Roseweine

2021 Rosé, Weingut Wagner Stempel, 11 % Vol. Alkohol, selektive Auslese per Hand und Ausbau im Edelstahltank. Rebsorten: Frühburgunder, Merlot, St. Laurent und Spätburgunder. In der Nase: Zart duftende Rosenblüte. Ein beflügelndes Zusammenspiel saftiger Wassermelone und reifem Erdbeermus. Am Gaumen: Ein Rosé mit Aussage! Fleischig, saftiger Körper, ausgereifte Nektarine, Erdbeere und Himbeeren, Fruchtsüße und Mineralität in perfekter Balance. Wagner-Stempel ist es gelungen, einen Rosé mit Ausdruck und Finesse bei geringem Alkohol zu kreieren. Chapeau! Jetzt beginnt der Sommer!

„Hellrosa Farbe. In der Nase ein CHANEL von einem Rose. Frische Erdbeeren, Sommerblumen, geriebene Zitronenschale und Birnen. Schließt man die Augen fühlt man sich inmitten der sommerlichen Cote d´Azur. Am Gaumen ein feiner und filigraner Rose mit Pfirsich, Erdbeere und Grapefruit, dabei enorm frisch, saftig und ganz fein gezeichnet. Schöne Mineralität und Zug verleihende Salzigkeit und Bitternote im Finale. Das ist ein Traum von einem Rose, perfekt für den bevorstehenden Sommer und mit unserem rosafarbenen Lachs optisch wie geschmacklich ein Hochgenuß.“