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Chateau Pedesclaux

Bordeaux – Pauillac

Wenn der Schweizer Jacky Lorenzetti auf seinem Pauillac Chateau Pedesclaux aus dem Fenster schaut, dann sieht er direkt vor sich Chateau Mouton Rothschild, dahinter Chateau Pontet Canet und zu seiner rechten Chateau Lafite Rothschild. In einer Nacht und Nebel Aktion im Jahr 2009 nämlich übernahm Lorenzetti dieses bis dato im Schatten der Großen stehende Weingut, der wahre Deal jedoch war, als Lorenzetti in der Folge eine 12 Hektar große Parzelle auf dem berühmten Milon Plateau genau zwischen Chateau Mouton Rothschild und Chateau Lafite Rothschild kaufte. Bordeaux Insider erzählen, dass diese Parzelle eigentlich bereits zwischen den beiden Großen abgesprochen war.  

Seit 2015 erstrahlt das Chateau mit seiner außergewöhnlichen Hülle aus Glas in neuem Glanz, der berühmte Architekt Jean- Michel Wilmotte, der bereits auf Chateau Cos d´Estournel tätig war, übernahm die Renovierung und die komplette Modernisierung des Gebäudes und auch der Keller. Lorenzetti, zu dessen Portfolio neben einer 50% Beteiligung an Chateau d´Issan auch Chateau Lilian Ladouys in St. Estephe gehört, änderte direkt nach der Übernahme die Bewirtschaftung der teils aus dem Jahr 1950 stammenden Anpflanzungen. Mehrfache grüne Lese, partielle Entlaubung, Handlese und der Einsatz neuester Laseroptik-gesteuerter Sortierbänder bringen nunmehr eine Qualität hervor, die absolut sensationell ist und so von diesem Chateau noch nie zuvor unter Beweis gestellt wurde, zudem arbeitet man seit 2019 zu 100% biodynamisch. 

Chateau Pedesclaux
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    2020 Chateau Pedesclaux Pauillac
    Rotwein
    Chateau Pedesclaux 2020
    Bordeaux – Pauillac
    Chateau Pedesclaux 2020 Ein faszinierend komponierter Pauillac, der mit seiner beeindruckenden Präzision und Reinheit besticht. Die dunkelrubinfarbene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot offenbart im Bouquet eine verführerische Komposition aus reifen Brombeeren, Cassis und schwarzen Johannisbeeren, die von floralen Nuancen, Bleistiftspänen und feinen Tabakblättern umspielt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittleren Körpers mit lebendigem Säurebogen und samtig integrierten Tanninen, die einen harmonischen Rahmen für die Aromen von Herzkirschen, Orangenzesten und dunkler Schokolade bilden. Der lange Nachhall wird von einer angenehmen Würze und einer feinen salzigen Note getragen, die dem Wein einen charaktervollen Abgang verleiht.
    95 James Suckling
    18 Weinwisser
    94 Decanter
    94 Jeb Dunnuck
    93 Falstaff
    93 The Wine Cellar Insider
    1,5 L
    89,00 €
    59,33 € / Liter
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