Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Jahrgangsbedingungen
Weinprofile von 1995 bis 2021 – Detaillierte Einblicke in Witterungsverlauf, Erntebedingungen, Rebsortenspiegel und den individuellen Charakter der Jahrgänge von Chateau Grand Mayne.
JAHRGÄNGE
Vintage Collection
Neben dem renommierten Grand Vin, dem Saint-Émilion Grand Cru Classé von Chateau Grand Mayne, spiegelt auch der Zweitwein Filia de Grand Mayne die terroirgeprägte Handschrift und handwerkliche Präzision des Hauses wider.
- Klassisch
- Frische & Finesse
2021
Frische & Präzision durch langsame Reifung
Weine ansehenNach Frühjahrsfrost und kühleren Phasen sorgte der moderate Spätsommer für eine harmonische, langsame Reifung mit feiner Frische und präziser Fruchtstruktur.- Großer Jahrgang
- Samtig & Dicht
2009
Opulente Frucht & samtige Tannine
Weine ansehenEin reichhaltiger, eleganter Jahrgang mit Aromen von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und einer mineralischen Frische von den Ton-Kalk-Hängen.- Klassiker
- Finesse & Balance
1995
Klassische Eleganz & noble Graphit-Würze
Weine ansehenEin historisch früh gelesener Jahrgang, der mit Noten von dunklen Beeren, Zeder, feinem Pfeffer und einer bemerkenswerten Balance aus Dichte und Spannung überzeugt.
- Ausgewogen
- Elegant
2021
Klassische Frische und vollendete Balance
Das Vegetationsjahr begann mit einem sehr fróûhen Austrieb am 17. März, gefolgt von zwei Frostperioden im März und April (bis -1,4 °C), die der Weinberg gut überstand. Nach einer sonnigen Blüte (24. Mai bis 7. Juni) und 150 mm Niederschlag im Juni folgte ein moderat warmer Sommer (Höchsttemperaturen bis 27 °C) mit geringem Krankheitsdruck. Die kóóhle, langsame Ausreifung sicherte Trauben von hoher physiologischer Reife und bemerkenswerter Ausgewogenheit (13,7 % vol. Alkohol, pH 3,57).
Dank des gesunden Rebbestands und der stetigen Reifeentwicklung erfolgte die Lese vom 30. September bis zum 13. Oktober 2021 unter optimalen Bedingungen bei durchgehendem Sonnenschein (Ertrag: 33 hl/ha).
75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc.
Jahrgänge im Detail
Detaillierte Aufzeichnungen über Witterungsverlauf, phänologische Entwicklung und Erntebedingungen ausgewählter Jahrgänge von Chateau Grand Mayne.
Frühling
Sehr früher Austrieb am 17. März. Frostperioden Ende März und Anfang April (bis zu -1,4 °C) wurden mit Ausnahme einer einzelnen Parzelle schadlos überstanden. Die Blüte verlief zwischen dem 24. Mai und 7. Juni unter hervorragenden, sonnigen Bedingungen.
Sommer
Ergiebige Niederschläge im Juni (150 mm zwischen dem 16. und 29. Juni von insgesamt 771 mm Jahresniederschlag) führten zu einem gut versorgten Boden. Der mäßig warme Sommer mit Maximaltemperaturen von 27 °C ermöglichte eine langsame, krankheitsarme Ausreifung der Beeren.
Herbst
Entgegen regnerischer Prognosen blieb die Witterung trocken. Die Ernte fand vom 30. September bis 13. Oktober 2021 bei vollkommen gesundem und perfekt ausgereiftem Lesegut statt.
Chateau Grand Mayne 202142,00 €
Sommer
Warme und sonnige Witterung über die Sommermonate hinweg, die eine optimale physiologische Ausreifung und die Bildung reicher Aromen begünstigte.
Herbst
Perfekte Erntebedingungen lieferten hochreife, gesunde Trauben mit intensiver Fruchtkonzentration und seidiger Tanninstruktur.
Verkostungsnotiz:
Reichhaltiges Bukett von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und süßen Gewürzen. Am Gaumen vereinen sich opulente Fülle und Eleganz mit samtigen Tanninen und einer durch das Ton-Kalk-Terroir geprägten Frische.
Chateau Grand Mayne 200984,90 €
Herbst
Die Lese fand vom 10. September bis 1. Oktober 1995 statt und zählte zu den frühesten Ernten auf Chateau Grand Mayne seit dem Erwerb durch die Familie im Jahr 1934.
Verkostungsnotiz:
Tiefes, dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase aromatische Frische mit Noten von schwarzen Früchten, feinen Gewürzen, Graphit und Zeder. Am Gaumen geschmeidig, samtig und anhaltend mit roten Früchten, frischem Pfeffer, zarten Holznoten und fein skulptierten Tanninen.
Chateau Grand Mayne 199569,00 €
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