Weine

Sauvignon Blanc L'Apres Midi 2020 Dieser beeindruckende Weißwein besticht durch seine komplexe aromatische Vielfalt, die bereits in der Nase mit lebhaften Zitrusnoten, Birne und feinen Anisaromen verzaubert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer bemerkenswerten Frische, die von Noten reifer Feige, Melone und Grapefruitzeste umspielt wird. Die cremige Textur harmoniert perfekt mit Anklängen von kandierten Ingwer, Mango und Mandarinenaromen. Subtile Nuancen von Zitronenblüte, Rosmarin und weißen Blüten vervollständigen das Geschmacksprofil und leiten zu einem langen, polierten Abgang über. Ein außergewöhnlicher Wein mit 98% Sauvignon Blanc und 2% Semillon, der durch seine Helligkeit und Schönheit besticht.

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2020 Ein faszinierender Wein, der sich langsam mit jedem Schwenken des Glases entfaltet und durch seine beeindruckende Balance besticht. In der Nase offenbaren sich zunächst zurückhaltende, dunkle Aromen, die sich allmählich zu einem blumigen Parfüm mit schwarzen Himbeeren und Sandelholznoten entwickeln. Am Gaumen ergießt sich eine elegante Welle reifer Früchte, begleitet von süßen exotischen Gewürzen und einer belebenden Säurestruktur. Die samtigen Tannine verleihen diesem kraftvollen Wein ein bemerkenswertes Gleichgewicht. Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und dezente Gewürznuancen runden das geschmackliche Erlebnis ab, während der lange Abgang von fruchtbetonten Schichten geprägt ist.

Treilles 2020 Diese außergewöhnliche Weißweinkomposition aus dem Anjou bezaubert bereits im Glas mit einer strahlend goldenen Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet aus würzigen, rauchigen Noten sowie einem Hauch von Zedernholz und exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er mit einer luxuriösen Fülle, die trotz seiner kraftvollen Struktur eine bemerkenswerte Leichtigkeit und Finesse bewahrt. Der Wein beeindruckt durch seine Präzision und Spannung – saftige Aromen von getrockneten Birnen, würzigen Äpfeln und wilden Kräutern verweben sich zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der trockene, außerordentlich lange Abgang wird von einer faszinierenden Salzigkeit getragen, die perfekt zu reichhaltigen Fischgerichten oder Brathähnchen harmoniert.

Almaviva 2020 Dieser beeindruckende Rotwein aus Chile präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Die komplexe Nase verzaubert mit einer Symphonie aus schwarzen Beeren, Cassis und reifen Kirschen, während feine Nuancen von Vanille, Zimt und Nougat das Bouquet ergänzen. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, dennoch harmonische Struktur mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Trotz seiner Jugend zeigt der 2020er bereits eine bemerkenswerte Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und eleganter Würze. Noten von Trockenkräutern, Kardamom und subtilen Röstaromen vermählen sich mit saftigem Cassis und Brombeeren, gefolgt von einem langanhaltenden, geschmeidigen Abgang.

Vau de Vey bezeichnet das Klima dieser Premier Cru Lage und bezieht sich namentlich auf das Tal des Vay, an dessen Hängen dieser Weinberg liegt. Lediglich 0,48 Hektar umfasst diese mit 50% sehr steile Lage, die ausschließlich per Hand bearbeitet werden kann. Die Böden hier sind sehr steinig, was diesem Premier Cru zu einer unglaublicher Mineralik verhilft. Wie bei allen anderen Weinen von Jeremy Arnaud erfolgt auch hier die Lese per Hand. Enzyme, Hefen und Bakterien, alles Fremdwörter für den Qualitätsfreak. Gereift wird diese Cuvee in 50% Holz, wovon lediglich 10% neu sind, der Rest reift im Edelstahl. In der Summe gönnt Arnaud diesem Wein 2 Jahre im Keller bevor er ihn unfiltriert abfüllt.

Barolo Cannubi 2020 Ein Fest für die Sinne: Der Cannubi 2020 präsentiert sich mit einem funkelnden, satten Rubin und feinem Granatschimmer im Glas. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus Rosenblättern, Brombeere und Waldhimbeere umschmeichelt, während Nuancen von Orange, Kräutern und Gewürzen die aromatische Komplexität unterstreichen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Symphonie aus Schwarzkirsche, roten Beeren und feinen Gewürznoten, untermauert von einem zupackenden, strukturgebenden Tannin, das dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Der elegante Körper führt zu einem lang anhaltenden, salzigen Finale mit bemerkenswerter Präzision – ein ausgezeichneter Klassiker von außergewöhnlicher Finesse!

Barolo Via Nuova 2020 Dieser faszinierende Barolo entfaltet ein komplexes Bouquet, das mit verführerischen Noten von süßen Himbeeren, Kirschen und Zwetschgen beginnt und durch feine Kräuter, Süßholz und einen Hauch von weißem Pfeffer ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kernigem, strukturiertem Tannin, das dennoch bemerkenswert poliert erscheint und eine perfekte Balance zur saftigen Frucht bildet. Die beeindruckende Spannung und Frische sorgen für ein langes, großzügiges Finale, während subtile Anklänge von Orangenschale und Blütenaromen die Komplexität dieses herausragenden Weins aus organisch angebauten Trauben unterstreichen.

Decanter: "A towering achievement. The new vintage of Clos de Tart demonstrates the nobility of this terroir with its immense depth of flavour, profoundly ripe red and black fruit, exotic spice, earthy elements and a saline/mineral touch. The texture is dense and firm, yet it is almost palpably voluptuous and still enlivened by a lovely freshness. There is definitely a touch of oak, but not enough to cover up the beauty of the wine. Lovely and special."

Clos des Lambrays Grand Cru 2020 Ein außergewöhnlich tiefgründiger Burgunder, der sich mit einer beeindruckenden Komplexität präsentiert. In der Nase offenbaren sich verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, pochierten Pflaumen, Maulbeeren und zarten Rosennuancen, untermalt von dezenten Holznoten und violetten Akzenten. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine samtige Textur und konzentrierte Fülle, die von einer bemerkenswerten Frische durchzogen wird. Die seidigen Tannine verleihen diesem Grand Cru eine kraftvolle Struktur, während die saftige Frucht von subtilen Gewürznoten begleitet wird. Der lang anhaltende, vielschichtige Abgang unterstreicht die außerordentliche Qualität dieses historisch früh gelesenen Jahrgangs.

The Flight 2020 Dieser exquisite Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Eleganz und einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. Im Bouquet entfalten sich verführerische Düfte von Veilchen und wilden Kräutern, die harmonisch mit Noten von Graphit und Zedernholzgewürzen verschmelzen. Am Gaumen begeistert er durch eine außergewöhnliche Reinheit der Frucht – saftige Cranberry, Himbeere und dunkle Kirsche werden von einer lebendigen Säurestruktur umrahmt. Die knackige Frucht findet ihr Gleichgewicht in Nuancen von Blutorange, braunen Gewürzen und zarten Blütennoten. Die geschmeidigen Tannine bauen sich auf dem langen, blutigen Abgang stetig auf und verleihen diesem mittelkräftigen Wein seinen unverkennbaren Charakter.

Cabernet Sauvignon 2020 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer faszinierenden Tiefe und beeindruckender Eleganz. Im Glas offenbart er eine tiefe Granat-Purpur-Färbung, während am Gaumen eine harmonische Komposition aus Boysenbeeren, knackigen Kirschen und Pflaumen zum Vorschein kommt. Die vielschichtige Aromatik verzaubert mit blumigen Noten von Veilchen und Rosenblättern, gepaart mit dezenten Anklängen von Zedernholz, Graphit und frischen Waldpilzen. Der mittlere bis vollmundige Körper wird von seidigen, geschmeidigen Tanninen getragen, die einen langen, erdigen Abgang mit Nuancen von Kardamom und Lorbeerblättern umrahmen. Ein Meisterwerk aus Oakville, das Präzision und Balance in jedem Schluck vereint.

Flaccianello 2020 Ein wahres Meisterwerk aus der Toskana, das mit außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe begeistert. Der Flaccianello 2020 präsentiert sich in dunklem Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet von reifen Amarenakirschen, saftigen schwarzen Beeren und Zwetschgen, untermalt von feinen Noten nach Unterholz, Leder und Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt er durch seine bemerkenswerte Balance zwischen kraftvoller Struktur und samtiger Finesse. Die pulvrigen Tannine sind perfekt eingebunden, während eine belebende Säure dem Wein Frische verleiht. Der langanhaltende Abgang offenbart facettenreiche Nuancen von dunklen Früchten, balsamischen Anklängen und dezenten Waldbodennoten – ein nobles Geschmackserlebnis mit ausgeprägter Saftigkeit, das sich harmonisch entfaltet.

Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2020 Ein außergewöhnlicher Wein, der trotz des herausfordernden Jahrgangs beeindruckt. In seiner dunkel-granatfarbenen Erscheinung offenbaren sich verführerische Aromen von schwarzen Früchten, Kirschen und Johannisbeeren, die harmonisch mit floralen Noten und subtilen Gewürznuancen wie Zimt verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser mittel- bis vollmundige Cabernet mit einer cremigen Textur, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Die samtigen Tannine verleihen dem Wein Struktur und führen zu einem langanhaltenden, erdigen Abgang, der von Gewürznoten und einem Hauch von Unterholz begleitet wird.

Chateau Batailley 2020 Der Chateau Batailley 2020 präsentiert sich mit einer faszinierenden Duftkomposition aus dunklen Früchten, violetten Blüten und feinen Cassisnoten, untermalt von dezenten Anklängen von Bleistiftspänen und Zedernholz. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Balance zwischen Opulenz und Struktur – saftige Blaubeeren und schwarze Kirschen, elegant umspielt von subtilen Minz- und Lakritzaromen. Die samtigen, feinkörnigen Tannine verleihen dem Wein einen selbstbewussten Auftritt, ohne dabei die Harmonie zu stören. Mit seiner erfrischenden Säure und der bemerkenswerten Präzision im lang anhaltenden Abgang überzeugt dieser Pauillac durch eine verführerische Kombination aus Kraft und Eleganz, die bereits jetzt zugänglich erscheint.

Sassicaia VdT 2020 Ein wahrhaft beeindruckender Jahrgang, der durch seine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz besticht. Die dunkle Fruchtaromatik von Brombeeren, Cassis und Waldfrüchten entfaltet sich verführerisch am Gaumen, untermalt von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und mediterranen Kräutern. Die samtige Textur wird von einem feinmaschigen Tanningerüst getragen, das dem Wein Struktur verleiht, ohne dominant zu wirken. Der 2020er zeichnet sich durch seine unmittelbare Zugänglichkeit aus und präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Frische, die das vollmundige Geschmackserlebnis perfekt ausbalanciert. Ein Wein mit präziser, fast kühler Eleganz und einem langen, vielschichtigen Abgang, der die Sinne verzaubert.

Barolo Bussia 2020 Dieser faszinierende Barolo präsentiert sich in einem leuchtenden, mitteldichten Granatrot mit schimmernden Rubinreflexen. In der delikaten Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Blutorange, zarten Preiselbeer-Nuancen und feinen Tabaknoten, welches durch subtile Gewürzanklänge bereichert wird. Am Gaumen begeistert der Wein mit seiner eleganten, fast schwebenden Struktur, bei der saftige rote Früchte, darunter süßliche Erdbeeren und Kirschen, von einem feinmaschigen Tannin umrahmt werden. Der Bussia zeichnet sich durch seine beeindruckende Finesse und seidige Textur aus, während die lebendige Säure für Frische und Balance sorgt. Ein ausdrucksstarker, nuancenreicher Wein mit langem, elegantem Abgang.

Flaccianello 2020 Ein wahrhaft faszinierendes Meisterwerk aus der Toskana, das mit dunklem Rubinrot im Glas begeistert. Die vielschichtige Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus reifen Amarenakirschen, Zwetschgen und Waldbeeren, untermalt von balsamischen Nuancen, Unterholz und einem Hauch von Leder und Walnuss. Am Gaumen präsentiert sich dieser Sangiovese mit beeindruckender Kraft und gleichzeitig bemerkenswerter Finesse – pulvrige Tannine umspielen saftige Fruchtaromen, während eine belebende Säure für Frische sorgt. Der Nachhall ist facettenreich und edel mit Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen und Lavendel, die harmonisch ineinander übergehen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

EMT Riesling - Versteigerungswein 2020 Dieser außergewöhnliche Versteigerungswein besticht durch seine beeindruckende Konzentration und Tiefe, ohne dabei an Präzision oder Balance zu verlieren. Eine überwältigende Welle aus zitrischen Aromen und reifer Frucht umspielt den Gaumen mit einer bemerkenswerten Intensität, die sich in einem scheinbar endlosen Finale fortsetzt. Der 2020er überzeugt durch seinen ausgeprägten Kräutercharakter und komplexe Nuancen, welche harmonisch mit einer lebendigen, saftigen Textur verschmelzen. Die subtilen würzigen Noten werden von einer soliden Struktur getragen, während die vibrierende Säure für eine erfrischende Lebendigkeit sorgt. Ein facettenreicher Wein aus ökologisch angebauten Trauben mit bemerkenswerter Substanz.

Ein außergewöhnlicher Jahrgang, der mit bemerkenswerter Finesse überzeugt. Der Harlan Estate 2020 präsentiert sich in tiefem Purpurschwarz und entfaltet bereits im Glas ein faszinierendes Aromaprofil. Zunächst verführen zarte Noten von wilden Kräutern, zerriebenen Lorbeerblättern und Salbei die Nase, bevor sich schwarze und rote Johannisbeeren sowie ein Hauch von Lakritz und Zigarrenblatt hinzugesellen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen konzentrierter Frucht und vielschichtiger Säurestruktur. Die samtigen, fast federleichten Tannine umrahmen den Wein elegant und führen zu einem langen, kühlen Abgang. Ein Meisterwerk voller Spannung und Präzision, das mit jedem Schluck neue Geschmacksfacetten offenbart.

Eine beeindruckende Komposition, die mit verführerischen Aromen von schwarzen Himbeeren, Kirsche und Johannisbeergelee den Gaumen umschmeichelt. Das Bouquet entfaltet sich langsam mit Noten von Zimtpulver, getrockneten Rosen und chinesischen Gewürzen, während der vollmundige Körper von saftigen Beerenfrüchten und blumigen Akzenten durchdrungen wird. Die samtig-weichen Tannine und die lebendige Frische verleihen diesem Wein eine luxuriöse, feinkörnige Textur mit bemerkenswerter Länge. Ein harmonisches Zusammenspiel aus roten und schwarzen Früchten, untermalt von Noten wie Kakao und Grapefruit, krönt dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis mit einem lang anhaltenden, duftenden Abgang.