Chateau Monbousquet - ein weiteres Château aus dem Imperium von Gerard Perse. Kurz nachdem er Chateau Monbousquet im Jahr 1993 für neun Millionen Dollar gekauft hatte, begann er damit, Weinberge und Weingut zu renovieren. Die kompletten 32 Hektar Rebfläche bekamen ein Drainage-System, Sämtliche Räumlichkeiten von Chateau Monbousquet, die mit der Weinbereitung zu tun haben, wurden ebenfalls modernisiert. Der unter der Regie von Michel Rolland bereitete Wein gehört mit zu den konzentriertesten von ganz Saint Emilion. Die Erntemenge auf Chateau Monbousquet ist enorm gering, im Jahr 2009 lag sie bei gerade mal 28 Hektolitern pro Hektar.