Chateau Les Carmes Haut Brion 2010

Rotwein

Chateau Les Carmes Haut Brion 2010

325,00 €1,5 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen216,67 € / Liter

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
rund
Säure
mittlere Säure

Aromen

  • FruchtPflaumeCassis
  • WürzeKräuter
  • Holz & RöstaromenSchokoladeTabak
  • Mineralität & ErdeGraphit
  • Texturseidig
  • TanninTannine

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Wann trinken?

2015 – 2025

Bewertungen

  • Weinwisser

    Extrem dunkles Purpur. Intensives, zu Beginn leicht alkoholisches Bouquet, Portschimmer, gekochte rote Pflaumen, Kaffeenoten, alles vermischt mit einem feinem Kräuterhauch. Im Gaumen fest, fleischig, satt; ausgeglichene, noch sehr verlangende Adstringenz, nachhaltiges Finale. Hat Anlagen, noch einen Punkt aufzusteigen. Braucht aber gut 10 Jahre Geduld."

  • The Wine Advocate

    Made of 45% Cabernet Franc, 45% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon, the deep garnet colored 2010 Les Carmes Haut-Brion gives up notes of baked blackberries, blackcurrants, black raspberries and cedar chest with hints of baking spices, black olives, pencil lead and Marmite toast. Full-bodied, the generously fruited palate has a solid backbone of grainy tannins and bold freshness supporting all that tightly-packed brawn, finishing with great length and purity. Still incredibly youthful, I suspect this wine has a lot more to give in the years to come!"

  • Falstaff

    Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe; reife Frucht, Dörrzwetschgen klingen an, feine balsamische Noten, etwas Nougat; saftige, süße Beerenfrucht, reife, kraftvolle Tannine, die sehr gut integriert sind, bleibt gut haften, schokoladiger Nachhall, großes Zukunftspotenzial."

  • James Suckling

    The blueberries, walnut and chocolate character here is impressive. Full and very silky with refined tannins and a silky finish. Very pretty. Wonderful balance like the 2009."

  • Wine Enthusiast

    Ripe, soft fruit and tannins that come from fruit rather than wood. The acidity is a dominant factor, with great wafts of bright black currant fruits and final tannins."

  • Wine Spectator

    Offers a plush feel, with warm cocoa and steeped blueberry notes leading the way, backed by dark, fleshy plum and blackberry fruit. A loamy edge takes over on the finish, revealing a flicker of tobacco in the background. Best from 2015 through 2025. 2,083 cases made."

  • The Wine Cellar Insider

    Produced from a blend of 55% Merlot, 35% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon. Chocolate mint accompanied by fennel, black cherry and thyme in the nose. On the palate, the wine is smooth, light on its feet and serves up a fresh blackberry and cocoa sensation with little effort."

Innovatives Ausnahmetalent im Bordeaux

Chateau Les Carmes Haut Brion vereint Charisma, Tradition und avantgardistische Vinifikation. Das von Stararchitekten modernisierte Weingut sorgt mit ungewöhnlichen Cuvées und reduktivem Ausbau für weltweite Aufmerksamkeit und höchste Begehrlichkeit.

Zum Weingut
Bild von Chateau Les Carmes Haut Brion

Im Sortiment

  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2019

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Ein wahres Meisterwerk aus Pessac-Léognan, das durch seine beeindruckende Komplexität verzaubert. Der 2019er präsentiert sich mit einer…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 0,75 L
    145,00 €
    193,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2011

    0,75 L 

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 Dieser faszinierende Bordeaux präsentiert sich mit einem zarten, dunkelrubinroten Farbenspiel und entfaltet im Glas ein filigranes, elegantes…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 0,75 L
    129,00 €
    172,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2012

    0,75 L 

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 Ein beeindruckender Wein, der mit seiner intensiven Tiefe und Komplexität besticht. In der Nase offenbaren sich verführerische Aromen von…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 0,75 L
    115,00 €
    153,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2018

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Dieser außergewöhnliche Bordeaux verzaubert bereits im Glas mit einer tiefdunklen, purpurroten Farbe und verführerischen Aromen. Das…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 0,75 L
    159,00 €
    212,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2015

    0,75 L 

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Purpur und violetten Reflexen im Glas, während das vielschichtige…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 0,75 L
    169,00 €
    225,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2017 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2017, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2017

    1,5 L +2 Varianten

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2017 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine vielschichtige Aromenwelt begeistert und die Sinne mit einem bezaubernden Duft nach dunklen…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2017 1,5 L
    238,00 €
    158,67 € / Liter, zzgl. Versand

Empfehlungen

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2019, Frankreich

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019

0,75 L +1 Variante

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Ein wahres Meisterwerk aus Pessac-Léognan, das durch seine beeindruckende Komplexität verzaubert. Der 2019er präsentiert sich mit einer…

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 0,75 L
145,00 €
193,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2011, Frankreich

Chateau Les Carmes Haut Brion 2011

0,75 L 

Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 Dieser faszinierende Bordeaux präsentiert sich mit einem zarten, dunkelrubinroten Farbenspiel und entfaltet im Glas ein filigranes, elegantes…

Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 0,75 L
129,00 €
172,00 € / Liter, zzgl. Versand

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac
  • Ulysse Collin. Ein Champagner mit ganz eigener Handschrift. 🥂

Seit 2003 führt Olivier Collin das traditionsreiche Haus in Congy und erzeugt Champagner, die durch ihre Tiefe, Eleganz und fast burgundische Stilistik eine besondere Stellung einnehmen.

Im Video sprechen Michael Unger, Geschäftsführer von Unger Weine, und Stefan Nitsche, Master-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants L.A. Jordan, darüber, was die Champagner von Ulysse Collin so besonders macht.

Im Mittelpunkt stehen Les Perrières und Les Enfers, zwei Blanc de Blancs aus Chardonnay, sowie Les Maillons, ein Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Noir. Die langen Reifezeiten auf der Hefe (teilweise bis zu 96 Monate) 
verleihen den Champagnern zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine besonders feine Perlage.

Unger Weine ist deutscher Exklusivimporteur von Ulysse Collin, während die Champagner unter anderem im 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan auf der Weinkarte zu finden sind.

Spitzenchampagner und Spitzenküche. Eine Verbindung, die bestens zusammenpasst.

@champagneulyssecollin @la.jordan.restaurant @d.schimkowitsch @snitzsche86 
#UlysseCollin #LAJordan #UngerWeine #Champagne #FineDining
  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel
  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel