Weine

Cabernet Sauvignon 2017: Dieser Wein begeistert mit einem intensiven Duft nach Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem floralen Hauch von Veilchen, der sich zu einem harmonischen und reinen Fruchtbouquet öffnet. Die samtigen Tannine gleiten sanft über den Gaumen und verleihen dem Wein Eleganz und Präzision. Aromen von Pflaumen, Kaffee und Gewürzen wie Nelken begleiten die opulente und gleichzeitig ausgewogene Struktur des Weins. Ein ausdrucksstarker, vielschichtiger Wein mit langanhaltendem Abgang, der schon jetzt pure Freude bereitet.

2019 Cabernet Sauvignon – Ein beeindruckender Wein, der mit seiner tiefgründigen und eleganten Komplexität besticht. Die Aromen von Cassis, Boysenbeeren und Kirschen werden von verlockenden floralen Noten wie Veilchen und Rosen untermalt. Am Gaumen entfaltet sich eine Melange aus frischen Pflaumen und Blaubeeren, kombiniert mit einem Hauch von Anis und frischen Kräutern. Seine feinmaschigen, festen Tannine sowie die ausgewogene Säure verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur und Länge. Mit einer bemerkenswerten Frische und Balance präsentiert sich dieser Wein als wahrhaftiges Meisterwerk seines Jahrgangs.

JAMES SUCKLING: "Extremely pronounced Mediterranean-herb aromas pour from the glass. Then comes the radical minerality of this austere masterpiece that has Amalfi lemons and a few wild-berry notes but none of the usual stone-fruit charm. Either this will blow your mind with its stony intensity or you’ll want something else. In spite of all this, there’s a lovely little burst of juiciness in the long, very focused finish. Drink or hold."

JAMES SUCKLING: "What an amazing array of stone- and exotic-fruit aromas, also jasmine and wild herbs. Tremendous concentration and elegance on the medium- to full-bodied palate. An extremely long and refined finish with a touch of salty character alongside the wet-stone minerality. Drink or hold."

Chateau Pichon Longueville Baron 2000 Dieser grandiose Wein verführt mit seinem intensiven Bukett aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Edelhölzern. Die Nase wird von einem dezenten Hauch von Tabakblättern und fein integrierten Gewürznoten ergänzt. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant zugleich mit einem vollen Körper und wunderbar harmonischen Tanninen. Ein langer, lebhafter Abgang verwöhnt mit Nuancen von süßem Lakritz und einem Hauch von wildem Gewürz. Ein wahrlich klassischer Pauillac, der noch viele faszinierende Momente verspricht.

Tignanello 2021 Der Tignanello 2021, ein Meisterwerk der Weinherstellung, entfaltet in der Nase eindrucksvoll Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, begleitet von einem Hauch Blutorange und feinen Gewürznoten. Sanfte Anklänge von süßem Pfeifentabak und Zedernholz runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert er sich mit außergewöhnlicher Finesse, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Der Abgang ist geprägt von Anklängen an Kaffee, Schokolade und getrockneten Kräutern, die eine köstliche Vollmundigkeit erzeugen. Ein harmonischer und gleichzeitig kraftvoller Wein, der mit seinem komplexen Geschmacksprofil begeistert.

Chateau Angelus 2021 beeindruckt mit einem tiefen Granatviolett, das sich im Glas entfaltet. Verführerische Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Wildblumen vermischen sich mit feinen Noten von Sandelholz und orientalischen Gewürzen. Der Wein zeigt sich mittelgewichtig und elegant, besticht durch samtige Tannine und eine subtile Holznote, die das pure Fruchtaroma und den raffinierten Abgang perfekt unterstreichen. Eine exquisite Ausgewogenheit von Struktur und Frische macht diesen Wein zu einem harmonischen Genusserlebnis mit außergewöhnlicher Länge.

Chateau Calon Segur 2021 zeichnet sich durch außergewöhnliche Intensität und Eleganz aus. Ein floraler Auftakt aus Kirschblüten und violetten Noten wird von einem komplexen Geflecht aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und zarten Holznuancen begleitet. Der mittlere bis volle Körper des Weins entfaltet am Gaumen Aromen von Cassis, Tabak und samtigen Tanninen, die in einem wunderbar langen und würzigen Abgang münden. Dieser Wein bietet eine harmonische Balance aus Frische und Tiefe und verführt mit seiner raffinierten Textur und nuancierter Aromatik.

Chateau Beau Sejour Becot 2021 verführt die Sinne mit einer eindrucksvollen Aromenkomplexität: Dunkle Kirschen, Blutorangen und Rosenblüten vereinen sich mit feinen Gewürzen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen entfaltet sich sein Potenzial mit seidigen Tanninen und einem ausdrucksstarken Zusammenspiel von roten und schwarzen Beeren, das klar und frisch wirkt. Der Wein zeigt eine seltene Eleganz und Finesse, unterstützt durch eine schöne Säurestruktur, die das aromatische Profil unterstreicht. Ein harmonischer Genuss, der in Erinnerung bleibt.

Chateau Canon 2021 verführt mit einem faszinierenden Duft von Kirschen, Pflaumen und roten Beeren, ergänzt durch feine Anklänge von Lakritz und Sandelholz. Der Gaumen wird von einer saftigen und zugleich eleganten Frische umschmeichelt, die von lebendigen Tanninen und einer wohlbalancierten Säurestruktur begleitet wird. Der Wein beeindruckt mit seiner harmonischen Tiefe und subtilen Raffinesse, die im Finish lange nachklingt und eine delikate Mischung aus Frucht und Würze offenbart. Ein außergewöhnlicher Saint-Émilion, der mit seiner Ausgewogenheit und Anmut begeistert.

Petrus 2021 präsentiert sich als eine leuchtende Offenbarung, die sowohl durch ihre Eleganz als auch durch ihre subtile Verführungskraft besticht. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Rosenblüten dominiert, das sich harmonisch mit feinen Nuancen von Vanille und einem zarten Hauch von Edelholz verbindet. Im Mund entfaltet der Wein eine beeindruckende Balance und Frische, getragen von seidigen Tanninen, die eine sanfte, aber dennoch ausdrucksstarke Struktur bieten. Ein poetischer und fesselnder Genuss, der mit jedem Schluck an Tiefe gewinnt.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2021 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und verzaubert mit einem komplexen Bouquet aus blumigen Noten, schwarzen Waldfrüchten und exotischen Gewürzen. Die frisch-fruchtige Kirsch- und Himbeeraromatik wird von Anklängen von Lakritze und einem Hauch von Eichenholz begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und saftig, mit feinen, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die in ein langanhaltendes, vielschichtiges Finale mündet. Ein harmonischer und beeindruckend ausbalancierter Wein voller Finesse und Tiefe.

Chateau Belair-Monange 2021 präsentiert sich mit einem faszinierenden Aromenspiel aus süßen roten Pflaumen, Kirschen und dezenten Noten von Tabakblatt und Gewürzen. Ein florales Bukett wird ergänzt durch Anklänge von Minze, Schokolade und Espresso. Der Wein offenbart am Gaumen eine bemerkenswerte Finesse, die die Frische des Jahrgangs hervorhebt. Die Textur ist seidig, die Tannine sind fest und rasant, während die Struktur auf beeindruckende Weise Fülle und Lebendigkeit vereint. Jeder Schluck entfaltet eine einnehmende Komplexität, die Lust auf mehr macht.

Petit Figeac 2021 überzeugt mit einem verführerischen Bouquet aus roten Kirschen, würzigen Kräutern und dezenten Tabaknoten. Am Gaumen entfaltet er Aromen von saftigen schwarzen Johannisbeeren, roten Pflaumen und floralen Nuancen, die sich harmonisch verbinden. Der Wein zeigt eine sanfte, seidige Textur, die zusammen mit feinen Tanninen für einen eleganten Abgang sorgt. Ein Hauch von Zedernholz und Gewürzen rundet das Geschmackserlebnis ab. Die harmonische Balance aus Frucht und Würze verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Ein Genuss für besondere Momente.

THE WINE ADVOCATE: "The 1998 Langoa Barton is one of my favorite vintages from this château and arguably one of the years when Langoa actually outperforms Léoville. Offering up rich aromas of cassis and plummy fruit mingled with cigar ash and loamy soil, along with just a touch of grilled meats that dissipate in the decanter, it's medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with ripe tannins and an ample core of fruit. Unusually seamless and complete, this is a compelling Langoa that demonstrates that there are terrific wines in 1998 in the Médoc, as well as in the Graves and on the Right Bank."

Chateau Haut Bailly 2021 präsentiert sich mit einer verführerischen Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, würzigem Tabak und Anklängen von Schokolade sowie floralen Nuancen. Harmonisch integrierte Tannine und frische Säure unterstützen die lebendigen Aromen roter und blauer Früchte. Am Gaumen offenbart der Wein eine beeindruckende Fülle, unterstrichen von reifen Kirschen, rauchigen Noten und einer Prise Gewürze. Der mittlere bis vollmundige Körper mündet in einem eleganten, langanhaltenden Abgang. Ein klassischer, fein strukturierter Wein, der pure Eleganz ausstrahlt.

Chateau Guillot Clauzel 2021 Dieser bemerkenswerte Wein entfaltet betörende Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Schokolade, begleitet von zarten Noten von Haselnuss und würzigen Akzenten. Die samtige, doch feste Tanninstruktur verleiht ihm Tiefe und Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und komplex, dabei jedoch außergewöhnlich gut ausbalanciert. Ein Hauch von Minze und dezente Holznoten runden das Trinkerlebnis ab. Dieser Wein ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit von Guillaume Thienpont und beeindruckt mit Finesse und Charakter.

DECANTER: "‘Classic Pinot Noir’ according to winemaker Alessandro Noli. He has spared no expense to produce a superb wine, declassifying to premier cru swaths of the Clos that didn't meet his expectations. The result has a lovely ripe, expressive mulberry and pomegranate fruit with accents of earth and sweet oak spice and a silky precision to the texture that is firm if less powerful than in recent years. The overall result is a beautiful expression of the Morey terroir."

Chateau Rauzan Segla 2021 entfaltet in der Nase betörende Aromen von reifen schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und einem Hauch von zarten Blüten. Am Gaumen begeistert dieser Wein durch seine samtige Textur und eine ausgewogene Balance aus fruchtiger Fülle und eleganter Frische. Noten von dunkler Schokolade und zarter Vanille verschmelzen harmonisch mit den feinen Tanninen, während ein lebendiges Säurespiel eine beeindruckende Tiefe verleiht. Ein eleganter Bordeaux, der mit seinem geschliffenen Finish und seinem aromatischen Nachhall besticht.

Stromberg Riesling Grosses Gewächs Trocken 2023 Dieser beeindruckende Riesling fasziniert mit einem betörenden Bouquet aus rauchigen und kräuterbetonten Noten. Die lebendige Zitrusfrische trifft auf die Eleganz von Zitrusblüte und Zitronenzeste, was dem Wein eine hervorragende Finesse verleiht. Sein mittlerer Körper entfaltet am Gaumen eine klare Struktur, unterstrichen von einer festen Säure und intensiven, saftigen Aromen. Das Finale überzeugt mit einer feinen Salzigkeit und einem Hauch von grünen Kräutern, was den Wein zu einem puristischen Genusserlebnis macht.