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Ein wahrhaft beeindruckendes Pomerol-Juwel, das mit einer komplexen Aromenvielfalt verzaubert. Die tiefgründige Komposition offenbart eine verlockende Fusion aus saftigen schwarzen Waldbeeren, reifen Kirschen und feinen Johannisbeeren, die harmonisch mit subtilen Anklängen von Trüffel und edlen Gewürznoten verschmelzen. Am Gaumen begeistert der 2016er mit seiner seidigen Textur, die von präzise eingebundenen, samtigen Tanninen getragen wird. Die lebendige Struktur verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Balance zwischen kraftvoller Intensität und eleganter Finesse. Im bemerkenswert langen Nachhall entfalten sich verführerische Noten von Pflaumen, Kakao und delikaten Blütenaromen, die von einer beeindruckenden Frische umspielt werden.
"A deeply intense and plush Pomerol with immaculately ripe fruit and tannins. So well executed with aromas of truffle, dark stones, coal smoke and intense dark plums and cocoa powder. The palate has an immaculate texture with very bright, velvety tannins, carrying rich dark plums. Plum pudding and Christmas cake to close. Try from 2025."
"Grilled rosemary, blackberry, and cassis flesh, this is full of character and just clings on. A ton of complexity at work here, subtle and juicy and really one to own. A little more open at this stage than some of the other 2016s in this extremely impressive line up but full of slate and chocolate pleasure. Drinking Window 2023 - 2040"
Chateau Certan de May liegt auf dem legendären Plateau von Pomerol und produziert kraftvolle Weine in streng limitierter Menge. Durch seine prominenten Nachbarn und einzigartige Cuvée besitzt es echten Kultstatus bei Kennern.
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2016 