Moueix - 10 Jahre gereift - 99 Punkte

Dominus im Napa Valley und deren Besitzerfamilie MOUEIX sind Ihnen ein Begriff. Der Name ULYSSES wohl weniger, obwohl es der gleiche Besitzer ist und das Weingut ein Nachbarweingut von Dominus ist, somit über das hervorragende Terroir der alten Inglenook-Lagen, respektive der ursprünglichen Charles-Hopper-Ranch (Schmidt Ranch) verfügt. Die Nachbarn könnten mit To-Kalon und Martha´s Vineyard berühmter nicht sein, Motivation genug für CHRISTIAN MOUEIX. 2008 schließlich erwarb er das Weingut, benannte es um in ULYSSES, investierte umfangreich in Weinberge und Kellertechnik und stellte die Bearbeitung der 16ha Rebflächen, analog Dominus, auf „dry farming“, also ohne Bewässerung, um. Im Jahr 2016 wurde der Erstlingsjahrgang 2012 lanciert und seit 2021 ist das Gut „organic certified“. Somit wäre die Papierform, die besser nicht sein könnte, abgehakt.
 
Nun zum Objekt der Begierde, denn wir freuen uns, Ihnen 2016 ULYSSES in mehreren Formaten von der halben Flasche bis hin zur Magnum und Doppelmagnum anbieten zu können, ein Jahrgang, der sich nach nunmehr 10 Jahren Reife wunderschön zeigt und perfekt trinkt. 1.300 Kisten umfasste die Gesamtproduktion, die im Februar 2020 auf den Markt kam. Die Vinifikation erfolgte klassisch, Lese per Hand, die Reifung in 40% neuer französischer Eiche. 2016 ULYSSES, ein Wein, der traumhaft schöne Bewertungen hat und dies bei einem Preis von lediglich 145,00 Euro. Wir öffneten die Flasche und genossen den Wein direkt, ohne Dekantieren: „In der Nase eine Mischung aus einem Bordeaux und einem kühlen Napa-Wein mit dunklen Beeren, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen, eine perfekte Mischung aus beiden Welten, einerseits diese betörende, reife Napa-Frucht, andererseits diese schönen Tabaknoten, Zedernholz, Gewürze und Kräuter analog einem Graves. In der Struktur dicht und perfekt balanciert, nicht die pure Kraft, sondern eine perfekte Harmonie mit großem Charakter. Ein bedingungslos toller Wein, der sich bereits jetzt gut trinkt, aber noch ewiges Leben vor sich hat.“