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2022 Vernatsch Mediaevum Gump Hof Südtirol
Gump Hof

Gump Hof - Vernatsch Mediaevum 2022

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams: 

2022 Vernatsch Mediaevum
Kurze Kaltmazeration, anschließend Vergärung im Stahltank für 1 Woche, biologischer Säureabbau und Reife für 6 bis 8 Monate im Stahltank und für 1/3 im großen Holzfass.

In der Nase:
Grandioses Erdbeerflavour und zarte Kirscharomen.
 
Am Gaumen:
Laut der Fachpresse - Best-of Vernatsch!  Was wir gerne unterstreichen!
Erdbeerdrops und Erdbeermark, japanische Weinbeere und Mandelstaub. Feine, weiche Tannine und ein perfektes Säurespiel. Leicht gekühlt zur Brettljause, eine Südtiroler Offenbarung! 

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Rotwein | Italien | Südtirol
0,75 L
Derzeit nicht verfügbar

ARTIKELBESCHREIBUNG

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams: 

2022 Vernatsch Mediaevum
Kurze Kaltmazeration, anschließend Vergärung im Stahltank für 1 Woche, biologischer Säureabbau und Reife für 6 bis 8 Monate im Stahltank und für 1/3 im großen Holzfass.

In der Nase:
Grandioses Erdbeerflavour und zarte Kirscharomen.
 
Am Gaumen:
Laut der Fachpresse - Best-of Vernatsch!  Was wir gerne unterstreichen!
Erdbeerdrops und Erdbeermark, japanische Weinbeere und Mandelstaub. Feine, weiche Tannine und ein perfektes Säurespiel. Leicht gekühlt zur Brettljause, eine Südtiroler Offenbarung! 

Bewertungen

92
Decanter: "Markus Prackwieser makes exemplary wines at his Gump Hof estate in the Isarco Valley from vineyards on the steep slopes of the Sciliar mountainside at between 400m and 800m. His delightful Schiava is leafy and spicy, with underlying notes of plum and aniseed. The full-flavoured, balanced palate has notes of liquorice, aniseed and clove, with a light tannic grip to give the wine traction, plus an aromatic finish of floral-toned, red fruits. Promises well."
91
Falstaff: "Strahlendes, helles Rubinrot. In der Nase viel Kirsche sowie ein Hauch Bittermandel. Am Gaumen dezent floral, frisch, mit leichter Kräuterwürze, animierend, harmonische Struktur, leicht salziges Finale."
Gump Hof

Gump Hof

Südtirol
Der Weinhof Gump ist seit langem ein wichtiger Teil der Weinbaugeschichte, wie aus Urkunden aus dem Jahr 1546 hervorgeht. Er gehört seit über zwei Jahrhunderten zur Familie Prackwieser und befindet sich in einer spektakulären Lage an den steilen Hängen des südlichen Eisacktals. Mitte der 90er Jahre
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Italien
Region:
Südtirol
Appellation:
Südtirol
Weingut:
Gump Hof
Erzeuger/Abfüller:
Strada di Fiè 11 Novale di, 39050 Presule BZ, Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Strada di Fiè 11 Novale di, 39050 Presule BZ, Italien
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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