Nur etwa 2.500 Kisten pro Jahr

Auf dem zu Chateau Haut-Bailly gehörenden Schwester-Weingut Chateau Le Pape wird seit einigen Jahren ein beeindruckender Wein produziert. 2012 wurde Chateau Le Pape von Robert G. Wilmers, dem Eigentümer des auf der gegenüberliegenden Straßenseite liegenden Chateau Haut-Bailly, übernommen. Nachdem es aufwendig renoviert wurde, können Sie sich dort jetzt, mit Blick auf die Weinberge entspannen und verwöhnen lassen. Chateau Le Pape ist eine Oase der Ruhe. Besichtigen Sie auch die Weinkeller von Haut-Bailly und genießen die Küche an der privaten Tafel von Haut-Bailly. 

Wir haben zum Wochenend-Auftakt, bei sensationellem Grill- und Sommerwetter, eine Flasche 2017 Chateau Le Pape geöffnet. Was für ein Wein! Passend zum Familiengrillen haben wir auch ein paar wenige Magnum Flaschen verfügbar. 

Das Verkostungsteam notierte: 

2017 Chateau Le Pape 

In der Nase:  

Zedernholz, Menthol, saftige Brombeeren, Sauerkirsche, Grafit und dunkle Schokolade. Viel Frische zeigend. 

Am Gaumen: 

Extrem klassischer Bordeaux! Wieder Brombeeren, dunkle Johannisbeere und reife rote Früchte. Dazu Nuancen von Espresso und Schokolade. Saftige Tannine, die auf ein tolles Lagerungspotenzial schließen lassen.