Domaine de l´Ile
Provence
Haben Sie schon einmal von den Porquerolles Weine gehört?
Die Domaine de l´Ile liegt auf der paradiesischen Insel Porquerolles, direkt vor der französischen CĂ´te d’Azur.Â
TĂĽrkisblaues Wasser, Pinienwälder und eine unberĂĽhrte Natur – und mitten in diesem Idyll entstehen Weine, die weit mehr als nur Sommer-Feeling transportieren. Hinter diesem Projekt steht kein Geringerer als Chanel - ja, die weltberĂĽhmte Modemarke – gemeinsam mit Nicolas Audebert, dem charismatischen Direktor der Chateaus Canon, Berliquet und Rauzan-Segla in Bordeaux.Â
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Weine von Domaine de l´Ile
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Porquerolles Rosé 2023 verzaubert mit einem duftenden Bouquet von Waldbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Meeresbrise. Der Rosé besticht durch seine lebendige Frische und eine wohlausbalancierte Struktur, die von einer spritzigen Säure untermalt wird. Noten von Limette und Blüten ergänzen das Geschmacksprofil, während der Wein mit einem saftigen Fruchtkern begeistert. Dank der organischen Trauben aus einem renommierten Anbaugebiet, bietet dieser elegant gestaltete Wein ein unvergessliches Genusserlebnis, das perfekt zu mediterranen Gerichten passt.
Die Weine der Domaine de l ´Ile
Die Weinberge der Domaine umfassen rund 30 Hektar, der Fokus liegt auf den typischen Provence-Sorten: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah und Rolle.Â
Der Star im Portfolio ist klar der RosĂ© de l’lle, der mit seiner salzigen Frische, kräuterwĂĽrzigen Aromatik und fast burgundischen Struktur punktet. Ein RosĂ©, der auch ambitionierte Rotweintrinker ĂĽberzeugt – und der Jahr fĂĽr Jahr immer mehr internationale Kritiker aufhorchen lässt.Â
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Nicolas Audebert – der Drahtzieher hinter dem Porquerolles-Wunder
Dass die Weine der Domaine de l’lle nicht einfach nur weitere Lifestyle-Getränke sind, liegt vor allem an einem Mann: Nicolas Audebert. Als erfahrener Director von Chateau Canon, Berliquet (beide Saint-Emilion) sowie Rauzan-Segla (Margaux) weiĂź er, wie man Terroir-Weine mit Tiefe und Finesse vinifiziert. Diese Weinbereitung bringt er nun auch auf die Insel - mit durchschlagendem Erfolg. Audeberts Anspruch: Die natĂĽrlichen Gegebenheiten von Porquerolles, die Nähe zum Meer, die kargen Böden und das Mikroklima, sollen sich glasklar im Wein spiegeln. Â
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Was hat der Modekonzern Chanel mit Weinen zu tun?
Chanel im Weinbusiness? Mit Stil – und QualitätÂ
Die renommierten WeingĂĽter Chateau Canon, Chateau Berliquet und Chateau Rauzan Segla zählen bereits seit Jahren zu dem Portfolio des Modekonzerns. 2019 ĂĽbernahm Chanel das traditionsreiche Weingut auf Porquerolles. Seither wird kräftig investiert – in biologische Bewirtschaftung, moderne Kellertechnik und ein Team, das die Philosophie des Hauses perfekt umsetzt: Eleganz, Präzision und Tiefe. Wer hier modische RosĂ©klischees erwartet, liegt falsch. Die Weine der Domaine sind filigran, salzig-mineralisch, mit Struktur und langem Finish – typisch Provence, aber mit Bordelaiser Know-how.Â
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Weine mit Riviera-Flair und Bordelaiser Expertise
Ob als Aperitif auf der Terrasse in Le Lavandou, nach einem Spaziergang zur Bucht von Langoustier, oder zu gegrilltem Fisch direkt vom Markt - die Weine der Domaine de l’lle passen perfekt zum mediterranen Lebensstil.Â
Das ist kein belangloser Poolwein, sondern ein echtes Terroir-Produkt, das mit Tiefer, Struktur und Frische punktet. Dank der organischen Trauben, dem feinen Tonschiefer, der salzigen Meeresbrise und einer Weinbereitung, die auf Präzesion und Nachhaltigkeit setzt, entstehen hier Weine von Weltniveau.Â
Wer also die Provence mit Stil und Anspruch im Glas haben will, kommt an der Domaine de l’lle Porquerolles nicht vorbei.Â
Trinkenswert? Absolut!Â
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