Heitz - Cabernet Sauvignon Lot C91 2017

Der Cabernet Sauvignon Lot C91 ist eine moderne Interpretation eines außergewöhnlichen Weins aus dem Jahr 1969, hergestellt aus den besten Trauben von vier AVAs in Napa: Rutherford, Oakville, Howell Mountain und St Helena. Sein Duft ist faszinierend, ebenso wie sein Geschmack, der eine Balance zwischen saftig, kraftvoll, kräuterig und blumig findet, ohne die Hitze des Jahrgangs 2017 zu zeigen. Voll von roten und blauen Beeren, ergänzt durch Gewürzorange, Earl Grey, rote Pflaumen, Potpourri, pikante Pflaumen und Schokolade, bietet dieser Wein eine spannende Nase und eine agile, elegante Textur am Gaumen. Er vereint intensives schwarzkirsch- und Cassisaroma mit einer Spur von trockenen Kräutern und zeigt sich vollmundig, dennoch schlank, mit einem langen, sanft staubigen Abgang.

Ein Cabernet Sauvignon, der Eleganz, kraftvolle Fruchtaromen und eine seidige Struktur miteinander vereint. Mit Noten von Backpflaume, Rooibos-Tee, Sandelholz und gewürzten Kirschen, abgerundet durch leichte blutige und herzhafte Fäden, zeigt dieser Wein einen charaktervollen und doch ausgewogenen Charakter. Sein Reifepotenzial und die limitierte Produktion von 2,960 Kisten machen ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter aus Napa.