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Ein beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner opulenten Tiefe sofort fasziniert. Der 1990er präsentiert sich in einem satten Purpurrot und eröffnet ein komplexes Aromenprofil von schwarzer Johannisbeere, Cassis und dezentem Lakritz, umrahmt von subtil gerösteten Kräutern und einer feinen Rauchnote. Am Gaumen offenbart dieser außergewöhnliche Wein eine bemerkenswerte Konzentration mit vielschichtigen Geschmacksnuancen, wobei sich Noten von Zedernholz und eine dezente Oliventapenade elegant mit dem kraftvollen Fruchtcharakter verbinden. Die beeindruckende Struktur mit ihrer perfekt eingebundenen Tanninstruktur sowie die herrliche Süße im Nachhall unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses wahrhaft großen Bordeaux.
"Vom ersten Augenblick an kam hier ein beeindruckender Wein ins Glas. Für mich der Star der Probe. Und hätte ich ihn nicht ein paar Wochen und Monate vorher schon als eben diesen 1990er und noch etwas früher als 1996er im Glas gehabt, wären meine gedanklichen und degustativen Assoziationen vermutlich nicht so schnell dorthin gelangt. Ich hatte nämlich sehr stark die Vermutung, dass hier der Sociando-Mallet ins Glas gekommen ist. In solchen grossen Jahren wird er wegen seiner unbändigen Kraft und Struktur als «Latour des kleinen Mannes» bezeichnet. Diesem Ruf machte diese perfekte Flasche alle Ehre. Eine grosse, tiefgestaffelte Nase mit herrlicher Cassis-Graphit-Note. Im Mund druckvoll mit beeindruckender Dichte und Süsse, enorm weit gestaffelte Struktur und dann ist dieses pointierte Kraftpaket auch noch ewig lang. Der legendäre 1990er ist noch immer voll da. Châpeau."
Chateau Sociando Mallet begeistert mit dichten, kraftvollen Bordeaux-Weinen vom kargen Kiesboden des Médoc. Das Weingut ist längst vom Geheimtipp zur festen Größe aufgestiegen und bietet unerwartete Tiefe und Finesse.
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1990 