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Chateau Pedesclaux

Bordeaux – Pauillac
Chateau Pedesclaux
Wenn der Schweizer Jacky Lorenzetti auf seinem Pauillac Chateau Pedesclaux aus dem Fenster schaut, dann sieht er direkt vor sich Chateau Mouton Rothschild, dahinter Chateau Pontet Canet und zu seiner rechten Chateau Lafite Rothschild. In einer Nacht und Nebel Aktion im Jahr 2009 nämlich übernahm Lorenzetti dieses bis dato im Schatten der Großen stehende Weingut, der wahre Deal jedoch war, als Lorenzetti in der Folge eine 12 Hektar große Parzelle auf dem berühmten Milon Plateau genau zwischen Chateau Mouton Rothschild und Chateau Lafite Rothschild kaufte. Bordeaux Insider erzählen, dass diese Parzelle eigentlich bereits zwischen den beiden Großen abgesprochen war. Seit 2015 erstrahlt das Chateau mit seiner außergewöhnlichen Hülle aus Glas in neuem Glanz, der berühmte Architekt Jean- Michel Wilmotte, der bereits auf Chateau Cos d Estournel tätig war, übernahm die Renovierung und die komplette Modernisierung des Gebäudes und auch der Keller. Lorenzetti, zu dessen Portfolio neben einer 50% Beteiligung an Chatau d´Issan auch Chateau Lilian Ladouys in St. Estephe gehört, änderte direkt nach der Übernahme die Bewirtschaftung der teils aus dem Jahr 1950 stammenden Anpflanzungen. Mehrfache grüne Lese, partielle Entlaubung, Handlese und der Einsatz neuester Laseroptik-gesteuerter Sortierbänder bringen nunmehr eine Qualität hervor, die absolut sensationell ist und so von diesem Chateau noch nie zuvor unter Beweis gestellt wurde, zudem arbeitet man seit 2019 zu 100% biodynamisch. /216
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    2020 Chateau Pedesclaux Pauillac
    Rotwein
    Chateau Pedesclaux 2020
    Bordeaux – Pauillac
    Der 2020 Château Pédesclaux präsentiert sich als außergewöhnlich ausgewogener Bordeaux aus Pauillac. Seine Assemblage aus 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, und jeweils 5% Cabernet Franc und Petit Verdot liefert ein vielschichtiges Aromenspiel. Geprägt von dunklen Beerenfrüchten wie Johannisbeeren und Kirschen, bereichert durch Nuancen von Lakritze, Schokolade und einem Hauch von Earl Grey, spiegelt dieser Wein die typische Eleganz und Komplexität seiner Herkunft wider. Frische und straffe, dabei elegant eingebundene Tannine versprechen ein hohes Reifepotential. Experten bewundern die geschmeidige Balance, das lebendige Fruchtprofil und das mineralisch-salzige Finish, das den Wein lange nachhallen lässt. Die Hingabe zu biologischer Landwirtschaft im Jahr 2020 manifestiert sich in einem Wein voller Charakter und Klarheit. Ein kunstvoll komponierter Tropfen, der bereits jetzt begeistert, jedoch nach einem weiteren Lagerung von einigen Jahren sein volles Ausdruckspotenzial entfalten dürfte. Enthusiasten werden ermutigt, seine Entwicklung über die nächsten zwei Jahrzehnte zu verfolgen und zu genießen.
    95 JAMES SUCKLING
    18 WEINWISSER
    94 DECANTER
    94 JEB DUNNUCK
    93 FALSTAFF
    93 THE WINE CELLAR INSIDER
    1,5 L
    89,00 €
    59,33 € / Liter
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