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In leuchtendem Goldgelb präsentiert sich dieser exquisite Champagner mit einem vielschichtigen Bukett aus reifen gelben Früchten, Mango und Guave, elegant untermalt von feinen Nougatnuancen, Hefenoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen besticht er durch seine feine Textur, die gleichzeitig kreidige Eleganz und cremige Fülle offenbart. Das seidene Perlenkleid umschmeichelt den Mund, während der harmonische Säureschliff für Frische sorgt. Brioche- und Zitrusnoten verbinden sich zu einem delikaten Geschmackserlebnis mit beeindruckender Gaumenhaftung. Ein würdevoller, komplexer Champagner, dessen Finesse und Ausgewogenheit höchsten Ansprüchen gerecht wird.
"A very fine-textured Champagne with lovely density and finesse. The bubbles roll off the palate. Full body. Extremely creamy and flavorful. Shows wonderful finesse and a lovely, chalky, lemon-curd and brioche aftertaste. Drink now."
"Leuchtendes Goldgelb. Ausgeprägtes, vielschichtiges Bukett von reifen gelben Früchten, Mango, Guave gepaart mit feinen Nougatnuancen und Hefeuntermalung, etwas Vanille und Kumquat. Elegant, kreidig und zugleich cremig umschmeichelnd im Mund, harmonischer Säureschliff, seidiges Perlenkleid. Delikater mineralischer Hall mit langer Gaumenhaftung. Würdevolle Alterung mit weiterem Reifepotenzial."
"Pommery's prestige Champagne is named after one of the great Champagne widows of the 19th century who took over when her husband, Alexandre Pommery, died. It is a rich, mature wine, with toast and almond flavors as much as fruit. Full of mineral Chardonnay (60% of the blend), this ripe wine is very ready to drink."
" Bright and minerally, featuring smoke and pastry dough notes layered with lemon curd and pureed black currant details, riding the lively bead. Offers a creamy finish, with a lightly floral overtone."
"The 2004 Brut Cuvée Louise offers up delicate aromas of honeyed orchard fruit, flowers and caramel, followed by a medium to full-bodied palate that's crisp and incisive, with a tight-knit core, a pinpoint mousse and a moderately persistent finish. While the wine needs a little bottle age to open up, I was hoping for more concentration and mid-palate presence."
Das Champagnerhaus Pommery beeindruckt mit unterirdischen Kathedralen, kunstvollen Reliefs und innovativen Visionen. Legendäre Lagen und faszinierende Geschichte machen Pommery zu einer Ausnahmeerscheinung in der französischen Champagne.
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2004 
