Rotwein

Decanter: „Deeply coloured and full of plummy fruit, with a mineral undercurrent on the nose, while the texture has a lovely density and a fleshy feel to it, before an expressive finish. This wine will drink young, but it certainly has the substance for ageing as well. Comes from a 0.45ha parcel of old vines in Rugiens Hauts, now entirely fermented as whole bunches."

Decanter: „The wine has an intensely ripe, inky, black plum fruit, with notes of spice and an element of ground coffee. The texture is firm, with plenty of tannic grip, but there is generosity and silkiness as well. Lovely and very well done; among the top wines in the cellar. The domaine has 0.25ha of 70-year-old vines in Les Petits Epenots, although it is labeled simply Epenots (as many do). This is fermented entirely as whole clusters after a cold soak and aged in 45% new casks."

Decanter: „Shows a ripe raspberry fruit, with a menthol edge, firm tannins, fresh acidity and plenty of extract. This should drink within a few years and make a wonderful wine for mid-term cellaring. This south-facing parcel of 0.7ha was originally planted in 1936 although 20% was replanted in 1982. Despite the aspect it is fairly late-ripening. 60% of the grapes were fermented as whole clusters and the wine is aged in 45% new casks."

Chateau Ausone 2020 verführt mit einer prachtvollen Aromenvielfalt, die von tiefen Noten dunkler Beeren bis hin zu faszinierenden floralen Nuancen reicht. Der Duft von Veilchen und Lavendel wird durch frisch geschnittene Limette ergänzt, gefolgt von einer dezenten Prise Zedernholz und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Die komplexen Aromen umspielen den Gaumen und hinterlassen einen bleibenden Eindruck, der zum Entdecken einlädt. Ein faszinierender Genussmoment für Kenner.

Chateau Canon La Gaffeliere 2020 verwöhnt die Sinne mit seiner schillernden, exotischen Komplexität. Der Wein beeindruckt durch seine fesselnde Intensität, die eine harmonische Komposition aus reifen roten Pflaumen, Blutorange, Granatapfel, Gewürzen und Leder offenbart. Noten von saftigen Brombeeren und Lakritz dominieren das Bouquet, während ein Hauch von Schokolade den Abgang begleitet. Die feinen und einladenden Tannine verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Ein Wein von beeindruckender Länge und Finesse, der mit seiner Balance und Lebendigkeit begeistert.

Chateau Canon 2020 beeindruckt mit einer atemberaubenden Klarheit und Nuance. Seine ausdrucksstarke Eleganz findet sich in den fein integrierten Tanninen, die den roten und schwarzen Beeren eine unglaubliche Frische verleihen. Noten von Veilchen und Lakritze begleiten das aromatische Profil, das von subtilen Anklängen von Sandelholz und Tabak ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit einer lebendigen Säure, die den Wein bis in den langen, genussvollen Abgang trägt. Ein außergewöhnliches Erlebnis für alle, die die Raffinesse von St-Émilion zu schätzen wissen.

Chateau Clos Fourtet 2020 vereint opulente Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und reifen Zwetschgen mit feinen Anklängen von Lakritze und Schokolade. Der Wein präsentiert eine seidige Textur im Mund, die von kraftvollen, dennoch fein strukturierten Tanninen begleitet wird. Die Frische der Aromen wird durch leicht florale Noten und eine angenehme Mentholfrische ergänzt, während der Abgang lang anhaltend und intensiv ist. Mit einer subtilen Würze und einem Hauch von Tabak setzt dieser beeindruckende St. Émilion auf Komplexität und Eleganz.

Chateau Clerc Milon 2020 verzaubert die Sinne mit einem faszinierenden Duft nach reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Veilchen. Der mittlere bis volle Körper des Weins präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Finesse, während die samtig-weichen Tannine für eine angenehme Struktur sorgen. Die harmonische Verbindung von edlen Gewürznoten und der Süße dunkler Früchte schafft ein Geschmackserlebnis, das herrlich frisch und ausgewogen ist. Ein delikater und zugleich komplexer Wein, der jetzt schon viel Trinkfreude bereitet.

Chateau Giscours 2020 begeistert mit einer komplexen Aromenfülle, die die Sinne verführt. Im Glas entfaltet er ein betörendes Bouquet aus dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und edlem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und vielschichtig mit einer harmonischen Struktur, die von cremigen, dennoch kräftigen Tanninen untermalt wird. Wellen von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, kombiniert mit feinen Nuancen von Lakritz und dunkler Schokolade, sorgen für ein elegantes, anhaltendes Finale. Ein delikat ausbalancierter Genuss, der überzeugt.

Chateau Ducru Beaucaillou 2020 präsentiert sich als verführerischer Wein mit einem beeindruckenden, tiefdunklen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet eine komplexe Mischung aus frischen schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und einem Hauch von Lakritze, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen und subtilen Gewürznoten wie Zimt und Kardamom. Der Gaumen wird umhüllt von einer seidigen Textur und saftigen Aromen von Brom- und Blaubeeren, ergänzt durch einen Hauch von süßem Nougat. Die präsenten Tannine bieten Struktur und Tiefe, während die Länge und Frische des Weines ein ausgewogenes und elegantes Finish schaffen, das die Sinne nachhaltig erfreut. Ein wahrhaft klassischer Genuss.

Chateau L'Eglise Clinet 2020 beeindruckt mit seiner außergewöhnlichen Eleganz und Raffinesse. Die tiefdunkle Farbe eröffnet ein Bouquet aus Veilchen, dunkler Schokolade und Anklängen von Trüffel. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, getragen von samtigen Tanninen und einer erfrischenden Lebendigkeit. Aromen von schwarzen Früchten paaren sich harmonisch mit einem Hauch von Lakritz und Gewürzen. Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig, geprägt von einem raffinierten Spiel aus Süße und Würze. Ein Pomerol von herausragender Klasse und bestechender Fülle.

Chateau Haut Brion 2020 präsentiert sich als ein herausragender Wein, der durch seine außergewöhnliche Balance und Harmonie besticht. Bereits beim Öffnen entfalten sich intensive Aromen von reifen Schwarzkirschen, üppigen Brombeeren und delikaten Blumen. Hinzu gesellen sich Nuancen von edlen Gewürzen und süßem Tabak. Am Gaumen setzt sich diese Vielschichtigkeit fort: Die vollmundige Struktur des Weins wird von feinen, reifen Tanninen getragen, die für ein samtiges Mundgefühl sorgen. Ein langanhaltender, eleganter Abgang rundet das beeindruckende Erlebnis ab.

Chateau Pape Clement 2020 begeistert mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig, geprägt von dunklen Waldfrüchten, Cassis und zarten Nuancen edlen Holzes. Feine tabakige Noten und ein Hauch von Lakritz und Kakao verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant mit einer perfekten Balance aus reifen Tanninen und frischer Säure. Ein kraftvolles und dennoch harmonisches Erlebnis, das durch seine Länge und Tiefe besticht und lange nachhallt. Ein erlesener Genuss.

Chateau Pavie 2020 beeindruckt mit einem tiefen Purpur, das Auge und Gaumen bereits beim Anblick fesselt. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bukett aus dunklen Beeren, Cassis, feinen floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen, die sich harmonisch zu einem lebhaften Duft vereinen. Am Gaumen offenbart sich der Wein kraftvoll und facettenreich: Die schokoladigen Nuancen harmonieren eindrucksvoll mit den präsenten, seidigen Tanninen, während die Aromen von Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch von Lakritze lange nachklingen. Ein wahrhaft majestätischer Wein, der mit seiner Fülle und Eleganz begeistert.

Chateau l´Evangile 2020 begeistert mit einem samtigen Auftakt, der in ein dichtes, verführerisches Aromenspiel übergeht. Die Nase verwöhnt mit Noten von reifen dunklen Beeren, Plumen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige Textur, die von schwarzen Kirschen, Himbeeren und subtilen Gewürznoten begleitet wird. Elegante Tannine sorgen für eine harmonische Balance, während ein Hauch von Zimt und Kardamom dem Abgang Raffinesse verleiht. Dieses Kunstwerk aus Pomerol besticht durch seine tiefe Struktur und beeindruckende Länge. Ein must-have für Genießer gehobener Weine!

Chateau Lafite Rothschild 2020 präsentiert sich als majestätischer Wein von großer Eleganz und Finesse. Die facettenreiche Aromatik offenbart ein eindrucksvolles Zusammenspiel von schwarzen Johannisbeeren, reifen dunklen Waldbeeren und einem Hauch von Veilchen. Der Duft von Tabaknoten, Sandelholz und einem Hauch von Bleistiftspitze untermalen das Bukett. Auf dem Gaumen entfaltet der Wein eine seidige Textur, die durch perfekt integrierte Tannine getragen wird. Er ist kraftvoll, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der eine feine Süße und frische Akzente bereitstellt. Ein bemerkenswertes Erlebnis für Kenner.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2020 präsentiert sich als beeindruckendes Meisterwerk und vereint eine harmonische Komposition von dunklen roten und purpurnen Früchten, Rosenblüten, Minze und getrockneten Kräutern. Frische Blumen- und Gewürznoten tanzen auf der Zunge, während elegante Tannine für eine lebendige und ausdrucksstarke Struktur sorgen. Zarte Anklänge von Nougat und kandierten Orangen ergänzen das Bouquet, während der Abgang mit einem würzigen, anhaltenden Nachhall und feiner Süße im Gedächtnis bleibt. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt.

Chateau Margaux 2020 präsentiert sich als wahrhaft eindrucksvolles Meisterwerk der Eleganz und Finesse. Das eindrückliche Bouquet entfaltet eine komplexe Aromenvielfalt von dunklen Früchten, feinen Rosenblättern und einem Hauch von Vanille, begleitet von subtilen Nuancen reifer Pflaumen und Orangenschalen. Am Gaumen offenbart sich eine exquisite Balance aus Frische und Struktur, mit seidigen Tanninen und einem harmonischen Finish. Der Wein bezaubert durch seine Tiefe und Ausdruckskraft, was ihn zu einem feinen Vergnügen für jeden Genießer macht.

Chateau Valandraud 2020 entfaltet eine beeindruckende Aromenvielfalt, die von saftigen schwarzen Johannisbeeren und Kirschen bis hin zu floralen Noten und feinen Gewürzen reicht. Am Gaumen zeigt sich eine opulente Fülle mit samtigen, luxuriösen Tanninen, die die fruchtige Intensität umschließen. Die elegante Holznote und die subtilen Anklänge von Schokolade und Espresso schaffen ein tiefgründiges und verführerisches Geschmackserlebnis. Der lange, präzise Nachhall vollendet dieses Meisterwerk und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Raffinesse und Kraft.

Chateau la Conseillante 2020 verzaubert mit einem Bouquet aus verführerischen Veilchen, duftenden Rosenblüten und exotischen Gewürzen, untermalt von saftigen Himbeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen zeigt sich eine samtige Textur, getragen von feinen Tanninen, die der Eleganz und Ausgewogenheit des Weins Ausdruck verleihen. Die reichhaltige Fruchtfülle von Cassis und Brombeeren begleitet den Wein bis ins langanhaltende, florale Finale. Ein Meisterwerk der Raffinesse und Purheit, das die Sinne überzeugt und zu einem besonderen Genusserlebnis einlädt.