Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pomerol

Unger Weine & Chateau la Conseillante

Exklusive Analysen und fundierte Jahrgangsbewertungen von Unger Weine zu Chateau la Conseillante, einem der elegantesten und traditionsreichsten Weingüter des Pomerol. 

Weinrebenreihen rechts und links die Gebäude von Château La Conseillante

UNGER WEINE

Einblicke

In unseren Journal-Artikeln teilen wir detaillierte Verkostungsnotizen, Einschätzungen zu den besten Jahrgängen und wertvolle Trinkfenster-Empfehlungen für die unvergleichlichen Weine von Chateau la Conseillante.
  • Vertrauensvolle Kooperation

    Die langjährige Partnerschaft garantiert exklusiven Zugang zu den Spitzenweinen von Chateau la Conseillante. 

    • Direkter Bezug vom renommierten Weingut Chateau la Conseillante.
    • Sichere Zuteilungen selbst in stark nachgefragten Bordeaux-Jahrgängen.
    • Lückenlose Provenienz direkt vom Chateau la Conseillante-Keller.
    • Enge Abstimmung für optimale Verfügbarkeit der Raritäten.
    • Langfristige, etablierte Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
  • Subskription & Primeur

    Der Erwerb im Vorverkauf sichert erstklassige Konditionen für Chateau la Conseillante. 

    • Erstklassige Preise durch direkten En-Primeur-Einkauf.
    • Lieferung von maßgeschneiderten Sonder- und Großformaten möglich.
    • Einzelflaschen-Subskription ab einem Wert von zweihundert Euro.
    • Tägliche Updates über neue Jahrgänge auf Spezial-Page.
    • Direkter Zugang zu den limitierten Jahrgängen.
  • Sicherheit & Premium-Lagerung

    Unger Weine bietet maximale finanzielle Sicherheit und perfekte Lagerkonditionen. 

    • Volle finanzielle Absicherung aller Einkäufe von Chateau la Conseillante.
    • Optionale Absicherung durch eine zusätzliche Bankbürgschaft.
    • Kostenfreie Einlagerung in das Premium-Weinlager „DER KELLER“.
    • Keine Bearbeitungsgebühr für die Ein- und Auslagerung.
    • Optimale, temperaturgesteuerte Bedingungen in unterirdischen Kellern.
Michael Unger»„**Chateau la Conseillante** fasziniert durch seine unnachahmliche Seidigkeit, feine Veilchen- und Trüffelnoten sowie eine bemerkenswerte Frische, die diesen Pomerol zu einem absoluten Meisterwerk der Balance macht.“«

Häufige Fragen

Chateau la Conseillante besitzt keine offizielle Klassifizierung, da in der Appellation Pomerol kein offizielles Klassifikationssystem existiert. Dennoch gilt das Weingut weltweit als eines der prestigeträchtigsten und qualitativ führenden Häuser der gesamten Region. 

Chateau la Conseillante wurde im 18. Jahrhundert von Catherine Conseillan gegründet. Bereits seit dem Jahr 1871 befindet sich das historische Weingut im Besitz der Familie Nicolas. 

Das Weingut liegt auf dem berühmten Plateau von Pomerol direkt an der Grenze zu Saint-Émilion. Die Böden der 12 Hektar Rebfläche bestehen zu 60 % aus grauem und blauem Ton sowie zu 40 % aus sandigem Kies, die auf einem eisenoxidhaltigen Unterboden ruhen. 

Die Weinberge von Chateau la Conseillante sind zu 80 % mit Merlot und zu 20 % mit Cabernet Franc bestockt. Diese Kombination vereint die charmante Opulenz des Merlot mit der Finesse und Struktur des Cabernet Franc. 

Der Zweitwein von Chateau la Conseillante heißt Duo de Conseillante und wurde mit dem Jahrgang 2007 eingeführt. Er bietet einen feinen, bereits in jüngeren Jahren zugänglichen Einstieg in den eleganten Stil des Hauses. 

Die Gärung erfolgt parzellenweise in 22 temperaturgeregelten Beton-Epoxid-Tanks ohne Schwefeleinsatz, gefolgt von einer Integral-Vinifikation für einen kleinen Teil der Ernte. Der anschließende Ausbau erstreckt sich über 16 bis 18 Monate in 70 % neuen Barriques, 27 % einjährigen Fässern und 3 % Amphoren, wobei die Flaschenabfüllung traditionell an Fruchttagen bei abnehmendem Mond stattfindet. 

Die Weine von Chateau la Conseillante zeichnen sich durch überragende Finesse, seidige Tannine und eine cremige Textur aus. In ihrer Jugend verführen sie mit Aromen von Veilchen, roten Beeren und Gewürzen, während sie nach einer Reifezeit von 7 bis 10 Jahren komplexe Noten von schwarzer Trüffel entwickeln. 

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CHATEAU LA CONSEILLANTE

Geschichte von Chateau la Conseillante

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  • 🍷 Entweder, oder? Rebsorten Edition

Wir haben Wulf Unger verschiedene Rotweinrebsorten zur Wahl gestellt. Bis es zum besonders schwierigen Duell kam: Cabernet Sauvignon gegen Pinot Noir. 👀

Denn ein hervorragend gereifter Pinot Noir kann ein unglaubliches Trinkerlebnis sein. Dennoch fiel die Wahl am Ende knapp auf Cabernet Sauvignon: vielseitiger, zugänglicher und für viele Weintrinker etwas unkomplizierter.

Wie hättet ihr euch entschieden? Schreibt uns euren persönlichen Gewinner in die Kommentare! ⬇️🍷

Grenache | Dolcetto | Nebbiolo | Blaufränkisch | Syrah | Cabernet Sauvignon | Mencía | Touriga Nacional | Pinot Noir | Merlot | Corvina

#CabernetSauvignon #PinotNoir #Weinwissen #Wein #Weinfreunde
  • Sommerfeier 2026 ☀️🍷

In diesem Jahr führte uns unsere Sommerfeier nach Prien ins Restaurant Bootschaft im Yachtclub Prien
am Chiemsee.

Gestartet wurde ganz entspannt mit einem Aperitif, bevor am Grill gemeinsam aufgetischt und der Abend mit einer tollen Weinbegleitung genossen wurde.

Bei bestem Sommerwetter, anregenden Gesprächen und vielen schönen gemeinsamen Momenten ließen wir den Abend anschließend mit Blick auf den Sonnenuntergang ausklingen.

Ein rundum gelungener Abend mit großartiger Gesellschaft, kulinarischem Genuss und viel Zeit für den persönlichen Austausch. Vielen Dank an unser gesamtes Team und unsere Chefs für diese besondere gemeinsame Zeit!

#winelover #weinliebe #finewine #summervibes☀️ #chiemsee
  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
@chateaucalonsegur @lesprit_ausone_famillevauthier @chateau_laroque @closdeloratoire @neipperg.france @chateausiran @chateausociandomallet
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

#finewine #winelover #rarewine #wine #bordeaux
  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
#TeamUngerWeine #FineWine #Weinhandel #Weinliebe #Weinwelt
  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine