Domaine de l´Ile

Die Weine der Domaine de l ´Ile Die Weinberge der Domaine umfassen rund 30 Hektar, der Fokus liegt auf den typischen Provence-Sorten: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah und Rolle. Der Star im Portfolio ist klar der Rosé de l’lle, der mit seiner salzigen Frische, kräuterwürzigen Aromatik und fast burgundischen Struktur punktet. Ein Rosé, der auch ambitionierte Rotweintrinker überzeugt – und der Jahr für Jahr immer mehr internationale Kritiker aufhorchen lässt.   Nicolas Audebert – der Drahtzieher hinter dem Porquerolles-Wunder Dass die Weine der Domaine de l’lle nicht einfach nur weitere Lifestyle-Getränke sind, liegt vor allem an einem Mann: Nicolas Audebert. Als erfahrener Director von Chateau Canon, Berliquet (beide Saint-Emilion) sowie Rauzan-Segla (Margaux) weiß er, wie man Terroir-Weine mit Tiefe und Finesse vinifiziert. Diese Weinbereitung bringt er nun auch auf die Insel - mit durchschlagendem Erfolg. Audeberts Anspruch: Die natürlichen Gegebenheiten von Porquerolles, die Nähe zum Meer, die kargen Böden und das Mikroklima, sollen sich glasklar im Wein spiegeln.   Was hat der Modekonzern Chanel mit Weinen zu tun? Chanel im Weinbusiness? Mit Stil – und Qualität Die renommierten Weingüter Chateau Canon, Chateau Berliquet und Chateau Rauzan Segla zählen bereits seit Jahren zu dem Portfolio des Modekonzerns. 2019 übernahm Chanel das traditionsreiche Weingut auf Porquerolles. Seither wird kräftig investiert – in biologische Bewirtschaftung, moderne Kellertechnik und ein Team, das die Philosophie des Hauses perfekt umsetzt: Eleganz, Präzision und Tiefe. Wer hier modische Roséklischees erwartet, liegt falsch. Die Weine der Domaine sind filigran, salzig-mineralisch, mit Struktur und langem Finish – typisch Provence, aber mit Bordelaiser Know-how.     Weine mit Riviera-Flair und Bordelaiser Expertise Ob als Aperitif auf der Terrasse in Le Lavandou, nach einem Spaziergang zur Bucht von Langoustier, oder zu gegrilltem Fisch direkt vom Markt - die Weine der Domaine de l’lle passen perfekt zum mediterranen Lebensstil. Das ist kein belangloser Poolwein, sondern ein echtes Terroir-Produkt, das mit Tiefer, Struktur und Frische punktet. Dank der organischen Trauben, dem feinen Tonschiefer, der salzigen Meeresbrise und einer Weinbereitung, die auf Präzesion und Nachhaltigkeit setzt, entstehen hier Weine von Weltniveau. Wer also die Provence mit Stil und Anspruch im Glas haben will, kommt an der Domaine de l’lle Porquerolles nicht vorbei. Trinkenswert? Absolut!