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Dieser beeindruckende Pauillac präsentiert sich in einem tiefen Granatrot und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren, untermalt von feinen Anklängen an Unterholz, Gewürze und ungerauchten Tabak. Am Gaumen zeigt der Wein eine wunderbare Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei saftige Früchte von einer erfrischenden Säure getragen werden. Die samtigen, aber präsenten Tannine verleihen ihm eine strukturierte Textur, während Noten von Wacholder, schwarzen Oliven und Schokolade im langen, komplexen Abgang nachklingen. Ein charakterstarker Wein mit beeindruckender Tiefe, der die klassische Stilistik des Châteaus perfekt widerspiegelt.
The 2017 Chateau Haut-Batailley checks in as 66% Cabernet Sauvignon and 34% Merlot, aged in 60% new barrels. This smoking wine has loads of blackcurrant, black cherry, unsmoked tobacco, new leather, and spice-driven aromas, with just a hint of chocolatey oak. Rich, medium to full-bodied, and balanced, with beautiful elegance, it shows the classic style of the vintage and will evolve for 20-25 years."
With a good depth of color, the wine shows a nice purity of juicy cassis while a leafy olive and pepper component keeps you interested throughout this full bodied, crunchy and classic experience. The tannins are a bit uncompromising right now but give the wine time, and it will prove to be worth the wait. This is the debut vintage from the new owners, the Cazes family. The bottle was also sport a new, updated label design."
Lovely perfumes and currants with graphite and light herbs. Medium to full body. Creamy tannins. Soft and elegant and creamy at the end. Finesse. A blend of 66% cabernet sauvignon and 34% merlot. Drink in 2022."
The bitter plum, dark cherry and red currant fruit flavors are well-melded, carried by a racy iron streak through a finish gilded with floral and sanguine notes. Fresh and defined from start to finish. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2022 through 2038."
The Haut-Batailley 2017 is a blend of 66% Cabernet Sauvignon and 34% Merlot and has a deep garnet color. It sashays out of the glass with alluring notions of black raspberries, redcurrant jelly, and blackberry preserves, followed by suggestions of underbrush, dusty soil, and Indian spices. Medium-bodied, the juicy red and black fruit palate is light on its feet, featuring refreshing acidity with soft tannins, finishing earthy."
A little closed on the nose still, but there is excellent quality damson and cassis fruit hidden in there. Grilled caramel notes, subdued for now alongside black chocolate and liquorice which are knitted together. The vintage comes through in a slightly soft finish, but this has charm, confidence and poise."
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Haut Batailley sings of baked blackberries, black cherry compote and warm cassis with hints of fungi and tilled soil. Medium-bodied, the palate is packed with black fruit flavors and loads of earthy accents, framed by firm, grainy tannins, finishing savory."
Tasted blind. Deep ruby colour. Blueberry and blackberry on the nose. Powerful, rich palate where fruit and structure come crashing together. Chewy, savoury and complex, this is a very impressive example that lingers with incense and blackcurrant together. Patience required."
Purpurgranat. Verführerisches Bouquet nach reifen Schattenmorellen und Brombeergelee, dahinter dunkles Edelholz, dominikanischer Tabak und Eisenkraut. Am festen Gaumen mit feinspröder Textur, leicht aufrauend, feinkernige Noten und muskulöser Körper - zeigt deutlich die Handschrift des neuen Besitzers. Im gebündelten, mittleren Finale mit blaubeerigen Konturen, Pinienharz, Wacholder und schwarzen Oliven."
Chateau Haut Batailley ist bekannt für seinen klassischen Stil mit Cassisnote und eleganter Struktur. Die Weine reifen exzellent und begeistern Bordeaux-Liebhaber seit Generationen mit vielschichtiger Geschichte und faszinierendem Terroir.
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