Weine

Cappella Proprietary Red 2013 Ein prachtvoller Rotwein, der durch seine jugendliche Energie und beeindruckende Konzentration besticht. Im komplexen Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und saftigen Brombeeren, untermalt von feinen Noten von Schokolade, neuem Leder und Süßholz. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und kraftvoll zugleich, wobei die samtige Struktur die kräftige Statur des Jahrgangs gekonnt umhüllt. Die Kombination aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot schafft ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtfülle und würzigen Anklängen von Espresso und weißer Schokolade, während die seidigen Tannine einen langen, vielschichtigen Abgang begleiten.

Chapelle d´Ausone 2015 Der 2015er Chapelle d´Ausone präsentiert sich als außergewöhnliches Cuvée aus Saint-Émilion, das mit einem verführerischen Bouquet von Brombeeren, schwarzen Früchten und duftenden Lavendelblüten bezaubert. Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Komplexität, die von samtigen Tanninen umrahmt wird und dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Die vollmundige Textur, verbunden mit feinen würzigen Nuancen und Anklängen von Süßholz und Schokolade, zeugt von außerordentlicher Tiefe. Die bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse sowie der lang anhaltende, von einer dezenten Mineralität geprägte Abgang machen diesen Wein zu einem wahrhaft beeindruckenden Genuss.

Weinwisser: "Dunkles, leuchtendes Rubin-Granat. In der Nase verrücktes Beerenbouquet, süsse Edelhölzer, Caramel, noch sanft staubig von der Barrique, dahinter herrliche Pflaumentöne. Im Gaumen süsses, sattes Extrakt, Nuancen von gehackten Feigen, Dörrpflaumen, Vanilleschoten, Erdbeermark im feinen Extrakt, im Finale wieder sehr rotbeerig, feine Caramel- und Malznote, feminin und erst noch erstaunlich druckvoll."

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2013 Ein beeindruckender Wein, der mit dunklem Rubingranat und violetten Reflexen im Glas besticht. Die Nase offenbart eine komplexe Komposition aus schwarzen Beeren, feinen tabakigen Nuancen und kandierter Orangenzeste, während dezente florale Noten das Bouquet abrunden. Am Gaumen präsentiert sich der 2013er mit einer eleganten Balance aus rotbeerigen Fruchtaromen, Himbeeren und reifen Kirschen, die von einer präzisen Säurestruktur getragen werden. Die straffen, aber gut eingebundenen Tannine verleihen diesem mittelkörprigen Wein eine harmonische Struktur und einen delikaten, tänzerischen Charakter mit lebendigem Abgang.

Chateau Clinet 2017 Ein beeindruckender Pomerol, der mit seiner Eleganz und Präzision besticht. Der Chateau Clinet 2017 entfaltet ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, reifen Zwetschgen und Kirschen, begleitet von dezenten Noten von Lakritz, Gewürzen und blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur und cremiger Dichte, während die feinpolierten Tannine eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Die lebendige Säure unterstreicht die Frische der Fruchtaromen und führt zu einem langanhaltenden, komplexen Abgang mit subtilen Anklängen von Schokolade und Gewürzbrot. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse, der trotz seiner zugänglichen Art ein erhebliches Entwicklungspotential besitzt.

Château Ducru Beaucaillou 2015 Ein außergewöhnlicher Saint-Julien, der mit seiner beeindruckenden Komplexität verzaubert. Der Château Ducru Beaucaillou 2015 präsentiert sich in einem satten Purpur-Granat mit violetten Reflexen und entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus reifen Waldbeeren, Kirschen und Cassis, untermalt von feiner Edelholzwürze, Nougat und floralen Noten wie Rosen und Veilchen. Am Gaumen begeistert die opulente, dichte Textur mit samtigem Tannin und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Finesse. Die vielschichtige Aromatik von dunklen Früchten, Schokolade, Zedernholz und Gewürzen wie Zimt kulminiert in einem außerordentlich langen, intensiven Finale.

Chateau Clos Fourtet 2018 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion besticht durch seine elegante Raffinesse und beeindruckende Tiefe. Im intensiven, dunkelrubinroten Gewand offenbart sich eine betörend florale Nase mit reifen schwarzen Herzkirschen, frischen Orangenzesten und feinen tabakigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum aus saftigen Waldbeeren, dunklen Früchten und dezenten Gewürznoten, eingebettet in eine samtige Tanninstruktur. Die lebendige Säure verleiht dem kraftvollen Körper eine bemerkenswerte Balance und Spannung, während der lange Abgang von einem Hauch Nougat und Schokolade begleitet wird. Ein komplexer, vielschichtiger Wein, der durch seine Präzision und Ausdruckskraft fasziniert.

Chateau L'Eglise Clinet 2015 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner nahezu überwältigenden Intensität verzaubert. Der Chateau L'Eglise Clinet 2015 entfaltet im Glas ein faszinierendes Aromenpanorama aus dunklen Kirschen, saftigen Pflaumen und Blaubeerkompott, untermalt von feinen Noten von Lavendel, ungerauchten Zigarren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pomerol außerordentlich kraftvoll mit samt­artigen Tanninen, die perfekt in die opulente Fruchtfülle eingebunden sind. Die bemerkenswerte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz verleiht dem Wein eine verführerische Komplexität, die in einem außergewöhnlich langen Finale mit subtilen Anklängen von Espresso, dunkler Schokolade und Lakritze ausklingt.

Chateau Cos d´Estournel 2001 Dieser exquisite Saint-Estèphe präsentiert sich mit einem mitteldunklen Rubin-Purpur und entfaltet ein facettenreiches Bouquet, in dem sich schwarze Johannisbeeren harmonisch mit Gewürznoten, Tabak und einem Hauch von Eukalyptus verbinden. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Textur und geschmeidige Tannine, die ein elegantes Gerüst für die vielschichtigen Aromen von Pflaumen, Waldfrüchten, dunkler Schokolade und feinen Kräutern bilden. Die beeindruckende Balance zwischen Fruchtdichte und struktureller Finesse verleiht dem Wein einen langanhaltenden, von würzigen Nuancen und einem Hauch von Minze begleiteten Abgang. Ein vollmundiger, in sich ruhender Bordeaux mit bemerkenswerter Eleganz.

Wine Spectator: "So minty, with loads of subtle ripe fruit and eucalyptus undertones. Full-bodied, with ultrafine tannins and a long, long finish. Caresses every inch of the palate. It's the quality of the tannins that's impressive here. What a great and beautiful wine. Should improve for many years to come.—'88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Drink now."

Le Pin 2017 Der Le Pin 2017 präsentiert sich als beeindruckender Ausdruck eines exzellenten Pomerol-Jahrgangs. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und feiner Edelholzwürze, das durch florale Noten und zarte Anklänge von Gewürznelken veredelt wird. Am Gaumen besticht dieser außergewöhnliche Wein durch seine seidigen Tannine und die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die samtige Textur trägt saftige Fruchtnoten von reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von subtilen Nuancen von Schokolade, Kardamom und Orangenzesten. Der bemerkenswert lange Abgang, geprägt von süßen Früchten und einem Hauch von Trüffel, unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses sensationellen Weins aus dem Hause Le Pin.

Chateau Peby Faugeres 2017 Dieser beeindruckende Saint-Émilion präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Pflaumen, Brombeerkonfit und schwarzen Waldbeeren, begleitet von eleganten Edelholznoten und blumigen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant mit einer bemerkenswerten Balance zwischen saftigen Kirsch- und Maulbeeraromen, samtigen Tanninen und einer lebendigen Frische. Die reichhaltige Textur wird von Nuancen dunkler Schokolade und einer rauchigen Würze untermalt, die in einem langen, aromatischen Finale münden. Ein charismatischer, präzise komponierter Wein mit bemerkenswerter Finesse.

Die Jahrgänge von Chateau Pichon Comtesse de Lalande (Pauillac) – es lohnt sich Rotwein Jahrgänge wie 1983 machen viel Spaß und zeigen, was in Bordeaux und Frankreich machbar ist. Auch 1986 und 1989 zählte das Weingut zu den Jahrgangsbesten in Pauillac. Und in den 90er Jahren legte die Comtesse eine Serie großer Weine hin, die verblüffend ist. Auf den Rebflächen in den Weinbergen stehen die Rebsorten Cabernet Sauvignon (61%), 32% Merlot, 4% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Die Weine reifen im Schnitt für 18 Monate in zur Hälfte neuen Barriques. Das Weingut mit 89 Hektar Terroir, dessen Geschichte bis in das 17. Jahrhundert zurückreicht, ist seit dem Jahr 2006 im Besitz der Familie Rouzaud, Inhaber des Champagnerhauses Roederer. Gleich nach der Übernahme ließen die neuen Inhaber alles renovieren, aber damit nicht genug. Schon 2012 steckten sie noch einmal rund 15 Millionen Euro in das Chateau, um es auf den neuesten Stand zu bringen. Wie funktioniert die Bordeaux-Subskription für Chateau Pichon Comtesse de Lalande? Bei Unger Weine können Sie die großartigen Rotweine von Pichon Comtesse auch in der Bordeaux Subskription erwerben. Was ist das Besondere der Subskription bei uns? Neben Unger Weine gibt es keinen einzigen Lieferanten, der Ihnen von der Abholung aus Bordeaux über die monatelange Kommissionierung bis zur Auslieferung zu Ihnen auch nur annähernd gleichwertige Lager- und Kommissionier-Bedingungen offerieren kann. Wir sind der einzige Anbieter am Markt, der Ihnen alle Formate weit über die Magnumflasche hinaus liefern kann. Die Verwaltung und Kommissionierung derart komplexer Bestellung ist nur mit einem höchst geschulten Team in-house möglich, nicht in einem Speditionslager. Schauen Sie für mehr Infos zur Subskription gerne auf unserer extra dafür erstellten Website (https://www.subskription-bordeaux.de/) vorbei. Dort können Sie die Subskriptions-Weine mit wenigen Klicks einfach und schnell ordern. Weine, die man nicht unbedingt in den Keller legen muss Egal wie man dieses Top Chateau betitelt, durch den hohen Merlot-Anteil von bis zu 35 Prozent sind dessen Weine bereits im Jugendstadium enorme Schmeichler. Was Nicolas Glumineau, unser langjähriger Wegbegleiter, Freund und seit 2012 Direktor von Pichon Longueville Comtesse de Lalande Jahr für Jahr mit frappierender Beständigkeit und Lässigkeit in die Flasche bringt, ist beeindruckend. Absolut gerechtfertigt hinterlässt das natürlich auch preislich seine Spuren. Das Weingut, ursprünglich gegründet von Händler Pierre Rauzan, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Folge des Erbrechts aufgeteilt. Ein Teil wanderte an den bisherigen Besitzer Baron Joseph de Pichon-Longueville, den anderen Teil erbten seine drei Töchter. Aus seinem Weingut wurde Chateau Pichon Longueville Baron, aus dem Chateau der Töchter Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Bis zum Jahr 1925 blieb die Comtesse im Familienbesitz, bis sie an Edouard und Louis Miailhe verkauft wurde. Einige Jahre später erbt May-Eliane de Lencquesaing das Gut, verkauft es 2006 an das Champagnerhaus Roederer.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 Ein außergewöhnliches Meisterwerk aus dem prestigeträchtigen Jahrgang 2000, das mit seiner faszinierenden Komplexität begeistert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Mokkaaromen und zarten Tabak-Nuancen, untermalt von einer delikaten Gewürzkomposition. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll mit samtiger Textur und einer bemerkenswerten Balance zwischen reifer Frucht und lebendiger Säure. Die außergewöhnliche Komposition mit einem ungewöhnlich hohen Petit-Verdot-Anteil verleiht diesem Pauillac eine besondere Tiefe und floralen Charakter. Im langen Abgang offenbaren sich feine Noten von Zedernholz, Kräutern und dunkler Schokolade, die diesen eleganten Bordeaux zu einem unvergesslichen Genuss machen.

Chateau Saint Pierre Der Chateau Saint Pierre präsentiert sich in einem beeindruckenden tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus deutlichen Röstaromen, verführerischen Noten von Karamell und attraktiver dunkler Beerenfrucht, untermalt von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen zeigt er sich komplex und saftig mit reifer Kirschenfrucht, begleitet von straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Feine Nougat-Aromen gesellen sich zu Zwetschkennuancen im angenehm langen Abgang. Zusätzlich beeindrucken Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer und edlen Hölzern, die den Wein auf meisterhafte Weise abrunden.

Chateau Haut Brion 1994 Dieser außergewöhnliche Bordeaux präsentiert sich mit einer tiefen pflaumenfarbenen Robe und verzaubert durch sein komplexes Bouquet aus rauchigen Noten, schwarzen Früchten und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur von faszinierender Geschmeidigkeit, die an flüssigen Samt erinnert. Die Aromen von Trüffel, Gewürzen, getrockneten Kräutern und Lakritz harmonieren perfekt mit süßen Kirsch- und Johannisbeernuancen. Trotz seiner mittleren Körperstruktur überzeugt der Wein durch eine bemerkenswerte Fülle und Ausgewogenheit. Seine feinkörnigen Tannine sind elegant eingebunden und verleihen dem Tropfen eine wundervolle Struktur, die von einer explosiven Fruchtintensität im lang anhaltenden Finale begleitet wird.

Chateau Rauzan Gassies 2018 Dieser exquisite Margaux präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet am Gaumen eine beeindruckende Geschmackssymphonie. Im komplexen Bouquet verschmelzen blumige Aromen mit Noten von roten Waldbeeren, frischen Kirschen und dezenten Orangenzesten. Der Körper zeigt sich kraftvoll und saftig, wobei die seidigen, feinkörnigen Tannine eine elegante Struktur verleihen. Schwarze Johannisbeeren und Kirscharomen verbinden sich harmonisch mit subtilen Anklängen von chinesischen Gewürzen und schwarzem Tee. Der lang anhaltende Abgang offenbart eine perfekte Balance zwischen reicher Frucht und einer belebenden Frische – die Quintessenz eines stilvollen Margaux.

Domaine de Chevalier 2018 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine beeindruckende Präzision und königliche Eleganz besticht. Die komplexe Aromenvielfalt offenbart sich in einem verführerischen Bouquet aus Brombeeren, Waldfrüchten und Veilchenduft, untermalt von delikaten Noten von Tabak, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pessac-Léognan mit samtig-cremigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse bilden. Die vielschichtige Geschmackskomposition aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und subtilen Gewürznuancen wird von einer bemerkenswerten Frische getragen und mündet in einem lang anhaltenden, raffinierten Abgang, der die außergewöhnliche Qualität dieses Weins unterstreicht.

Weinwisser: "Sattes Purpur-Granat. Süsses, dezent kompottiges Pflaumenbouquet mit verführerischem Vanillin. Am Gaumen auf Finesse und Eleganz setzend anstatt auf Sättigung, wie viele Konkurrenten. Beweist, dass der neue Besitzer den erfolgreichen Kurs fortführt."

Vieux Chateau Certan 2015 Ein außergewöhnliches Meisterwerk der Pomerol-Region, das mit seiner opulenten Struktur und beeindruckenden Komplexität überzeugt. Die üppige Aromatik entfaltet sich in einem vielschichtigen Zusammenspiel aus saftigen Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschlikör und verführerischen Blütennoten. Am Gaumen präsentiert sich der 2015er mit einer samtig-weichen Textur und einer bemerkenswerten Balance zwischen Fülle und Finesse. Die Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein seine seidige Struktur, während feine Nuancen von Süßholz, Trüffel und dunkler Schokolade den langen Abgang begleiten. Ein wahrhaft spektakuläres Geschmackserlebnis mit einer Intensität und Tiefe, die ihresgleichen sucht.

Pluribus 2012 Dieser beeindruckende Wein aus der hochgelegenen Parzelle am Spring Mountain präsentiert sich mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. In der Nase verzaubert er durch ein vielschichtiges Bouquet aus weißen Blüten, frischem Leder und herbstlichem Laub, während am Gaumen eine faszinierende Kombination aus Blaubeeren, schwarzen Himbeeren und dunklen Früchten dominiert. Der Körper zeigt sich kraftvoll und muskulös, gleichzeitig aber mit einer bemerkenswerten Reinheit und Eleganz. Seine markanten Tannine verleihen ihm eine beeindruckende Struktur, die durch Noten von Mokka, Espresso und Graphit ergänzt wird. Ein Wein von bemerkenswerter Handschrift und großer Ausdruckskraft.

Chateau Palmer Dieser Wein verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus süßen Himbeer- und Johannisbeernoten, untermalt von blumigen Aromen und dezenten Eichenholznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen komplex mit Anklängen von schwarzen Früchten, Lakritz und einem Hauch von Kaffee. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine beeindruckende Struktur, während sich die Aromen von Tabak und Zedernholz im langen, seidigen Abgang entfalten. Seine Fülle und Eleganz vereinen sich zu einer harmonischen Komposition, die sowohl Kraft als auch Finesse demonstriert – ein wahrhaft nobles Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Chateau Leoville Las Cases 1986 Ein majestätisches Meisterwerk der Bordeaux-Kunst, das selbst nach mehr als drei Jahrzehnten mit jugendlicher Strahlkraft beeindruckt. Die faszinierende Aromenvielfalt eröffnet sich mit verführerischen Noten von Cassis, Brombeeren und reifen Zwetschgen, untermalt von delikaten Anklängen an Zedernholz, Tabak und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit beachtlicher Konzentration, wobei die perfekt eingebundenen Tannine eine beeindruckende Struktur verleihen, ohne die samtene Eleganz zu beeinträchtigen. Die faszinierende Balance zwischen kraftvoller Intensität und aristokratischer Finesse führt zu einem bemerkenswert langen Abgang mit feinen Schokoladennuancen und delikater Süße.

Weinwisser: "Sattes Rubin mit lila Reflexen. Dichtes, rotbeeriges Bouquet, ein Hauch Veilchen. Im Gaumen sehr satt, feinstoffig, ausgeglichen, es fehlt im Moment etwas an Süsse."

The Wine Advocate: "With a gorgeous nose of super-concentrated black cherry/kirsch liqueur, this wine offers notes of licorice, crushed rock and flowers followed by a full-bodied, powerful, rich finish with a boatload of tannin. This is a long-distance runner and a sensational effort in the vintage. Drink it over the next 25-30 years."

Chateau Lafite Rothschild 2012 Der Chateau Lafite Rothschild 2012 präsentiert sich mit einem kräftigen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bukett aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und kandiertem Veilchen, untermalt von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und einer dezenten Gewürzkomponente. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer eleganten Balance aus seidigen Tanninen und einer komplexen Struktur, die von saftigen schwarzen Früchten und subtilen Nuancen von Bleistift und Gewürzen getragen wird. Die beeindruckende Länge des Abgangs offenbart die wahre Größe dieses finessenreichen Bordeaux, dessen zurückhaltende Eleganz und harmonische Komposition für unvergessliche Genussmomente sorgen.

Chateau Mouton Rothschild 1985 Ein außergewöhnlicher Bordeaux, der mit seinem vielschichtigen Bouquet beeindruckt. Die Nase wird von dunklen Beerenkonfitüren, feinen Cassisnoten, Schokoladennuancen und exotischen Gewürzaromen verzaubert. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit perfekt eingebundenen Tanninen, die dem Wein eine angenehme Textur verleihen. Die saftige Frucht wird von subtilen Röstaromen, Mokka und Zimt begleitet, während der Abgang durch seine bemerkenswerte Länge und feine Würze besticht. Ein facettenreicher Genuss, der durch seine seidige Textur und harmonische Balance überzeugt – ein Wein mit beeindruckender Komplexität und unverkennbarer Persönlichkeit.

Chateau Lafite Rothschild 1998 Ein majestätischer Wein, der durch seine faszinierende Komplexität begeistert. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen und sanfter Randaufhellung. Die vielschichtige Nase verzaubert mit edlen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern, Lakritze und Gewürznoten, untermalt von Nuancen kandierter Orangen und einem Hauch Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Lafite Rothschild elegant und delikat, mit einer beeindruckenden Konzentration und seidigen, dennoch fleischigen Tanninen. Die perfekte Balance aus Kraft und Finesse mündet in ein außergewöhnlich langes Finale mit Anklängen von Gewürzen und saftigen Pflaumen.

Cune Rioja Reserva 2019 Bereits der niedrige Alkohol von weniger als 13,5% indiziert die Stilistik, sehr mineralisch, rotbeerig, mit perfekter, feiner Säurestruktur. Nach zwei Stunden Dekantierzeit am Gaumen geschliffen und präzise, mit roten und schwarzen Früchten, Komplexität und Klasse verleihenden Terroirnoten, Mineralik und Balance. Erst am Anfang stehend, bereits jetzt aber aufzeigend, was in diesem Wein steckt. Schöner, straffer Abgang mit langem, rotbeerigem Nachhall. Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo

Les Champs Libres 2019 Ein wahrhaft faszinierender Weißwein, der mit seiner cremigen Textur und beeindruckenden Tiefe sofort bezaubert. Die komplexe Nase offenbart Aromen von kandierten Zitronen, weißen Pfirsichen, Aprikosen und dezenten Blütenduft. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von saftigem Grapefruit, Ananas, grünem Apfel und feinen Mandelnoten, begleitet von einer präzisen Säurestruktur, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Trotz seiner Kraft und Konzentration wirkt er niemals schwer, sondern besticht durch eine außergewöhnliche Balance zwischen exotischer Frucht und strukturierender Klarheit, die in einem lang anhaltenden, ausdrucksstarken Abgang kulminiert.

Quella 2008 Ein faszinierender Wein, der mit seiner dunklen, rubinroten Farbe sofort beeindruckt. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz, Lavendel und würzigen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Quella mit bemerkenswerter Struktur und samtig-weichen Tanninen, die von einer komplexen Geschmackspalette aus dunklen Früchten, Mokka und Espresso umrahmt werden. Die Kombination aus Kraft und Eleganz zeigt sich besonders im langanhaltenden Abgang, der von subtilen Heidelbeer- und Wildbeernoten sowie einem Hauch von Sandelholz geprägt ist. Ein wahrhaft autoritativer Wein mit beeindruckender Intensität.

Chateau Leoville Barton 2002 Ein beeindruckender Bordeaux, der mit seiner komplexen Aromastruktur fasziniert. Das vielschichtige Bouquet offenbart sich langsam mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Hagebuttentee und dezenten Ledernuancen, während sich im Hintergrund feine Zedernholz- und Graphit-Töne entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer beachtlichen Extraktfülle und einer eleganten Struktur, die von wohlintegrierten, noch jugendlich wirkenden Tanninen getragen wird. Die frische Säure verleiht ihm eine angenehme Balance, während die Aromen von dunklen Waldfrüchten, Lakritz und feinen Gewürzen lange nachklingen und von der außergewöhnlichen Tiefe dieses Weins zeugen.

Chateau Bellevue Mondotte Der Chateau Bellevue Mondotte präsentiert sich mit einem tiefdunklen Rubingranat und faszinierenden violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus feinem Brombeerkonfit, zarten Schokoladennuancen und reifen Zwetschken. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine beeindruckende Komplexität, die von saftigen schwarzen Kirschen und dunklen Beeren getragen wird. Die feine Tanninstruktur verleiht diesem vollen, üppigen Tropfen Eleganz und eine anhaltende Präsenz. Hinzu gesellen sich verführerische Noten von Espresso, Graphit und dunkler Schokolade, die gemeinsam mit der angenehmen Säure für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Ein kraftvoller, eleganter Wein mit samtigem Abgang.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das durch seine tiefe purpurne Farbe mit undurchsichtigem Kern sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, untermalt von feinen Nuancen kandierter Orangenschalen, Lakritz und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer seidigen Textur und einer perfekten Balance zwischen knackiger Frucht, kontrollierter Kraft und Finesse. Die reifen, tragenden Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen diesem außergewöhnlichen Tropfen eine beeindruckende Struktur. Im lang anhaltenden Finale offenbart sich ein Feuerwerk aus dunklen Früchten, begleitet von subtilen Noten von Graphit, Zedernholz und Gewürzen.

Domaine de Chevalier 2019 Ein wahres Meisterwerk der Weinkunst, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Eleganz verzaubert. Die betörende Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und zarten Veilchen, untermalt von feinen Nuancen von Nougat und Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er mit seidiger Textur und perfekt ausbalancierter Struktur – frische Säure trifft auf samtige Tannine, die dem Wein eine außergewöhnliche Harmonie verleihen. Das lange, parfümierte Finale mit Anklängen von Gewürzen, Waldbodenaromen und einer delikaten Frische unterstreicht die außerordentliche Klasse dieses Pessac-Léognan. Ein Wein von aristokratischer Raffinesse und beeindruckender Präzision.

Chateau Clos Dubreuil 2000 Dieser außergewöhnliche St.-Emilion verzaubert mit einem dichten Purpur-Rubin und entfaltet ein pfeffriges, wunderbar gewürztes Bouquet. Die komplexe Aromatik reicht von Tabak und Lorbeer über ein faszinierendes Spiel zwischen roten und blauen Beeren bis hin zu verführerischen Rumtopf-Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Intensität – süß, rund und harmonisch. Schokoladenfudge, Trüffel, Kirschen und dezente Minznoten verbinden sich mit Lakritz zu einem verführerischen Geschmackserlebnis. Die samtigen Tannine und die opulente Textur werden durch feine Pflaumentöne und einen Hauch von Mokka im langen Finale abgerundet.

Château Kirwan 1992 Margaux Einer der Top 92er, der für viel Trinkgenuss sorgt. Schöne Süße, seidiges Extrakt, Noten von Zedernholz und Brombeeren. Ein sicherer Wert für den Genuss über die nächsten 10 Jahre und für einen Premier ein interessanter Preis-Leistungs-Wein.

Chateau L'Eglise Clinet 2016 Ein wahrhaft majestätisches Pomerol-Erlebnis, das mit einer faszinierenden Komplexität verzaubert. Die intensive Nase offenbart verführerische Aromen von schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und saftigen Kirschen, die von subtilen Nuancen aus Lakritze, Zedernholz und blumigen Noten umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer samtigen Textur und perfekt eingebundenen Tanninen. Die beeindruckende Balance zwischen üppiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Frische führt zu einem außergewöhnlich langen, präzisen Abgang. Eine harmonische Verbindung aus Opulenz und Finesse, die dem Genießer eine unvergessliche Geschmackssinfonie bietet.

Chateau L'Eglise Clinet 2017 Dieser beeindruckende Pomerol offenbart sich mit einem faszinierenden Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, Brombeeren und schwarzen Kirschen, untermalt von zarten Veilchennoten und subtilen Anklängen von Mokka und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant mit seidiger Textur und präzise eingebundenen Tanninen. Die perfekte Balance zwischen konzentrierter Frucht, nobler Adstringenz und lebendiger Frische verleiht diesem außergewöhnlichen Tropfen eine bemerkenswerte Länge und Komplexität im Abgang. Ein harmonisches Zusammenspiel von Intensität und Finesse, das begeistert und zur Reifung im Keller einlädt.

Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015 Ein facettenreicher Weißwein, der durch seine beeindruckende Intensität besticht. In der Nase offenbaren sich lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten, Blutorangen und exotischen Früchten wie Ananas und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015 mit einer kraftvollen, jedoch elegant strukturierten Textur. Die reiche Fruchtfülle wird von einer cremigen Komponente getragen, während die lebendige Säure für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt. Nuancen von Lindenblüten, Honig und Wiesenkräutern komplettieren das komplexe Aromenspektrum. Der lange, präzise Abgang mit subtilen Zitrusnoten unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses charaktervollen Weißweins.

Chateau Clinet Der Chateau Clinet präsentiert sich mit einer beeindruckenden, tiefdunklen Farbe, die bereits die außergewöhnliche Konzentration dieses opulenten Pomerols ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Trüffeln, Lakritz und dunkler Schokolade, untermalt von feinen Nuancen von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Fülle und Extraktdichte mit saftigen Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaumenkonfit. Seine samtigen Tannine und die reichhaltige Textur harmonieren perfekt mit der eindrucksvollen Aromenvielfalt, während der langanhaltende Abgang die außerordentliche Klasse dieses edlen Tropfens unterstreicht.

Chateau Lafite Rothschild 2002 Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner subtilen Eleganz beeindruckt. Im Glas präsentiert sich der 2002er Lafite Rothschild in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet entfaltet verführerische Nuancen von dunklen Beeren, Zedernholz, Cassis und feinen Schokoladennoten, unterlegt mit einem Hauch von Sandelholz. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte Finesse mit seidigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Säure. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dezenten Gewürznoten verweben sich zu einem harmonischen Zusammenspiel, das in einem beeindruckend langen, komplexen Finale mündet.

Chateau Margaux 1990 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seinem verführerischen Bouquet die Sinne verzaubert. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spektrum aus schwarzen Kirschen, Cassis und kandierten Veilchen, untermalt von feinen Röstnoten und einem Hauch Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit außergewöhnlicher Finesse – samtig, vielschichtig und von bemerkenswerter Tiefe geprägt. Die perfekt eingebundenen Tannine umspielen saftige Fruchtaromen, während subtile Nuancen von weißem Pfeffer und Schokolade für zusätzliche Komplexität sorgen. Der lange, von mineralhaltigen Akzenten getragene Abgang rundet diesen außergewöhnlichen Wein ab, der mit seiner burgundischen Eleganz und perfekten Balance begeistert.

Chateau Margaux 1995 Ein wahrhaftiges Meisterwerk der Weinkunst, das mit einer opulenten rubinroten Farbe verzaubert. Das vielschichtige Bouquet offenbart eine faszinierende Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, wilden Pflaumen und violetten Blüten, untermalt von süßlichen Rauchnoten des Eichenholzes. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit bemerkenswerter Fülle und konzentrierter Kraft, wobei die samtigen Tannine perfekt mit der Fruchtintensität harmonieren. Trotz seiner beeindruckenden Struktur bietet er bereits jetzt ein zugängliches Geschmackserlebnis mit wunderbarer Balance zwischen Kraft und Finesse. Ein klassischer, substantieller Margaux, dessen langer Abgang von warmen Erd- und Tabaknoten getragen wird.

Chateau Gruaud Larose umfasst beeindruckende 129 Hektar. 55% der Fläche von Gruaud Larose sind mit Cabernet Sauvignon, 31% mit Merlot, 10% mit Cabernet Franc, 2% mit Malbec und 2% mit Petit Verdot bestockt. Vor mehr als 200 Jahren kaufte Monsieur Gruaud, ein bekannter Traubenproduzent der damaligen Zeit, viele kleine Parzellen zusammen. Schließlich übernahm dessen Erbe Monsieur de Larose das Gut u

Chateau Canon La Gaffeliere 1988 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der sich heute auf seinem geschmacklichen Höhepunkt präsentiert. Mit seiner noch immer gesunden rubinroten Farbe, die lediglich einen Hauch von Bräunung am Rand aufweist, entfaltet er ein komplexes Bouquet, in dem sich reife Johannisbeeren harmonisch mit Tabakblatt, feinem Leder und zarten Rosenblättern verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig mit einer faszinierenden Vielschichtigkeit von Aromen nach eingekochten Kirschen, gerösteten provenzalischen Kräutern, Kaffee und einer Andeutung von Schokolade. Die weichen, runden Tannine und ein frischer Abgang mit Noten von Milchschokolade und Beeren runden das elegante Geschmackserlebnis perfekt ab.

Cariad 2008 Dieser opulente Rotwein präsentiert sich mit einer tiefgründigen rubinroten Farbe und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Brombeeren und Lakritz, das durch feine Noten von Veilchen, Mokka und dezenten Gewürzen bereichert wird. Am Gaumen überzeugt der 2008er mit bemerkenswerter Dichte und gleichzeitiger Lebendigkeit, wobei seine cremige Textur von feinen, staubigen Tanninen getragen wird. Die vielschichtige Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot offenbart Aromen von dunklen Waldfrüchten, Pilzen, chinesischem Tee und Schokolade, die in einem langen, intensiven Finale kulminieren, das durch subtile Rauchnoten abgerundet wird.

IX Estate Proprietary Red 2008 Dieser faszinierende Rotwein präsentiert sich in einer undurchdringlichen, dunklen Farbe und entfaltet am Gaumen eine beeindruckende Komplexität. Im vielschichtigen Bouquet vereinen sich intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Bleistiftspänen mit subtilen Anklängen von Espresso und Waldbodenaromen. Die Nase wird zusätzlich durch Minze, Gewürze und einen Hauch von Rosenblättern verzaubert. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer samtigen Textur und perfekt eingebundenen Tanninen, die eine bemerkenswerte Rückgratstruktur bilden. Die reiche Fruchtkonzentration harmoniert wunderbar mit der geschmeidigen Eleganz, wobei das Zusammenspiel von Kraft und Finesse besonders beeindruckt.

Domaine de Chevalier blanc Der Domaine de Chevalier blanc präsentiert sich mit strahlend strohgelber Farbe und einem faszinierenden Bouquet, das sofort aus dem Glas springt. In diesem anspruchsvollen Weißwein aus Bordeaux entfalten sich verführerische Aromen von weißen Steinfrüchten, Bienenwachs, frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen beeindruckt er mit einer bemerkenswerten Balance aus Dichte und Lebendigkeit, wobei die präzise Säurestruktur für Klarheit und Kontur bei den Geschmacksnuancen von Birne, Apfel und Grapefruit sorgt. Die reichhaltige Textur wird von einer salzigen Mineralität durchzogen, die zusammen mit blumigen Noten einen langen, vibrierenden Abgang schafft – ein wahrhaft intellektueller Genuss mit großer Komplexität.

Linda Falls Cabernet Sauvignon 2014 Dieser außergewöhnliche Cabernet aus dem Howell Mountain präsentiert sich als tiefgründiger, geheimnisvoller Wein mit beeindruckender Präsenz. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Espresso, Lavendel, getrockneten Kräutern und Lakritze, während am Gaumen eine faszinierende Komposition aus blauen Früchten, Johannisbeeren und Bergkräutern zum Vorschein kommt. Die saftige, frische Textur wird von rustikalen Noten durchzogen, die dem Wein eine charakteristische Struktur verleihen. Trotz seiner kraftvollen Art zeigt er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und Frische, die durch subtile Lakritznoten im anhaltenden Abgang harmonisch abgerundet wird.