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Chateau Faugeres 2018
97/100
Chateau Faugeres

Chateau Faugeres 2018

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2018 CHATEAU FAUGERES: „…der „smooth operator". Dieser Jahrgang entwickelt sich in gesamt Bordeaux unglaublich charmant. 2018 CHATEAU FAUGERES ist hierfür ein perfektes Beispiel. Einfach ein sexy Wein, perfekte Reife mit dunklen Beeren, Cremigkeit, Struktur, yummi." 

Bewertungen

  • 97/100
    James Suckling

    "An extremely polished Bordeaux with silky tannins that are integrated and creamy-textured. Lots of blueberry and blackberry character. Such pure fruit here. It’s already long and delicious, but has plenty of structure and needs at least four or five years of bottle age. Try after 2024."

  • 18/20
    Weinwisser

    "Purpurrot mit satter Mitte. Opulentes Bouquet mit edler Cassiswürze, reifen Brombeeren und Holundergelee, dahinter frischer roter Kirschsaft und zartes Veilchenparfüm. Am festen Gaumen mit spröder Textur, körniges Extrakt, engmaschiges Tanninkorsett und fein nervige Rasse. Im aromatischen dichten Finale kleine zerdrückte schwarze Beeren, Estragon und spürbare Adstringenz. Die Balance ist hier aktuell nicht vorhanden, daher wurde die Trinkreife leicht zurückgesetzt."

  • 93/100
    Jeb Dunnuck

    "Juicy black cherry, jammy raspberries, toasted spices, and leafy herbs notes all emerge from the 2018 Château Faugères, which is medium to full-bodied and has a soft, elegant texture, a kiss of chalky minerality, and remarkable purity of fruit. A blend of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and the final 5% Cabernet Sauvignon, brought up in 50% new French oak, this builds nicely with time in the glass, will positively improve over the coming 2-4 years, and cruise in cold cellars over the following decade or more. It's a beautiful wine."

  • 93/100
    Falstaff

    "Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Angenehme Edelholzwürze, ein Hauch von Zedern und Gewürzen, dunklen Kirschen, schwarzen Beeren, mineralische Note. Saftig, extraktsüß, zart nach Lakritze, präsente, gut eingebundene Tannine, frisch im Abgang, salzig-kalkig im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial."

  • 93/100
    The Wine Cellar Insider

    "Dark in color, the wine instantly hits you with licorice, chocolate covered cherries, plums, smoke and espresso. Lush, polished, rich and velvety, there is good density, lift and length here. This wine is forward in style and should be great to enjoy with just a few years of age, if you can keep your hands off it for that long. The wine was made from a blend of 70% Merlot, 21% Cabernet Franc and 9% Cabernet Sauvignon."

  • 91-93/100
    The Wine Advocate

    "The 2018 Faugères, which was harvested beginning September 25, is composed of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon. Deep garnet-purple colored, it slips sensuously from the glass with notions of blackberry compote, wild blueberries and redcurrant jelly with hints of cardamom, cigar box and dusty soil plus a waft of star anise. Full-bodied and built like a brick house, it has a firm backbone of rounded tannins with bold freshness and loads of black fruit preserves layers, finishing long and spicy."

  • 92/100
    Decanter

    "This 2018 is true to the Faugères signature of big, bold and totally confident in its tannic and fruit structure. It's high in alcohol but also high in acidity, with great structure without trying to push its agenda. The big, chewy tannins are reflective of its cooler terroir on the eastern edge of St-Emilion. This impressive wine will age well."

  • 92/100
    Wine Spectator

    "Black cherry and plum preserve flavors are fresh and well-defined, with anise, violet and black tea notes gilding the finish. Nicely inlaid graphite edge gives it structure, but that stays in the background, letting the fruit play out. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Best from 2022 through 2032. 5,000 cases made. — JM"

Chateau Faugeres

Silvio Denz – der Kopf hinter Chateau Faugeres Die Geschichte von Chateau Faugeres geht bis ins Jahr 1823 zurück. Damals verkauften die Winzer die Trauben an lokale Weinhändler. 1987 übernahmen Corinne und Pierre Bernard Guisez das Gut, bis es 2005 von dem Schweizer Geschäftsmann und Sammler seltener Weine, Silvio Denz, gekauft wurde, der mit Hilfe von Stephan Graf von Neipperg und Önologe Michel Rolland gleich mehrere Top Weine produzierte. Bereits vor der Übernahme durch Denz zählte Faugeres zu den Besten der Appellation. Aber dort soll nicht Schluss sein, das Qualitätsniveau soll noch weiterentwickelt werden. Der erste Schritt war die Einführung des Zweitweins Haut Faugeres. Ein weiterer Schritt war der Bau eines neuen spektakulären Kellereigebäudes. Das Weingut und seine Weinberge in Saint Emilion Auf 42 Hektar Anbaufläche in den Weinbergen, aufgeteilt in verschiedene Parzellen mit süd- südöstlicher Ausrichtung, kultiviert Chateau Faugeres auf bestem Terroir mit Kalkstein und Lehm seine Reben. Unter der Hand von Silvio Denz hat sich im Weinberg enorm viel getan: biologische Bewirtschaftung (zertifiziert sein 2019), Reduktion des Ertrags und eine dichte Bepflanzung. Angebaut werden die Rebsorten 85% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Die gesamte Lese wird per Hand durchgeführt. So werden Die Weine von Chateau Faugeres vinifiziert 35 Edelstahl-Gärbottiche in verschiedensten Größen von 50hl bis 150hl stehen dem Chateau zur Verfügung, um auch kleinste Einheiten Jahrgang für Jahrgang separat vinifizieren zu können. Die Hälfte aller Fässer wird jedes Jahr ausgetauscht. Der Keller, die sogenannte „Kathedrale“, gilt heute als Sinnbild für Chateau Faugeres. Dieser wurde vom Architekt Mario Botta entworfen und thront auf einer Anhöhe über den Rebstöcken. Im Inneren des architektonisch äußerst bemerkenswerten Kellers stehen hochtechnologische Anlagen. So arbeitet der Gärkeller mit Schwerkraft, was mit ein Grund ist, warum auf Faugeres Jahr für Jahr Spitzenweine entstehen. Der Ausbau der Weine erfolgt zu 50% in neuen Barriques und zu 50% in Einwegfässern aus französischer Eiche. Als Weinliebhaber sollte man unbedingt eine oder mehrere Flaschen Chateau Faugeres in seinem Weinkeller haben.

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