
Chateau Cheval Blanc
Chateau Cheval Blanc 1988
Der Chateau Cheval Blanc offenbart eine beeindruckende Eleganz und Balance. Mit Aromen von roter Johannisbeere, Veilchen, Mineralien, Lakritze, Bleistift und Kaffee, dominiert Cabernet Franc das Bouquet dieses Weines. Geschmacklich ĂĽberzeugt er durch seine Linearität und Saftigkeit, begleitet von Noten roter Beeren, dunkler Pflaume, Mineralien sowie Kaffee. Der mittelschwere Körper, saubere, sanft tanninhaltige Abschluss taucht ein in ein lang anhaltendes, ĂĽberaus florales Finish. Die bemerkenswerte Balance und nahtlose Textur machen ihn einzigartig, obwohl ihm ein wenig Dichte fehlt, um noch höher bewertet zu werden. Ein trockenes und kĂĽhles Jahr hinterlieĂź seine Spuren, mit einer herausfordernden BlĂĽte im Juni und Spätveraison im August, geerntet in den ersten Oktober-Tagen. Die Empfehlungen variieren – von sofort genieĂźbar bis hin zu einem gewissen Reifepotential, jedoch ohne zwingende Notwendigkeit der Lagerung. Hervorgetreten ist auch eine mittelkräftige, frische und unverkennbar erdige Qualität mit einem Hauch von Kräutern und einer zarten Tanninstruktur, abgerundet durch einen erhöhten Eindruck von grĂĽnen Noten im roten Pflaumenfinale. Dies unterstreicht die Komplexität und Facettenreichtum, bestätigt durch einen weiteren Geschmackseindruck von Beeren, Kirschen und dunkler Schokolade, ergänzt durch wĂĽrzige, zedrige Nuancen im Nachklang, der durch seine seidige Textur besticht und die Sinne erfasst.Â
0,75 L
Derzeit nicht verfĂĽgbar
ARTIKELBESCHREIBUNG
Der Chateau Cheval Blanc offenbart eine beeindruckende Eleganz und Balance. Mit Aromen von roter Johannisbeere, Veilchen, Mineralien, Lakritze, Bleistift und Kaffee, dominiert Cabernet Franc das Bouquet dieses Weines. Geschmacklich ĂĽberzeugt er durch seine Linearität und Saftigkeit, begleitet von Noten roter Beeren, dunkler Pflaume, Mineralien sowie Kaffee. Der mittelschwere Körper, saubere, sanft tanninhaltige Abschluss taucht ein in ein lang anhaltendes, ĂĽberaus florales Finish. Die bemerkenswerte Balance und nahtlose Textur machen ihn einzigartig, obwohl ihm ein wenig Dichte fehlt, um noch höher bewertet zu werden. Ein trockenes und kĂĽhles Jahr hinterlieĂź seine Spuren, mit einer herausfordernden BlĂĽte im Juni und Spätveraison im August, geerntet in den ersten Oktober-Tagen. Die Empfehlungen variieren – von sofort genieĂźbar bis hin zu einem gewissen Reifepotential, jedoch ohne zwingende Notwendigkeit der Lagerung. Hervorgetreten ist auch eine mittelkräftige, frische und unverkennbar erdige Qualität mit einem Hauch von Kräutern und einer zarten Tanninstruktur, abgerundet durch einen erhöhten Eindruck von grĂĽnen Noten im roten Pflaumenfinale. Dies unterstreicht die Komplexität und Facettenreichtum, bestätigt durch einen weiteren Geschmackseindruck von Beeren, Kirschen und dunkler Schokolade, ergänzt durch wĂĽrzige, zedrige Nuancen im Nachklang, der durch seine seidige Textur besticht und die Sinne erfasst.Â
Bewertungen
FAKTEN
Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Emilion
Weingut:
Chateau Cheval Blanc
Erzeuger/AbfĂĽller:
Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Cheval Blanc, 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.