Die 30-40 Jahre alten Reben stehen auf ca. 0,5 ha kalkhaltigen Tonböden, auf einer nach süd-östlich ausgerichteten Hanglage, die zu den besten in im ganzen Gebiet Mercurey gehört!. An diesem außergewöhnlichen Weinberg entstehen äußerst subtile und delikate Weine.
Die Trauben werden per Hand gelesen, die Vinifikation erfolgt für 10-12 Monate in Eichenfässern, 40% davon in neuen, 30% in einjährigen und 30% in zweijahrigen Fässern.
Wir kaufen ständig Weine aus Privatsammlungen - von der Einzelflasche bis zum kompletten Weinkeller.
Der Keller
Die hochwertigste und sicherste Art der Lagerung für Ihre Weinsammlung oder Ihr persönliches Weininvestment.
Events
UNGER WEINE organisiert mehrmals jährlich hochwertigste Weinproben mit Themen, die in dieser Ausprägung und diesem Umfang keine Parallelen finden.
Über uns
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