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Einer der ganz großen Pauillac Klassiker
Weinvorhersage vom 7. September 2020

Einer der ganz großen Pauillac Klassiker

Einer der ganz großen, preislich aber nach wie vor sehr moderat aufgestellten Pauillac ist CHATEAU GRAND PUY LACOSTE. Dem Spruch: 

CHATEAU GRAND PUY LACOSTE nicht die Preise erzielt, die es erzielen müsste. Ihnen und uns kommt das nur zu Gute.   Wir hatten Sie auf 2019 CHATEAU GRAND PUY LACOSTE bereits zu Beginn der Kampagne angesprochen, mittlerweile sind alle relevanten Bewertungen verfügbar, und siehe da, unsere anfängliche Verkostungseuphorie wurde zu 100% bestätigt. Und da wir hier ebenso nochmals eine kleine Zusatzmenge erhielten, müssen wir Sie unbedingt darauf ansprechen! Es widerfährt uns derart häufig, dass Negociants bei Diners zumindest einen gereiften Jahrgang CHATEAU GRAND PUY LACOSTE öffnen, ein untrügliches Qualitäts-Statement derer, die es wissen müssen, dass man als Liebhaber großer Pauillac-Weine an diesem Gut einfach nicht vorbeikommt.   Wenn Sie also klassische Pauillac Stilistik lieben, Weine, die absolut perfekte Essensbegleiter sind, traumhaft altern, zudem preislich über die Jahre grundsätzlich deutlich anziehen, empfehlen wir Ihnen sich hier unbedingt zu engagieren. 2019 CHATEAU GRAND PUY LACOSTE ist ein absoluter Klassiker, der Ihnen gewaltigen Trinkspaß vermitteln wird. Eine 12er Kiste erhalten Sie zu 696,00 Euro, eine traumhaft schöne 3 Liter Doppelmagnum schlägt mit lediglich 272,00 Euro zu Buche. Das sind Konditionen, die Sie so schnell nicht wiedersehen werden, zudem deutlich unter den Preisen der Nachbarn liegen. Lesen sie einmal die Bewertungen im Detail! 19 VINUM:
"Umwerfende, subtile, blumige Aromatik; voller Ansatz, dichter, rassiger Bau, besondere Tiefe, extreme Rasse und ewige Länge, superbe Flasche, ein absolutes Muss und mit einer der besten Weine des Jahres." 95-97 THE WINE CELLAR INSIDER:
"Black currants, flowers, cedar, cigar wrapper and cassis meld together on the nose. On the palate, the wine is full-bodied, round, concentrated, lush, deep and packed with sweet, juicy cassis and blackberries, ripe tannins, and a finish marked by the purity in the fruit with the structure of Pauillac. This will age gracefully for at least 3 decades or longer. 95-97 ANTONIO GALLONI:
"The 2019 Grand Puy Lacoste is deep purple in colour. Initially the bouquet is tight and so I left my sample for 15-20 minutes to open. It rewards patience with a beguiling mélange of pure blackberry, raspberry, crushed violet and pencil shavings, very focused and mineral-driven. The palate is medium-bodied with finely chiseled tannins. Compared to the robust, tannic GPL´s of old, this is much more lithe and approachable, yet it still bears the DNA of this Pauillac estate. It might not possess the flair of other 2019 Left Banks, but that it is not what I seek from this estate. Classy and full of breeding - quintessential Pauillac." 18,5 WEINWISSER:
"83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 14,3%-vol. (zweithöchster Wert nach 2018), pH 3,72. Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte. Tänzerisches Bouquet mit frischem Schattenmorellensaft und Heidelbeergelee. Im zweiten Ansatz betörende Veilchen und Nougatpralinen. Am delikaten Gaumen mit kakaoartigen Tanninen und seidiger Textur, dann prescht die Rasse hervor und (ver)schlankt den Pauillac. Im gebündelten, dichten Finale mit schwarzen Johannisbeeren, dunkler Mineralik und salzigem Extrakt. Das ist ganz grosses GPL-Kino. Die Konkurrenz in dieser Appellation ist sehr gross und gerade deshalb gehört der auf jede Einkaufsliste! Wird noch zulegen!" 96 DECANTER:
"Lovely depth of colour, a big difference between the 1st and 2nd wine in this vintage, this just screams Pauillac with its pencil lead, charcoal and cassis notes. Glass-staining colour, extremely silky, with liquorice and chocolate adding layers without taking away from the purity of expression. Fine tannic hold, tons of character and clear longevity - this is a brilliant wine, easily equal to the 2018 and approaching the 2016." WICHTIG: Nochmals etwas zu Ihrer Information, angesichts der schwierigen, wirtschaftlichen Lage und insbesondere wenn Sie beabsichtigen, derart hochwertige Weine zu erwerben. Sehen Sie sich die Liefer- und Kommissionier-Kette Ihres Lieferanten an, oder lassen Sie sich diese zeigen. Neben UNGER WEINE gibt es keinen Lieferanten, der Ihnen von der Abholung aus Bordeaux über die monatelange Kommissionierung bis zur Auslieferung zu Ihnen auch nur annähernd gleichwertige Lager- und Kommissionier-Bedingungen offerieren kann. Auch aus diesem Grund ist UNGER WEINE der einzige Anbieter am Markt, der Ihnen alle Formate weit über die Magnumflasche hinaus liefern kann. Die Verwaltung und Kommissionierung derart komplexer Bestellungen ist nur mit einem höchst geschulten Team in-house möglich. Zudem zeichnen Sie Ihre Subskription, die erst in zwei Jahren zur Auslieferung kommt, bei einem finanziell soliden, familiengeführten Unternehmen, welches in eigenen Immobilien agiert, nicht bei einer Mindestkapital-abgesicherten GmbH. Ihr Geld und Ihre Weine sollten es Ihnen wert sein! Wie in den vergangenen Jahren informieren wir Sie selbstverständlich tagtäglich auf unserer Spezial-Page www.subskription-bordeaux.de, der ersten Subskriptionspage Deutschlands, über neue Weine. 

Chateau Grand Puy Lacoste 2019
Rotwein
Chateau Grand Puy Lacoste 2019
Bordeaux – Pauillac
Die Weine von Chateau Grand Puy Lacoste in Pauillac Ähnlich wie sein Nachbar Chateau Lynch Bages ist auch Chateau Grand Puy Lacoste – unverständlicherweise – bei der Bordeaux Weinklassifikation nur als fünftes Gewächs (5ème Cru Classé) eingestuft, was für uns Konsumenten allerdings einen bedeutenden Preisvorteil darstellt. Die Weine erreichen in herausragenden Jahrgängen wie 1982, 1986 oder 2000 das Niveau eines Premier Crus, sind jedoch zu einem deutlich geringeren Preis verfügbar. Der Schlüssel zum Erfolg dieses Rotweins liegt in den außergewöhnlich niedrigen Erträgen von nur 33hl/ha, einer rigorosen Auswahl und einer sensiblen Verarbeitung. Dies schließt eine drei Wochen lange Maischestandzeit und eine 18-monatige Reifung in 75% neuen Holzfässern ein. In einem durchschnittlichen Jahr werden auf Chateau Grand Puy Lacoste etwa 12.000 Kisten à 12 Flaschen produziert. Die Familie Borie und die Geschichte des Weinguts Auf Chateau Grand Puy Lacoste blickt man auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, es gehört zu den ältesten Gütern der Appellation Pauillac in Frankreich. 1978 ging das Chateau in den Besitz von Jean-Eugène Borie über, dessen Familie bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert im Weinbau tätig war, und pflanzte umfangreich neue Reben. Inzwischen führt sein Sohn Francois Xavier zusammen mit seiner Tochter Emeline Chateau Grand Puy Lacoste. Er investierte umfangreich in das Chateau, sowohl in die Gebäude als auch in modernste Kellertechnik. Der Zweitwein heißt Lacoste-Borie. Das Chateau wird vom Önologen Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric begleitet und beraten. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc - Rebsorten und Terroir Das wunderschöne Anwesen verfügt über 90 Hektar Grund, davon sind 58 Hektar Rebfläche, die sich komplett zusammenhängend rund um das Chateau erstrecken. Die Weinberge sind mit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc bepflanzt. Charakteristisch für Pauillac und die Gegend von Grand Puy Lacoste ist der Boden, der sich durch eine tiefe Kiesschicht auf einem Fundament aus Kalkstein auszeichnet. Die Böden werden ausschließlich manuell bestellt, zudem kommen keinerlei Herbizide zum Einsatz. Das außergewöhnliche Terroir kommt in den Weinen perfekt zum Ausdruck. All dies macht Chateau Grand Puy Lacoste zu einem großen, oftmals unterbewerteten Pauillac-Wert.
 
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Chateau Grand Puy Lacoste

Chateau Grand Puy Lacoste

Bordeaux – Pauillac
Grand Puy Lacoste bestätigt jedes Jahr aufs Neue, wie überholungsbedürftig das Bordeaux Klassement ist. Denn nach wie vor wird Grand Puy Lacoste als fünftes Gewächs geführt, werden doch auf Grand Puy Lacoste Pauillacs vinifiziert, die an die absolute Spitze heranreichen und dies bei unglaublich mod
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