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"Manu Bautista's white from Sazenay is delightful, with its light lemon-yellow colour, fragrant aromas of ripe apple and pear, and a well-integrated suggestion of oak spice and flinty minerality. The texture is lively and fresh, particularly given the heat of the year, and the finish lingers moreishly on the palate. The grapes are from a 0.8ha parcel, picked by hand and gently pressed before fermentation and ageing in cask (40% new)."
Die Domaine Tupinier-Bautista begeistert mit kompromissloser Qualitätsphilosophie, akribischer Handlese und modernen Vinifizierungsmethoden. Hier entstehen facettenreiche Weine, die Kritiker wie Dr. William Kelley begeistern und echte Burgund-Highlights bieten.
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Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.
In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.
2022 