucker	0,05 g
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	0,01 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid). Enthält Sulfite.

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Sherry | Spanien | Jerez | Jerez de la Frontera

0,75 L

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Sherry und lt. Insidern die neue Referenz, kein Wunder… PETER SISSECK.

Bodegas y Vinedos Balbaina Vina Corrales Fino Sherry (bottled 2024)

Nährwertinformationen:

100 ml enthalten Ø
Energie	91 kcal / 378 kJ
Kohlenhydrate	1,4 g
davon Zucker	0,05 g
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	0,01 g

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid). Enthält Sulfite.

Bewertungen

James Suckling: "The finesse and intensity to this are very impressive, with a salt, honey, cedar, almond and dried lemon character. The depth and complexity are fantastic. Spicy and minerally with a chalky touch. Very long and complete finish. Best ever. April 2024 bottling. Drink now."

Bodegas y Vinedos Balbaina

Jerez – Jerez de la Frontera

Peter Sisseck muß man niemandem vorstellen. Mit seinem seit 1995 produzierten Pingus gelangte Peter zu Weltruhm. Mit Rotweine alleine aber wollte sich Sisseck nicht zufriedengeben. Weißwein hatte es ihm angetan, sein Onkel Peter Vinding galt als der Weißwein-Papst in Bordeaux, dort lernte Sisseck se

Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:

Weinland:

Region:

Appellation:

Weingut:

Bodegas y Vinedos Balbaina

Erzeuger/Abfüller:

Bodegas y Vinedos Balbaina S.L, Calle Velazquez No. 26, 28001 Madrid, Spanien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bodegas y Vinedos Balbaina S.L, Calle Velazquez No. 26, 28001 Madrid, Spanien

Alkoholgehalt:

15 % Vol.

Allergene:

Enthält Sulfite.

Eine unglaubliche Geschichte

Eine unglaublich faszinierende Geschichte, die Sie unbedingt lesen müssen, erlebt und notiert von PETER SISSECK, der bereits mit seinem Pingus Weingeschichte geschrieben hat und nun ein neues Kapitel

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