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Eindrücke des Unger Weine-Verkostungsteams:
In der Nase:
Intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifer Aprikose, saftiger Nashi Birne und Baby Ananas. Dazu kommen feine florale Nuancen von Mandelblüte sowie ein Hauch kandierter Zitrusfrüchte. Mit etwas Luft entfalten sich zusätzlich Anklänge von Honig. Trotz der üppigen Aromatik wirkt der Wein präzise und getragen von einer bemerkenswerten Frische.
Am Gaumen:
Im Mittelpunkt stehen saftige gelbe Früchte wie reife Williamsbirne, Mirabelle, Aprikose und Pfirsich. Dazu kommen exotische Noten von Banane, Litschi und etwas Baby Ananas. Ein feines Weißweintannin verleiht dem Wein zusätzlichen Grip und Struktur. Die feine Fruchtsüße wird von frischer Mineralität und weicher Säure aufgefangen, wodurch der Wein trotz seiner opulenten Art stets ausgewogen und animierend bleibt.
Die Domaine de la Bongran ist bekannt für ihre einzigartigen, langlebigen Chardonnays, die vollkommen auf den Einsatz von Holzfässern verzichten. Hier entstehen faszinierende Weine mit ausdrucksstarkem Terroir, perfekter Balance und beeindruckender Lagerfähigkeit.
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Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.
In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.
