Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pauillac

Jahrgangsbedingungen

Erfahren Sie alles über die Jahrgänge von Chateau Pontet Canet von 1993 bis 2023 – eine detaillierte Analyse der klimatischen Bedingungen, der schonenden Handlese und der Reifung des unverwechselbaren Weincharakters. 

Amphoren im Weinkeller von Chateau Pontet-Canet

JAHRGÄNGE

Vintage Collection

Mit dem Verzicht auf Herbizide und der Rückkehr zu traditioneller Handarbeit entstehen bei Chateau Pontet Canet majestätische Weine wie der langlebige Grand Vin im klassischen Pauillac-Stil und der feinere Zweitwein Les Hauts de Pontet-Canet.
    • Frische
    • Präzision

    2023

    Harmonisch & Lebendig

    Die historisch früheste und längste Ernte in der Geschichte von Chateau Pontet Canet glänzt mit hervorragender Balance, natürlicher Frische und einer strahlenden Struktur ohne Überkonzentration.
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    • Weltklasse
    • Kraftvoll

    2022

    Ein außergewöhnlicher Jahrgang

    Dieser mit internationalen Höchstnoten gefeierte Wein von Chateau Pontet Canet fasziniert durch seine enorme Dichte und ein großartiges Reifepotenzial von mindestens 10 bis 15 Jahren.
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    • Dicht
    • Harmonisch

    2020

    Spiegel des Terroirs

    Trotz des hohen Mehltaudrucks im Frühjahr überzeugt dieser Chateau Pontet Canet nach extrem schonender Weinbereitung durch harmonische Dichte und reichhaltige Polyphenole.
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    • Samtig
    • Eleganz

    2019

    Sinnlich & Elegant

    Dank der vollständig manuellen Entrappung per Hand im Keller besticht dieser Wein von Chateau Pontet Canet mit beeindruckender Dichte, Eleganz und einem verführerisch fleischigen Charakter.
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    • Komplex
    • Ausgewogen

    2008

    Cashmere-Tannine & Frische

    Ein vollmundiger und komplexer Chateau Pontet Canet, der am Gaumen mit seidigen, an Cashmere erinnernden Tanninen, dunklen Fruchtaromen und einer herrlichen Frische begeistert.
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    • Aristokratisch
    • Samtig

    2004

    Aristokratisches Finale

    Als einer der ganz großen Erfolge des Jahres präsentiert sich dieser Chateau Pontet Canet dicht und harmonisch mit reifen Beerenaromen, samtigen Tanninen und einem sehr langen Abgang.
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    • Klassisch
    • Lagerfähig

    2000

    Klassischer Pauillac-Stil

    Ein blendender und überragender Jahrgang von Chateau Pontet Canet, der mit seiner stolzen, klassischen Pauillac-Struktur und einem enormen Reifepotenzial beeindruckt.
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  • Vibrant
  • Harmonisch

2023

Historische Lese von strahlender Harmonie
Rotwein wird in einen Glasdekanter dekantiert
Klima & Qualität: Ein kälterer, trockener Winter wurde von einem milden März abgelöst, was zu einem frühen Austrieb am 27. März führte. Einem ausgeglichenen Sommer folgten im Spätsommer zwei intensive Hitzewellen, die die Trauben stark konzentrierten (Tonerde diente hierbei als natürlicher Schutz vor Sonnenbrand). Da Chateau Pontet Canet vom regionalen Mehltaudruck verschont blieb, reiften die Beeren perfekt aus. Das Ergebnis ist ein hervorragend balancierter, frischer und komplexer Wein mit natürlicher Struktur bei angenehmen 13,5% Vol. Alkohol.
Véraison & Ernte: Nach einer raschen Véraison im Juli erlebte Chateau Pontet Canet die früheste und zugleich längste Ernte seiner Geschichte (7. September bis 10. Oktober). Die Lese begann mit Merlot am 7. September, gefolgt von Cabernet Franc und Petit Verdot ab dem 20. September. Ein hohes Risiko wurde bei den Cabernets belohnt: Trotz Regenprognosen wartete das Team geduldig ab, sodass der Cabernet Sauvignon ab dem 28. September bei spätsommerlichen Bedingungen in optimaler Reife eingebracht werden konnte.
Assemblage: 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.

Jahrgänge im Detail

Detaillierte Aufzeichnungen über Klima, phänologische Entwicklung und Ernte der wichtigsten Jahrgänge von Chateau Pontet Canet. 

Winter

Der Winter gestaltete sich kalt und trocken. 

Frühling

Ein milder März brachte ab dem 27. März einen frühen Knospenaufbruch (Austrieb). Auf ein trockenes, warmes Frühjahr folgte ab dem 23. Mai eine schnelle, homogene Blüte. 

Sommer

Nach einem klassischen Sommer setzte im Juli eine rasche Véraison ein. Eine intensive Hitzewelle vom 17. bis 24. August konzentrierte die Trauben und machte den Einsatz von Tonerde zum Schutz vor Sonnenbrand erforderlich. 

Herbst

Eine zweite Hitzewelle vom 3. bis 11. September trieb die Traubenreife voran. Es folgte die früheste und zugleich längste Ernte in der Geschichte von Chateau Pontet Canet (7. September bis 10. Oktober). Die Lese begann mit Merlot, gefolgt von Cabernet Franc und Petit Verdot, bevor ab dem 28. September bei exzellentem Spätsommerwetter der Cabernet Sauvignon eingebracht wurde. 

Frühling

Ein besonders helles, lichtreiches Frühjahr begünstigte die florale Entwicklung und regte die Blütenknospen-Initiierung an. 

Herbst

Die Weinlese wurde ungewöhnlich früh durchgeführt und erstreckte sich über den Zeitraum vom 8. bis zum 28. September. 

Winter

Der Winter verlief sehr mild und begünstigte einen verfrühten Vegetationszyklus. 

Frühling

Ein warmer März und April (+2,25 °C über dem Durchschnitt) führten bereits am 21. März zu einem sehr frühen Knospenaufbruch. Nach einem feuchten Mai setzte eine schnelle Blüte ein. 

Sommer

Starke Regenfälle bis zum 20. Juni erzeugten hohen Mehltaudruck, der mit biodynamischen Tees (Schachtelhalm, Weide, Faulbaum) erfolgreich abgewehrt wurde. Die Véraison begann Mitte Juli. Große Hitze im August und schwere Gewitter (85 mm) ließen die Beeren anschwellen, woraufhin man die Bodenarbeit stoppte und auf das Stutzen verzichtete, um das vegetative Gleichgewicht zu wahren. 

Herbst

Die Ernte wurde sehr früh und unter sonnigen Bedingungen durchgeführt. Sie begann am 14. September mit Merlot und wurde am 30. September mit Cabernet Sauvignon erfolgreich abgeschlossen. 

Chateau Pontet Canet 2020
Chateau Pontet Canet 202099,90 €

Winter

Die Reben verbrachten die Wintermonate bei insgesamt milden Temperaturen. 

Frühling

Anfang April trieben die Reben aus. Ein ungewöhnlicher Kälteeinbruch im Mai bremste das Wachstum kurzzeitig, woraufhin eine sehr schnelle, homogene Blüte folgte. 

Sommer

Die Véraison setzte am 23. Juli ein, beschleunigt durch ersehnte Regenschauer Ende des Monats. 

Herbst

Die Weinlese fand bei hervorragendem und beständig sonnigem Wetter vom 23. September (Beginn mit Merlot und Cabernet Franc) bis zum 10. Oktober (Abschluss mit Petit Verdot) statt. 

Sommer

In den warm-feuchten Sommermonaten kam es im Weinberg von Chateau Pontet Canet zu einem extrem heftigen Mehltaubefall (Mildiou), der die Ernte massiv bedrohte und eine unermüdliche biodynamische Pflege einforderte. 

Verkostungsnotiz:

Ein extrem kraftvoller, monumentaler Wein, der als eine der ultimativen Interpretationen des Terroirs von Chateau Pontet Canet gilt. 

Chateau Pontet Canet 2010
Chateau Pontet Canet 2010299,00 €

Verkostungsnotiz:

In der Nase zeigen sich reife Schwarzkirsche, Tabak, Leder, Schokolade und Mokka, untermalt von einer geschmeidigen und tiefen Struktur. 

Verkostungsnotiz:

Dominiert von 65% Cabernet Sauvignon zeigt dieser Wein dichte Fruchtaromen von Cassis und Schwarzkirsche, getragen von feinen, edlen Tanninen. 

Chateau Pontet Canet 2004
Chateau Pontet Canet 2004259,00 €

Verkostungsnotiz:

Ein exzellenter Jahrgang, hoch bewertet für seinen mineralischen Charakter, seine feine Kraft und die perfekt eingebundene, seidige Tanninstruktur. 

Verkostungsnotiz:

Intensive, würzige Fruchtaromen vereinen sich in einem subtilen, eleganten Körper, der sich als erstaunlich lagerfähig und kompakt präsentiert. 

Chateau Pontet Canet 2001
Chateau Pontet Canet 200189,00 €

Verkostungsnotiz:

Ein kraftvoller Wein, der für eine optimale Entwicklung 10 bis 15 Jahre Flaschenreife erforderte und heute seine volle Pracht entfaltet. 

Mehr von Chateau Pontet Canet

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

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  • 🍷 Entweder, oder? Rebsorten Edition

Wir haben Wulf Unger verschiedene Rotweinrebsorten zur Wahl gestellt. Bis es zum besonders schwierigen Duell kam: Cabernet Sauvignon gegen Pinot Noir. 👀

Denn ein hervorragend gereifter Pinot Noir kann ein unglaubliches Trinkerlebnis sein. Dennoch fiel die Wahl am Ende knapp auf Cabernet Sauvignon: vielseitiger, zugänglicher und für viele Weintrinker etwas unkomplizierter.

Wie hättet ihr euch entschieden? Schreibt uns euren persönlichen Gewinner in die Kommentare! ⬇️🍷

Grenache | Dolcetto | Nebbiolo | Blaufränkisch | Syrah | Cabernet Sauvignon | Mencía | Touriga Nacional | Pinot Noir | Merlot | Corvina

#CabernetSauvignon #PinotNoir #Weinwissen #Wein #Weinfreunde
  • Sommerfeier 2026 ☀️🍷

In diesem Jahr führte uns unsere Sommerfeier nach Prien ins Restaurant Bootschaft im Yachtclub Prien
am Chiemsee.

Gestartet wurde ganz entspannt mit einem Aperitif, bevor am Grill gemeinsam aufgetischt und der Abend mit einer tollen Weinbegleitung genossen wurde.

Bei bestem Sommerwetter, anregenden Gesprächen und vielen schönen gemeinsamen Momenten ließen wir den Abend anschließend mit Blick auf den Sonnenuntergang ausklingen.

Ein rundum gelungener Abend mit großartiger Gesellschaft, kulinarischem Genuss und viel Zeit für den persönlichen Austausch. Vielen Dank an unser gesamtes Team und unsere Chefs für diese besondere gemeinsame Zeit!

#winelover #weinliebe #finewine #summervibes☀️ #chiemsee
  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

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  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

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  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine