Weine

Renommierter könnten die Nachbarn von Vieux Chateau Certan, unter Insidern als VCC bezeichnet, nicht sein. Petrus, Petit Village, Evangile, La Conseillante. Vieux Chateau Certan verkörpert die Tradition in Perfektion. Die Gärung findet nach wie vor in großen Holzfässern statt, der Ausbau erfolgt in max. 50% neuem Holz. Der sehr zurückhaltende Alexandre Thienpoint leitet das Gut seiner Familie, zu

Dom Perignon - es gibt eben Champagner, über die muss man eigentlich keine Worte mehr verlieren. Allein der Klang des Namens Moet et Chandon und Dom Perignon reichen aus, um Weinfreunde rund um den Globus in Verzückung zu versetzen. Moet et Chandon ist nebenbei bemerkt die größte Kellerei in der Champagne. Dank James Bond, der Dom Perignon gerne trinkt, kennt ihn auch die ganze Welt. Dom Perigno

James Suckling: "This is a super Champagne with roses, strawberries and orange peel on the nose but then it's medium-boded with a raciness and beauty. Drink or hold."

James Suckling: "This is a super Champagne with roses, strawberries and orange peel on the nose but then it's medium-boded with a raciness and beauty. Drink or hold."

Wine Enthusiast: "One of the great Champagnes both for its richness and its longevity, this latest incarnation is superb. The wine's richness is linked to the ripe fruit and the dominance of Pinot Noir in the blend. It also shines in the perfect balance between the texture, the minerality and the integration of the fruit. It can be enjoyed now, but it will be better from 2020 and then for many years to come."

The Wine Advocate: "The 1996 Dominus, a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Merlot, and 4% Petit Verdot, tips the scales at 14.2% alcohol. Although this offering lacks the power, intensity, and compelling characteristics of the 1991 and 1994, it is not far off the pace of those two monumental wines. A super nose of roasted coffee, chocolate, dried herbs, black fruits and kirsch is both intense and persuasive. The wine displays terrific richness, medium to full body, low acidity, a succulent, opulent texture, and superb purity. This beautifully made 1996 is one of the few wines that has successfully tamed the vintage's elevated tannin level. It should be relatively drinkable upon its release, yet evolve nicely for two decades. Impressive!"

The Wine Advocate: "One of the unforgettable standouts in this historic retrospective, the 2007 Le Pergole Torte is an astonishing achievement. The wine offers soaring intensity and an enduring sense of balance and power. It has also entered a stunning phase in its lifeline, yet it still possesses that inner energy and youthfulness that ensures an even longer aging trajectory ahead. The bouquet is singular both in terms of its varietal purity and its aromatic reach. In many respects, this wine comes closest to the legendary 1990 Le Pergole Torte Riserva, an edition made only once in Montevertine's history. Indeed, this wine may have an upper leg on that wine given that inner youthfulness I mentioned above. The bouquet emits dark fruit and hints of exotic spice. The mouthfeel shows beautiful texture, fiber and even smoothness."

Das Weingut Keller in Flörsheim- Dalsheim in Rheinhessen ist seit 1789 ununterbrochen in Familienhand und wird heute von Klaus-Peter und seiner Frau Julia zusammen mit Sohn Felix geführt. Das Weingut befindet sich auf historischen Boden, bereits die ersten Römeransiedelungen bauten hier Wein an, heute zählt das Weingut Keller zu den absoluten Superlativen des Weinbaus weltweit. Die Familie ist une

Das Weingut Keller in Flörsheim- Dalsheim in Rheinhessen ist seit 1789 ununterbrochen in Familienhand und wird heute von Klaus-Peter und seiner Frau Julia zusammen mit Sohn Felix geführt. Das Weingut befindet sich auf historischen Boden, bereits die ersten Römeransiedelungen bauten hier Wein an, heute zählt das Weingut Keller zu den absoluten Superlativen des Weinbaus weltweit. Die Familie ist une

Das Weingut Keller in Flörsheim- Dalsheim in Rheinhessen ist seit 1789 ununterbrochen in Familienhand und wird heute von Klaus-Peter und seiner Frau Julia zusammen mit Sohn Felix geführt. Das Weingut befindet sich auf historischen Boden, bereits die ersten Römeransiedelungen bauten hier Wein an, heute zählt das Weingut Keller zu den absoluten Superlativen des Weinbaus weltweit. Die Familie ist une

Das Weingut Keller in Flörsheim- Dalsheim in Rheinhessen ist seit 1789 ununterbrochen in Familienhand und wird heute von Klaus-Peter und seiner Frau Julia zusammen mit Sohn Felix geführt. Das Weingut befindet sich auf historischen Boden, bereits die ersten Römeransiedelungen bauten hier Wein an, heute zählt das Weingut Keller zu den absoluten Superlativen des Weinbaus weltweit. Die Familie ist une

Die Weinberge von La Tour Haut Brion waren bereits im 16. Jahrhundert mit Reben bepflanzt. 1924 erwarb die Familie Woltner Chateau La Tour Haut Brion. Ihr gehörte damals schon La Mission Haut Brion. Bis 1983 war der Wein von La Tour Haut Brion der Zweitwein von La Mission Haut Brion. Verrückt, wenn man die Qualitäten bedenkt! Aber in diesem Jahr verkauften die Woltners Chateau La Tour Haut Brion a

Wine Spectator: "Solid Laville. Plenty of toasted oak and ripe fruit. Full-bodied and very rich, with apple, coconut and fresh fruit on the aftertaste. Surprisingly zingy, good acidity."

Das Weingut Keller in Flörsheim- Dalsheim in Rheinhessen ist seit 1789 ununterbrochen in Familienhand und wird heute von Klaus-Peter und seiner Frau Julia zusammen mit Sohn Felix geführt. Das Weingut befindet sich auf historischen Boden, bereits die ersten Römeransiedelungen bauten hier Wein an, heute zählt das Weingut Keller zu den absoluten Superlativen des Weinbaus weltweit. Die Familie ist une

Das Weingut Keller in Flörsheim- Dalsheim in Rheinhessen ist seit 1789 ununterbrochen in Familienhand und wird heute von Klaus-Peter und seiner Frau Julia zusammen mit Sohn Felix geführt. Das Weingut befindet sich auf historischen Boden, bereits die ersten Römeransiedelungen bauten hier Wein an, heute zählt das Weingut Keller zu den absoluten Superlativen des Weinbaus weltweit. Die Familie ist une

James Suckling: "Dense and layered with dried apples and pears as well as candied lemons, grilled lemons and lemon meringue. It's full-bodied, rich, tangy and flavorful. March 2026 release. Tiny production. Smallest ever for Dom Pérignon. A blend of 61% chardonnay and 39% pinot noir."

Auf etwa 10 Hektar produziert Fieuzal jährlich etwa 4.000 Kisten eines genialen Weißweines. Der Blend besteht je zur Hälfte aus Semillon und Sauvignon blanc, der Ausbau erfolgt zu nahezu 100% in neuen Barriques. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand in mehreren Durchgängen je nach Reifegrad. Dies zeigt, dass der technische Direktor Gerard Gribelin keinen Spaß versteht, wenn es um Qualität geht.

Falstaff: "Kräftiges Rubingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Reifes rotes Waldbeerkonfit, zunächst ein Hauch von feuchter Wolle, Nuancen von Marzipan, Hagebutten, süßer Havannatabak, etwas Dörrobst, Anklänge von Earl Grey. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, Nuancen von Mandarinen, frische Säurestruktur, zitroniger Touch, ausgewogen, befindet sich am Trinkhöhepunkt. Ein voll entwickelter, delikater und leichtfüßig wirkender Masseto, der zu einer bemerkenswerten Altersform aufgelaufen ist."

Jeb Dunnuck: "The 2016 Champagne Cristal is chalky and pristine, with a crystalline nature and notes of white peach, fresh citrus blossoms, and bright salinity. Tasted for the first time last year, it captures a precise and focused energy that’s unmatched. It boasts the energy and tension of 2002 and the precision of 2008. The wet-stone minerality of fresh chalk texture is profound, opening with medium body, showing pinpoint mousse, and sustaining a weightless energy through the long finish. This is not an obvious wine on opening, but it is by far one of my favorite wines of the year. It is going to require some patience, but it is worth stashing away and should have fantastic longevity. Drink 2027-2050."

James Suckling: "A pretty second wine of Margaux with chocolate, coffee, and plum character. Full body, fine tannins and a savory finish. Green tea undertone. Drink now."